Presto, pensiamo che vedrete molti più blog desiderosi di pubblicare una recensione di Early Times. È un marchio dormiente che sta iniziando a raccogliere i fan del bourbon. Non perché Early Times sia nuovo – questo marchio di whisky risale a 160 anni fa, al 1860! La distilleria è una delle poche che è rimasta operativa durante il proibizionismo. Ma di questo parleremo più tardi. Questo post inizia con alcuni fatti interessanti sul marchio e sul whisky prima di aprire la bottiglia e passare alla recensione di Early Times.
- Iniziamo la recensione di Early Times con alcuni retroscena
- Una storia molto lunga
- E’ Early Times Bourbon?
- Early Times Gives Back
- FAQs basato sulla recensione dei primi tempi
- Come è il gusto del whisky Early Times?
- Perché il Mash Bill conta?
- Early Times Bottled in Bond Review dagli appassionati di whisky su Instagram
- @duelingbourbons su Instagram
- Segui @pappyvanwillis
- @flxbourbon recensisce Early Times
- @bourbonlens ama Early Times Whisky
- Trova @mr_mizunara su Instagram
- @kentuckybourbonjosh rivisita Early Times
- Conclusione: Buono da avere a portata di mano
- Una nota finale…
Iniziamo la recensione di Early Times con alcuni retroscena
Una storia molto lunga
Early Times ha una storia di produzione di whiskey discreta e quasi ininterrotta. Anche durante il proibizionismo hanno continuato a distillare. L’interruzione più notevole della produzione avvenne nel 1918. A pochi mesi di distanza l’uno dall’altro, sia il proprietario Jack Beam che suo figlio Edward morirono, e l’operazione fu chiusa. Di conseguenza, Brown Forman acquistò la distilleria due anni dopo. Avevano i permessi per l’imbottigliamento medicinale del whisky durante il proibizionismo. Brown Forman possiede ancora oggi il marchio.
E’ Early Times Bourbon?
A causa di questa lunga storia, ci si aspetterebbe alcune spettacolari uscite limitate e bourbon invecchiati. Ma Early Times ha preso una direzione diversa fin dall’inizio, come un marchio accessibile prodotto con metodi economici. Avrete notato che Early Times dichiara di essere un whisky del Kentucky (senza “e” come cenno al patrimonio scozzese di Beam), non un bourbon. Questo perché una parte del distillato Early Times è invecchiato in botti di quercia americana usate.
Per un distillato di mais da considerare un bourbon in America, la legge richiede che passi due anni in botti di quercia nuove.
Al di fuori degli Stati Uniti, Brown Forman vende Early Times come un bourbon americano, poiché i regolamenti internazionali richiedono solo che un distillato di mais sia prodotto qui negli Stati Uniti per guadagnare la distinzione.
Ora è un momento importante per sottolineare che in questo articolo parleremo di due espressioni Early Times. La prima è il già citato Early Times Whisky, la seconda è l’espressione Bottled in Bond. L’espressione Bottled in Bond è un bourbon a prescindere da chi decide la classificazione. Questa espressione è più amata dagli appassionati e probabilmente l’acquisto migliore se state cercando qualcosa di alta qualità.
Early Times Gives Back
Infine, un poscritto per gli amanti dei cani. Questo potrebbe essere il whisky americano che fa per voi. La distilleria pubblica un calendario annuale di “Tutti i cani americani”. Le candidature avvengono attraverso il loro sito web. Inoltre, svolgono un lavoro di beneficenza con K9s for Warriors. Questo include l’adozione di cani da rifugio, che inviano al programma di addestramento dei cani di servizio della carità per i veterani.
FAQs basato sulla recensione dei primi tempi
A differenza di altre recensioni, inizieremo con il prezzo di questo whisky del Kentucky. È accessibile. Molto accessibile. Ci sono alcune versioni diverse, e Bottled in Bond costa qualche dollaro in più, ma si possono trovare le bottiglie da 750 ml di Kentucky Whisky per circa dieci dollari. Questo non è quello che si versa quando si cerca di impressionare la compagnia, anche se la giusta cristalleria può vestirlo.
Con l’espressione Bottled in Bond stai guardando un’esperienza di consumo molto più impressionante. Se riesci a trovarlo, è sicuramente qualcosa che puoi versare per impressionare la compagnia.
Come è il gusto del whisky Early Times?
In molti modi, il naso e il palato sono quello che ci si aspetta da un bourbon ad un prezzo leggermente più alto. I bevitori esperti troveranno i punti in cui il corpo e il palato sono sottili, a causa delle botti usate in cui è invecchiato. Nel bicchiere, è ovvio che questo non è un bourbon americano con le spalle larghe; il colore è semplicemente troppo chiaro.
