Siamo una nazione di bevitori di tè, non c’è dubbio, quindi non è sorprendente che molti di noi abbiano abbracciato il tè verde a braccia aperte e tazze vuote! Alcune persone si godono semplicemente il sapore delicato e rilassante, mentre altri sostengono che li aiuta a perdere peso. Ma c’è effettivamente una connessione tra il tè verde e la perdita di peso?
In questa guida vogliamo esplorare il legame tra il tè verde e la perdita di peso e aiutarvi a scoprire se potrebbe valere la pena di preparare una pentola di roba verde per te!
- Che cosa è il tè verde? Il tè verde è, senza sorpresa, di colore verde e, sorprendentemente, è fatto dalla stessa pianta del nostro amato tè nero – la Camellia Sinensis. La differenza tra loro sta nel modo in cui vengono lavorati. Il tè verde in realtà non viene lavorato affatto, è il tè nero che passa attraverso il processo di fermentazione, che cambia il colore e il sapore. Il tè verde sostiene la perdita di peso
- È quello che c’è dentro che conta: composti bruciagrassi
- Mette in movimento le cellule di grasso
- Aiuta a spingere di più e a bruciare più grassi durante gli allenamenti
- Fa andare il tuo metabolismo
- Può ridurre le tue voglie di cibo
- Taglia il grasso corporeo più pericoloso
- Quante tazze di tè verde dovresti bere al giorno per la perdita di peso?
- Che cosa circa gli integratori di tè verde?
- Il tè verde è il miglior tè per la perdita di peso? Che dire di altri tipi di tè?
Che cosa è il tè verde? Il tè verde è, senza sorpresa, di colore verde e, sorprendentemente, è fatto dalla stessa pianta del nostro amato tè nero – la Camellia Sinensis. La differenza tra loro sta nel modo in cui vengono lavorati. Il tè verde in realtà non viene lavorato affatto, è il tè nero che passa attraverso il processo di fermentazione, che cambia il colore e il sapore.
Il tè verde sostiene la perdita di peso
Il tè verde è sano – punto. Non si può davvero sbagliare con foglie e acqua! Tuttavia, va più profondo di così, il tè verde è considerato una delle bevande più sane del pianeta. Questo perché è pieno di antiossidanti e altri composti vegetali utili che hanno tonnellate di potenziali benefici per la nostra salute – con la perdita di peso è solo uno di loro.
Esploriamo alcuni dei modi in cui il tè verde può aiutare a liberarsi dei chili.
È quello che c’è dentro che conta: composti bruciagrassi
Il tè verde è naturalmente ricco di alcuni composti davvero benefici per il nostro corpo, i due principali sono:
- Caffeina
- Antiossidanti
Caffeina
Molti di noi fanno affidamento sulla caffeina per tirarci su la mattina e aiutarci a sentirci pronti ad affrontare la giornata. E mentre la maggior parte di noi va dritta verso il caffè, anche il tè verde potrebbe darci una spinta di caffeina. Certo, una tazza media di tè verde (75mg) ha meno caffeina di una tazza di caffè (100 – 140mg) – ma questo significa solo che puoi averne di più!
La caffeina è uno stimolante che ha dimostrato più volte di aiutare a bruciare il grasso corporeo e migliorare le prestazioni dell’esercizio fisico.1,2,3 Questa è una combinazione vincente, perché quando si fa esercizio, il corpo brucia calorie extra. Il consumo extra di calorie combinato con una dieta sana a calorie controllate è uno dei modi migliori per spostare il grasso in eccesso ostinato. Ecco perché lo troverete in molti integratori brucia-grassi e pre-allenamento.
Antiossidanti
Gli antiossidanti sono composti vegetali che ci aiutano a combattere i ‘radicali liberi’ – particelle che aumentano lo stress ossidativo nel nostro corpo. Poiché il tè verde è minimamente lavorato, contiene più antiossidanti, e quindi benefici per la salute, rispetto al tè nero.4
Il tè verde contiene un gruppo di antiossidanti chiamati polifenoli, che costituiscono fino al 30% del suo peso secco. La maggior parte di questi sono flavonoli, comunemente noti come catechine. Le catechine del tè verde sono state oggetto di molti studi, con gli scienziati sempre più interessati alla capacità delle catechine di aiutare la perdita di grasso.
Le catechine del tè, in particolare le EGCG (epigallocatechina gallato), sembrano avere effetti anti-obesità. Questo può essere dovuto a una serie di ragioni. Recenti risultati di studi sull’uomo hanno scoperto che il consumo di tè verde e di estratti di tè verde può aiutare a ridurre il peso corporeo e il grasso, aumentando il metabolismo del nostro corpo e l’ossidazione dei grassi.
