Vari vantaggi e svantaggi dell'idroponica

Con sempre più persone che abbracciano stili di vita sani, c’è stata una massiccia impennata nella produzione di colture locali. I sistemi idroponici rispondono a questa preoccupazione facilitando la produzione di colture sane, biologiche e locali direttamente dalla comodità della propria casa.

Ma cos’è esattamente l’agricoltura idroponica? Quali sono i pro e i contro? Bene, queste sono alcune delle molte domande a cui risponderemo nel corso di questo articolo.

serra-agricoltura biologica-idroponica — Fonte: Canva

L’agricoltura idroponica in poche parole

Nei termini più semplici, l’agricoltura idroponica può essere definita come una forma di giardinaggio senza suolo. Il processo comporta la coltivazione di un gruppo di piante sane senza utilizzare il suolo. Qui, il suolo è sostituito da un nutriente alternativo come l’acqua. Quindi, tutto ciò di cui la vostra pianta ha bisogno sono acqua e luce solare adeguate per prosperare. Il processo è abbastanza semplice e poiché il suolo non è coinvolto, è anche a bassa manutenzione e senza problemi.

Svantaggi dell’agricoltura idroponica

Se stai considerando la possibilità di fare l’agricoltura idroponica, ecco un paio di vantaggi che probabilmente otterrai:

Nessun terreno coinvolto

Siccome l’agricoltura idroponica comporta coltivazioni senza terreno, è un’opzione ideale per chiunque abbia un accesso limitato alla terra. Durante la metà degli anni novanta, l’idroponica è stata utilizzata per fornire colture fresche alle truppe nelle lontane isole Wake.

Per chi non lo sapesse, le isole Wake sono una lontana area coltivabile situata nell’Oceano Pacifico. Negli ultimi anni, l’idroponica è spesso considerata come il metodo di coltivazione del futuro, dato che diversi astronauti della NASA hanno preso in considerazione questa possibilità per coltivare nello spazio.

Uso ottimale del luogo

Siccome ogni esigenza della pianta è prevista e debitamente mantenuta in un sistema strutturato, la coltivazione idroponica può essere eseguita ovunque. Quindi, se vivete in un appartamento con poco spazio, potete sempre considerare l’Agricoltura Idroponica dove le piante saranno coltivate nella vostra camera da letto o balcone.

Quando si tratta di agricoltura convenzionale, le radici delle piante si espandono e si diffondono completamente nel tentativo di cercare cibo e livelli di ossigeno nel terreno. Tuttavia, questo non è il caso dell’idroponica.

Qui, le radici sono già immerse in un serbatoio di soluzione ossigenata che ha un contatto diretto con i minerali vitali. Ciò significa che è possibile coltivare più piante in prossimità senza doversi preoccupare dello spazio.

Completo controllo sul clima

Come nelle serre, i coltivatori idroponici hanno un controllo assoluto sul clima. Possono regolare la temperatura, l’intensificazione della luce e i livelli di umidità secondo le loro esigenze.

Quindi, in un certo senso, se si pratica l’agricoltura idroponica si può continuare a coltivare tutto l’anno senza doversi preoccupare della stagione. Questo è anche in grado di aumentare i profitti degli agricoltori.

Risparmia l’acqua

Le piante coltivate in un sistema idroponico utilizzano appena il 10% dell’acqua rispetto alle piante coltivate convenzionalmente in campo. L’acqua usata qui è drasticamente inferiore perché a differenza dell’agricoltura convenzionale l’acqua viene riutilizzata o rimessa in circolo.

Le piante prendono l’acqua necessaria, mentre l’acqua in eccesso viene catturata e intrappolata di nuovo nel sistema. La perdita d’acqua, quindi, avviene solo attraverso due forme pertinenti: l’evaporazione e le perdite del sistema. Detto questo, una configurazione idroponica efficiente ridurrà al minimo le perdite o non le avrà in primo luogo.

Si presume che l’agricoltura coinvolga solo l’80% delle acque sotterranee e di superficie negli Stati Uniti. Dal momento che l’acqua sta già diventando un problema critico in mezzo alla crescente necessità di produzione alimentare, l’idroponica è considerata una soluzione eccellente per affrontare questo problema.

Uso ottimale dei nutrienti

Quando si tratta di sistemi idroponici, si ha il controllo assoluto sui nutrienti come richiesto dalle piante. Anche prima di procedere con la coltivazione, è possibile controllare che tipo di sostanze nutritive richiedono le vostre piante e quindi mescolare quantità particolari di tali sostanze nutritive con l’acqua in diverse fasi. Poiché i nutrienti sono debitamente conservati nei serbatoi, non c’è possibilità di perdita di nutrienti.