Tuttavia, il mash bill per questo whisky e le espressioni bourbon mitigano la mancanza di invecchiamento in altri modi. Early Times usa il 79% di mais, solo l’11% di segale e il 10% di orzo maltato per riempire il mash. È più dolce di alcuni altri bourbon che usano poco più del 50% di mais nelle loro ricette.
Perché il Mash Bill conta?
Si dovrebbe notare che un mash bill pesante di mais crea dolcezza, che tempera il fuoco comune nei whisky giovani. È abbastanza pesante al palato per funzionare bene in un cocktail. Il tempo trascorso in un decanter lascerà anche alcune note di etanolo più forti, lasciando dietro di sé un whisky equilibrato con note di miele, vaniglia e quercia.
Come la mineralità acida dell’acqua del Kentucky può distrarre i palati più sofisticati, la maggior parte dei bevitori apprezza il lungo finale di Early Times.
Nell’insieme, non c’è nulla di notevole nel whisky ET, né in positivo né in negativo. Per il whisky con un budget, si potrebbe fare molto peggio.
Detto questo, le recensioni e l’esperienza di consumo di Early Times Bottled in Bond sono molto più piacevoli. Date un’occhiata ai pensieri di alcuni influencer di whisky ben rispettati.
Early Times Bottled in Bond Review dagli appassionati di whisky su Instagram
Questi influencer di Instagram raggiungono Early Times Bottled in Bond per il loro divertimento. Seguiteli per sapere di altri bourbon migliori da comprare là fuori.
@duelingbourbons su Instagram
@duelingbourgons ha definito Early Times un chiaro vincitore “Early Times BIB è un grande bourbon e a 1L, un valore fenomenale”
Segui @pappyvanwillis
“Finalmente viene distribuito in AZ e ho preso una bottiglia di recente. Ha un grande naso ma un po’ sottile sul finale. Non c’è dubbio che sia un valore eccellente e solo per questo terrò una bottiglia a rotazione per i miei cocktail.”
@flxbourbon recensisce Early Times
“Nuovo BIB raccolto questa settimana. L’etichetta è splendidamente realizzata e ha immediatamente catturato la mia attenzione. Ed è disponibile in una bottiglia da 1 litro che è un bonus! Buon venerdì a tutti, il fine settimana è qui ed è tempo di ?”
@bourbonlens ama Early Times Whisky
Questo influencer pensa che Early Times dovrebbe essere il whisky dell’anno. “Il valore dell’Early Times @BottledInBondBourbon è difficile da battere. Lo metteremmo in cima alla nostra lista per una serie di ragioni quest’anno.”
Trova @mr_mizunara su Instagram
“…ho deciso di provare @bottledinbondbourbon! E lasciatemi dire che colpisce tutte le note classiche del #bourbon: caramello, noci, vaniglia, frutti scuri e quercia. Ben bilanciato, che ricopre piacevolmente la mia bocca con un po’ di calore a 100 gradi. Lo standard di #bottleinbond al suo meglio senza rompere la vostra banca! L’avete provato? Siamo sulla stessa lunghezza d’onda?”
@kentuckybourbonjosh rivisita Early Times
@kentuckybourbonjosh è un bevitore di lunga data di Early Times: “Non fatevi ingannare dal nome! Early Times Bottled in Bond non è lo stesso bourbon che bevevamo al college! Uno dei migliori bourbon di valore sul mercato oggi…”
Conclusione: Buono da avere a portata di mano
Non avete bisogno di una bottiglia di bourbon da 40 dollari ogni volta che fate un cocktail nel vostro bar di casa. Concesso, il tuo display bar casa dovrebbe caratterizzare yourfavorite marche di liquori e amari, pronti a condividere con i propri cari quando theoccasion si pone.
Ma….
Dovreste anche avere qualche bottiglia per il vostro bere quotidiano che non rompa la banca. L’Early Times beve come il bourbon del doppio del prezzo. E, con quasi 200 anni di esperienza nella distillazione della stessa ricetta, è un acquisto affidabile. Sai cosa ottieni quando apri una bottiglia di Early Times.
Una nota finale…
La nostra recensione di Early Times Whisky è che con ghiaccio e con il tempo nel bicchiere, si apre in un whisky affidabile e piacevole che avrà un seguito molto più diffuso man mano che la gente scoprirà il marchio.
Modifica: Una versione precedente dell’articolo non rendeva chiara la distinzione tra Early Times Whisky e Early Times Bottled in Bond.