Uno studio su maschi obesi ha scoperto che l’EGCG da solo ha il potenziale di aumentare l’ossidazione dei grassi nell’uomo. I partecipanti a cui sono stati somministrati 300 mg di EGCG per due giorni hanno sperimentato un aumento dell’ossidazione dei grassi rispetto a quelli a cui è stato dato un placebo.5
Molti studi sul tè verde usano l’estratto di tè verde, che è più potente di una tazza di tè verde preparato. Questo non vuol dire che non si possa eguagliare il contenuto dell’estratto di tè verde con la bevanda, bisogna solo berne di più.
Mette in movimento le cellule di grasso
Quando non consumiamo abbastanza calorie per mantenere il nostro peso, ad es. mangiando normalmente per mantenere lo stesso peso ma andando a correre, il nostro corpo si rivolge alle cellule di grasso per il carburante.
Per bruciare il grasso, il nostro corpo deve scomporre il grasso all’interno delle cellule di grasso e spostarlo nel flusso sanguigno. Tutto con l’aiuto di ormoni brucia-grassi come la norepinefrina (noradrenalina).
EGCG – il principale antiossidante del tè verde – può aiutare a mantenere sani i livelli di norepinefrina inibendo l’enzima che normalmente la scompone.6 Questo permette al corpo di scomporre più grasso da rilasciare nel sangue per l’energia. Più EGCG = più norepinefrina = più scomposizione del grasso!
Aiuta a spingere di più e a bruciare più grassi durante gli allenamenti
L’esercizio fisico è uno dei modi migliori per perdere il grasso corporeo in eccesso. Costringe il tuo corpo a scavare nei depositi di grasso per l’energia e aumenta il totale delle calorie bruciate, ad esempio se vai a correre al mattino e bruci 400kcal, ma hai mangiato solo una banana a colazione (circa 100 kcal) il tuo corpo ha bisogno di ottenere l’energia da qualche parte – ciao grasso!
C’è una buona ragione per cui l’estratto di tè verde è elencato sul retro della maggior parte degli integratori brucia grassi / perdita di peso. Non solo il tè verde contiene caffeina per aiutarti a tirarti su prima dell’allenamento, ma può anche aumentare la quantità di grasso bruciato durante l’esercizio fisico.
Uno studio su maschi normali e attivi che andavano in bicicletta per 30 minuti ha scoperto che l’assunzione di un integratore di catechine del tè verde in un periodo di 24 ore prima dell’esercizio ha bruciato il 17% di grasso in più rispetto a coloro che hanno preso un placebo.7
Fa andare il tuo metabolismo
Il metabolismo è il culmine di tutti i processi chimici che il tuo corpo attraversa per tenerti vivo. Dall’aiutarti a respirare e riparare le cellule alla scomposizione del cibo che mangi in micronutrienti e macronutrienti e al loro invio dove devono andare, il metabolismo è molto importante.
Diventa ancora più importante quando stai cercando di perdere peso. Questo perché il tuo corpo ha bisogno di una certa quantità di energia per svolgere tutti questi processi, e questo è determinato da molti fattori come altezza, peso, età, livelli di attività quotidiana e massa muscolare. Se alimentate il vostro corpo con meno calorie di quelle di cui ha bisogno per andare avanti nella vostra vita quotidiana, si infilerà nelle cellule di grasso in eccesso per l’energia per eseguire – e tah-dah, perdita di grasso!
Diversi studi suggeriscono che il tè verde o integratori EGCG può aiutare ad accelerare il metabolismo in modo che si bruciano più calorie, anche quando si è a riposo. La maggior parte degli studi ha trovato che ha aumentato il metabolismo di circa il 3-4%, con alcuni anche registrando un aumento dell’8%.8,9,10
Questo significa che se bruci in media 1800 calorie al giorno, bere o integrare il tè verde (aumentando il tuo metabolismo del 3-4%) potrebbe far sì che il tuo corpo bruci 54-72 calorie in più al giorno, senza alcuna attività extra da parte tua – eccetto portare la tua tazza alle labbra!
Bere il caffè è probabile che aumenti anche il tuo metabolismo a causa del suo contenuto di caffeina, rendendolo simile al bere il tè verde. Tuttavia, alcune ricerche hanno suggerito che il tè verde ha proprietà aggiuntive che possono influenzare il metabolismo – non è solo la caffeina a fare tutto il lavoro duro.
Uno studio ha confrontato il consumo di estratto di catechina del tè verde + caffeina con la sola caffeina sul tasso metabolico di giovani uomini sedentari e sani. I ricercatori hanno scoperto che la miscela di tè verde ha aumentato significativamente il dispendio energetico (4%) e la combustione dei grassi, mentre i gruppi a cui è stata data solo caffeina o un placebo non hanno sperimentato cambiamenti significativi.11
Può ridurre le tue voglie di cibo
Ci sono molte prove che il tè verde può aiutarti a bruciare più grassi e a perdere peso aumentando il dispendio energetico del tuo corpo, ma non così tanto per ridurre il tuo appetito.
