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Musings è una rubrica off-topic presente su PCFG che tocca cose che sono tangenzialmente legate al mangiare o al cibo o al benessere, ma non rientrano nel resto del sito. Se siete alla ricerca di scrittura creativa, blogging diretto, e riflessioni generali, allora siete venuti nel posto giusto! Per tutta la nostra copertura alimentare, clicca praticamente su qualsiasi altro link del sito.
Il cibo è fantastico. Mangiare cibo è fantastico. Mangiare cibo delizioso è fantastico. Sai cosa non è fantastico? Le maledette afte. Porca puttana, sono terribili. Non ci sono molte condizioni là fuori che possono portarti alle lacrime solo con la masticazione, ma queste afte sono più che capaci di farlo. E quando mangiare il cibo diventa letteralmente doloroso, hai un vero problema.
Tutto ciò che si frappone tra me e i miei burritos è puro male.
Quindi, per chiunque sia stato benedetto e miracolosamente non abbia mai avuto un’afta nella sua vita, prima di tutto lasciatemi congratularmi con voi per essere un superuomo che non ha mai provato vero dolore. Ma venendo al punto, le afte (conosciute anche come ulcere aftose) sono fondamentalmente una piccola ulcera che si sviluppa nella tua bocca, di solito sulla parte interna delle guance o sul bordo gengivale. Sono incredibilmente dolorose, al punto che anche pungolandole con la lingua sembra che qualcuno ti abbia pugnalato con il pungiglione di un calabrone che è anche in fiamme. In particolare, rendono il mangiare davvero sgradevole perché non solo il cibo ci sbatte contro, ma anche la bocca si muove meccanicamente, stirando e muovendo la piaga. I cibi salati, secchi/croccanti o acidi in particolare fanno ancora più male. Quindi, in altre parole, cibi che hanno un buon sapore. Di solito vanno via da soli, ma per i pochi giorni o una settimana in cui ne avete uno, rovinano tutto. Versione Tl;dr, sono piccole afte che FANNO DOLORE.
Ho avuto queste cose a caso ogni tanto, per tutta la vita. Dal nulla. Era solo un evento normale con cui ho imparato a vivere, dato che immaginavo che anche la maggior parte delle persone le avesse una volta ogni tanto. Una volta ogni tanto, però, ne prendevo uno molto grande, o un paio in una volta sola, e il dolore era lancinante. Ma di nuovo, immaginavo solo che fossero una parte della vita che si affronta.
Immaginato: La morte (quando hai un’afta)
Ho chiesto al mio dentista e ai medici in passato, ma non ho mai avuto risposte concrete. A quanto pare la giuria è ancora fuori per un sacco di professionisti medici, dal momento che c’è un mucchio di spiegazioni diverse per ciò che può causarle. Alcuni dicono allergie alimentari, altri dicono genetica. E sì, come qualcuno che ha lavorato nel campo medico, posso dirvi che non c’è una causa unica per le diverse malattie e condizioni, soprattutto quando si va su Google, sperando in una spiegazione facile.
Ma sono davvero frustrato da un’esperienza particolarmente brutta che ho avuto circa due anni fa, dove ho avuto una piaga aftosa formata sul retro della mia fottuta gola. Letteralmente ogni volta che ingoiavo qualcosa (incluso niente), le contrazioni muscolari scatenavano l’ulcera, e faceva un male cane. Ho preso senza speranza l’interweb in cerca di una sorta di spiegazione del perché questo è successo. Come sempre, le informazioni erano dappertutto, con tonnellate di risposte e teorie diverse. Anche se una mi ha colpito in particolare: il laurilsolfato di sodio.
Vedi, Meg ha questa cosa per cui quando si lava i denti, se il dentifricio contiene laurilsolfato di sodio, molto spesso le viene questo strano sfogo intorno alla bocca. Non punge e non brucia, ma è piuttosto evidente quando succede, e difficile da ignorare.
In tutta onestà, questo non è troppo lontano. (Picture Credit: Octave. H, WikiCommons)
Quindi, che diavolo è il laurilsolfato di sodio? In inglese scientifico, è un detergente tensioattivo. In parole povere, però, è una sostanza schiumogena. Fondamentalmente le aziende lo aggiungono ai loro prodotti per farli schiumare meglio, il che aiuta l’azione di pulizia di qualcosa, in questo caso i tuoi denti. Va bene, sembra legittimo. Ma sfortunatamente, tonnellate e tonnellate e tonnellate di persone sviluppano reazioni ad esso poiché è in realtà una sostanza chimica molto irritante. E naturalmente, l’unica ragione per cui viene usato è probabilmente perché è economico e facile da ottenere. Quindi evviva le aziende di cura personale, è assolutamente figo che la gente abbia eruzioni cutanee a causa di questo composto ampiamente utilizzato nella maggior parte dei vostri prodotti di merda, perché, beh, non vi costa molto usarlo. Gli incantatori.
