Hai mai evitato il bacon perché odi avere a che fare con il grasso? Non perdere queste semplici istruzioni per cucinare una pancetta perfetta senza problemi ogni volta!
Mmmmm….bacon.
Riprendi il controllo della tua vita domestica
Ti senti mai come se non riuscissi a tenere il passo? La nostra Guida per iniziare a vivere bene ti mostrerà come iniziare a ottimizzare la tua vita in soli 3 semplici passi. E’ un cambio di gioco – prendila gratis per un tempo limitato!
OTTIENI LA MIA GUIDA GRATUITA ORA
Se hai mai evitato di fare la pancetta perché non avevi voglia di occuparti del casino unto che si lascia dietro, questo post potrebbe cambiarti la vita. Vedete, mio marito era esattamente allo stesso modo. Amava mangiare la pancetta, ma non amava cucinarla. Era solo troppo da pulire.
E poi due anni fa, durante il nostro grande viaggio estivo, siamo stati da alcuni amici in Indiana. Fred, un collega papà casalingo, ha introdotto mio marito Chuck alla tecnica geniale che abbiamo usato da allora – la tecnica che condivido con voi oggi.
Alcuni di voi potrebbero già fare il bacon in questo modo – siete ovviamente molto più intelligenti di noi! Ma per quelli di voi che sono bloccati usando una piastra o una padella come facevamo noi, prendete nota. Questo post sta per cambiare tutto.
Quick & Easy No-Mess Bacon
Ecco cosa vi serve:
1 lb bacon grande foglio per biscotti carta pergamena 
Passo 1: Preriscaldare il forno a 415 gradi. Tagliare una lunghezza di carta pergamena più lunga e più larga del foglio per biscotti.
Fase 2: Piegare i bordi della carta pergamena; tagliare l’eccesso in modo che ogni bordo sia alto circa 1″.
Step 3: Disporre la pancetta sulla carta pergamena.
Fase 4: cuocere 10 minuti; controllare e girare la pancetta e poi cuocere 3-6 minuti in più. Cuocere più a lungo per una pancetta più croccante. Il tempo di cottura sarà diverso a seconda dello spessore della pancetta.
Fase 5: passate la carta pergamena, asciugate il grasso con un tovagliolo di carta e servite. Non potrebbe essere più facile!
Altre ricette che ti piaceranno:
- Le migliori uova alla diavola con pancetta
- Casseruola facile per la colazione
- Bambini olandesi fatti in casa
Quick & Easy No-Mess Bacon
Ingredienti
- 1 libbra di pancetta
- grande teglia per biscotti
- carta pergamena
Istruzioni
-
Preparare il forno a 415 gradi. Tagliare una lunghezza di carta pergamena più lunga e più larga del foglio per biscotti.
-
Ripiegare i bordi della carta pergamena; tagliare l’eccesso in modo che ogni bordo sia alto circa 1″.
-
Sporre la pancetta sulla carta pergamena.
-
Cuocere 10 minuti; controllare e girare la pancetta e poi cuocere 3-6 minuti in più. Cuocere più a lungo per una pancetta più croccante. Il tempo di cottura sarà diverso a seconda dello spessore della pancetta.
-
Spostare la carta pergamena, asciugare il grasso con un tovagliolo di carta e servire.