Gli studi hanno prodotto risultati contrastanti sul fatto che il tè verde possa aiutare a ridurre l’appetito e a farti consumare meno calorie. Tuttavia, pensiamo che dovresti dare al tè verde una pausa – non può fare tutto!
Tuttavia, è noto che essere disidratati può farci sentire una “falsa fame” quando in realtà tutto ciò di cui abbiamo bisogno è un buon drink. Quindi, la prossima volta che vi sentite affamati tra un pasto e l’altro e non volete ancora cedere, provate a farvi una rilassante tazza di tè verde per vedere se questo vi aiuta ad evitare la scatola di biscotti.
Taglia il grasso corporeo più pericoloso
Quando la maggior parte di noi pensa al grasso corporeo, ci concentriamo sul grasso che possiamo effettivamente vedere e di cui vogliamo liberarci. Tuttavia, un po’ di grasso in eccesso si trova in profondità nel nostro corpo, intorno ad alcuni dei nostri organi interni.
Questo grasso “nascosto” è chiamato grasso viscerale o grasso della pancia. È normale e sano portare un po’ di questo grasso perché protegge i nostri organi, ma può essere pericoloso averne troppo. Avere elevate quantità di grasso viscerale ti mette ad un rischio maggiore di sviluppare condizioni come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.
Alcuni studi hanno dimostrato che il tè verde può aiutare a colpire il grasso viscerale. Questo significa che si può non vedere la perdita di grasso dalle aree che si desidera da bere il tè verde – ma può aiutare a ridurre questo pericoloso grasso ‘nascosto’.
Uno studio su adulti cinesi con un’alta percentuale di grasso addominale viscerale è stato effettuato per vedere se catechina arricchita di tè verde potrebbe aiutare. Lo studio di 12 settimane ha scoperto che il gruppo che beveva il tè verde ogni giorno ha sperimentato una maggiore perdita di grasso viscerale rispetto all’altro gruppo a cui è stato dato un placebo.12
Quante tazze di tè verde dovresti bere al giorno per la perdita di peso?
Alcune persone amano bere tè verde tutto il giorno, mentre altre preferirebbero bere il minimo necessario per ottenere risultati. Ma quanto è esattamente? Le opinioni variano su questo argomento, con alcuni studi che suggeriscono di bere solo 1 tazza al giorno, mentre altri dicono che si dovrebbe bere tra 3-5 tazze al giorno.
Bere 2-3 tazze di tè verde al giorno sembra essere un’opzione ragionevole se si sta cercando di perdere peso,13 o semplicemente scambiando tutte le vostre bevande calde per il tè verde. Ognuno è diverso e così sono i nostri metabolismi e la tolleranza per la caffeina, così solo giocare intorno e vedere quale consumo è meglio per voi.
Tè verde è molto basso in calorie e ha così tanti benefici per la salute suggerito che è improbabile che ti fa alcun danno. Ma se hai sviluppato un gusto per il tè verde e si prevede di bere un sacco di esso, è sempre meglio controllare con il vostro medico come grandi dosi di caffeina può causare problemi per alcune persone, ad esempio quelli con la pressione alta.
Che cosa circa gli integratori di tè verde?
Il gusto del tè verde non è per tutti, e alcuni di noi potrebbe voler ottenere tutta la bontà di tè verde da popping una pillola o due – facile! Se questo suona come te, un integratore di tè verde potrebbe essere una buona idea.
È possibile ottenere puro estratto di tè verde in forma di compresse, o si può optare per bruciatori di grasso / integratori pre-allenamento che di solito coppia con altri ingredienti brucia grassi come l’estratto di arancia amara e aminoacidi. Tutto dipende dai tuoi obiettivi e dal tuo stile di vita.
Il tè verde è il miglior tè per la perdita di peso? Che dire di altri tipi di tè?
Tè verde sembra uscire in cima per i tè che possono aiutare con la perdita di peso, ma si può essere chiedendo se ci sono altre opzioni nel mondo del tè?
In teoria, tutti i tè possono aiutare a perdere peso se li si utilizza come un sostituto per calorie carico lattes o bevande gassate zuccherate. Soprattutto se si opta per il tè puro senza latte e senza zuccheri aggiunti.
Ci sono anche tè per la perdita di peso e ‘tè-tossici’ disponibili che possono aiutare a scuotere qualche chilo. Questi tè dimagranti sono di solito composti da diverse erbe naturali ed estratti che aiutano a ridurre le voglie di cibo o agiscono in modo simile al tè verde e sostengono i tuoi livelli di energia / metabolismo con ingredienti come la caffeina.
Ultimo aggiornamento: 24 luglio 2020