Tornando alla mia situazione, però. Sapevo che Meg ha avuto una leggera reazione a SLS, e avevo letto alcuni resoconti che ha causato afte. Facendo due più due, ho deciso che non avevo niente da perdere e ho iniziato ad evitare attivamente i prodotti per la cura della bocca che contenevano quella roba.
Non spazzolare del tutto è un’altra possibile soluzione, anche se il conseguente marciume dei denti e la parodontite probabilmente non vale la pena.
Per farla breve, è stato un giorno e una notte assoluti. Sono passato dalle afte una o due volte al mese, più la peggiore afta che abbia mai avuto in vita mia, a nessuna. Nada. Assolutamente zero. 25 anni di fila di “Sigh, merda, un’altra afta. Non posso godermi il cibo per la prossima settimana.” ogni mese o giù di lì, a nessun punto. So che questo è il massimo dell’aneddotica, quindi lasciate che vi indirizzi ad alcune prove scientifiche esplicite dal Compendium of Continuing Education in Dentistry che ha trovato “Una riduzione statisticamente significativa delle ulcere aftose ricorrenti è stata osservata durante 2 mesi di uso di dentifricio senza SLS rispetto a 2 mesi di uso del dentifricio contenente SLS.”
Quindi sì. Questo è abbastanza chiaro. Voglio dire, la mia esperienza personale è stata piuttosto impressionante, quindi non ho avuto bisogno di ulteriori convincimenti. Ho iniziato a usare dentifrici specifici etichettati come “bocche sensibili” e cose del genere, assicurandomi che nessuno contenesse SLS. Bisogna ammettere che i dentifrici che si trovano nelle drogherie biologiche sono un po’ truffaldini (sul serio, 7 dollari per una scatola di dentifricio? Fottiti.)
Purtroppo, un sacco di dentifrici dichiarati sensibili, in particolare il più famoso di tutti, Sensodyne, contengono spudoratamente sodio laurilsolfato. Ma fate sul serio? Sono sicuro che alcune persone che leggono potrebbero essere diffidenti, pensando “Ma aspetta, non hai bisogno dell’SLS per far funzionare meglio il dentifricio? Onestamente, non sono uno scienziato, ma presumo di no. Perché non ho notato un calo della qualità dei miei denti da quando ho smesso di usarlo, e ci sono un sacco di prodotti là fuori che non lo contengono e che funzionano ancora bene. Il dentifricio che sto usando ultimamente (Xyliwhite o qualcosa del genere, credo si chiami) non ne contiene. Non crea i livelli dei cartoni animati di schiuma spessa e appiccicosa a cui sei probabilmente abituato, ma schiumano bene e i miei denti sono puliti.
“Fatto al 50% di xilofoni!”
In ogni caso, sì, molti sono costosi purtroppo, dato che anche gli attivisti della salute/biologici hanno gli occhi a forma di dollaro. Tuttavia, sono stato certamente in grado di trovare quelli a marchio del negozio senza SLS, a buon mercato, la maggior parte delle volte. Anche se recentemente il mio dentifricio go-to da Walgreen’s pharamacy, sembra che sia stato interrotto. Fortunatamente ho trovato alcune alternative a buon mercato su Amazon. Hanno funzionato alla grande per due anni, e in realtà la cosa più impressionante è che ho questa piccola storia di chiusura: Recentemente mi sono morso l’interno del labbro mentre ero a pranzo la settimana scorsa. Molto male. Cioè, voglio dire con sanguinamento e quando si morde si sente davvero lo scricchiolio della carne che viene morsa. Miracolosamente, però, non ho avuto un’afta lì. Solo la piccola lacerazione causata dai miei denti. Tutto qui.
Sì, ora ne sono convinto. Il laurilsolfato di sodio causa le afte. E in realtà forse il dentifricio senza SLS ti dà dei superpoteri. Super immunità della bocca o super guarigione della bocca. Qualunque sia.
Torniamo agli affari come al solito.
Lasciatemi offrire questo disclaimer, in conclusione. Il vostro corpo è questo piccolo ecosistema impressionante di cellule e DNA e germi e ogni sorta di merda folle. Cose diverse influenzano persone diverse in modi diversi. Quindi, ovviamente, ciò che funziona per me potrebbe non funzionare per voi. COMUNQUE, ho trovato il più impressionante dei risultati quando sono passato al dentifricio senza SLS. Se ti vengono le afte, ti consiglio vivamente di provare a comprare dentifrici e collutori senza SLS, e di provarci per un mese o due. Davvero, il laurilsolfato di sodio è dannatamente stupido e non hai niente da perdere.