Controllo del pH

Siccome ogni minerale è direttamente in contatto con l’acqua, potete sempre regolare manualmente il livello del pH come e quando necessario. Questo assicurerà che le piante ricevano un apporto ottimale di nutrienti.

Tasso di crescita più veloce

Un altro grande vantaggio del sistema idroponico è che assicura un tasso di crescita più veloce. Qui, avete interamente il controllo sull’ambiente necessario per la crescita delle piante.

Questo significa che avete il controllo su ogni parametro come la temperatura, la luce circostante, l’umidità e, soprattutto, le sostanze nutritive. Le piante saranno collocate in una condizione ideale e le sostanze nutritive saranno sufficientemente fornite dove possono contattare direttamente il sistema radicale.

In questo modo, le piante non sprecheranno la loro preziosa energia alla ricerca di sostanze nutritive diluite sommerse in profondità nel terreno; piuttosto, potranno essere quasi interamente concentrate a prosperare e aumentare la produzione di frutti.

Zero Weed

Se hai mai provato il giardinaggio convenzionale (con la terra) probabilmente hai familiarità con quanto le erbacce possano diventare fastidiose. Tagliare le erbacce è uno dei compiti più estenuanti per i proprietari di colture o giardinieri. Con la lavorazione del terreno, l’aratura e la zappatura, il processo sembra praticamente infinito.

Siccome le erbacce sono interamente associate al suolo, quando si tratta di agricoltura idroponica senza suolo, non dovrete più sopportare la fatica di trattare con le erbacce.

Meno parassiti e disturbi

Come per le erbacce, la rimozione del suolo assicura che le vostre piante non siano così suscettibili ai parassiti del suolo come marmotte, marmotte o un gruppo di uccelli. Potete anche proteggerle da malattie come Fusarium e Rhizoctonia.

Siccome l’agricoltura idroponica comporta la coltivazione di piante in un sistema interamente chiuso, il giardiniere ha l’intero controllo sulle variabili correlate.

Meno insetticidi ed erbicidi coinvolti

Siccome l’agricoltura idroponica non comporta alcun terreno, il processo elimina anche la necessità e l’uso di prodotti chimici. Nel corso del tempo, questo ti permette di coltivare cibi puliti e sani. La vostra sicurezza è tenuta in primo piano e non viene mai compromessa in nessun momento.

Processo di risparmio di tempo

Oltre a spendere molto meno tempo per lavorare e coltivare le piante e sbarazzarsi delle erbacce, si arriva anche ad assistere ad una crescita delle piante più veloce e meno intensiva in agricoltura idroponica. Ogni volta che l’agricoltura è progettata con uno spazio di tecnologia, l’Agricoltura Idroponica si adatta proprio a questo.

Rilascia lo stress

Come ogni altra forma di agricoltura, l’Agricoltura Idroponica è uno degli hobby più antistress. Ti dà quella rara possibilità di riconnetterti con la natura.

Quindi, quando sei agitato dopo una noiosa giornata in ufficio, puoi sempre tornare a casa al tuo piccolo giardino idroponico dove allevi e fai crescere le piante da zero.

In principio, puoi procedere con verdure fresche e deliziose e poi procedere per passare alle erbe e alla frutta. In entrambi i casi, il processo è incredibilmente rilassante e aggiunge la giusta dose di freschezza al tuo piccolo spazio.

Svantaggi della coltivazione idroponica

Come ogni metodo di coltivazione, anche l’idroponica ha i suoi svantaggi. Nella sezione seguente, discuteremo alcuni di questi svantaggi dell’agricoltura idroponica in dettaglio:

Consumo di tempo

Mentre il processo dell’agricoltura idroponica potrebbe sembrare fattibile e conveniente, è anche leggermente dispendioso in termini di tempo. Le piante che prosperano nel suolo possono essere ignorate per giorni o addirittura settimane, perché sia la natura che il suolo equilibrano perfettamente tutto. Tuttavia, questo non è il caso dell’idroponica.

Siccome le piante che crescono in questo processo si nutrono quasi interamente di acqua, bisogna essere più gentili con loro. L’acqua deve essere sostituita a intervalli regolari, ed è necessario controllare continuamente le piante per vedere se stanno facendo bene.

Richiede una certa competenza

Il processo di coltivazione idroponica dipende da una serie di attrezzature che richiedono una competenza adeguata. Se non sai come far funzionare queste attrezzature, le piante non cresceranno o fioriranno tanto quanto vorresti.

Anche il più piccolo errore può influenzare la crescita delle piante distruggendo quasi completamente il tuo sistema idroponico. Ecco perché è estremamente importante familiarizzare con le attrezzature e le tecniche coinvolte in questo processo di coltivazione.

Rischi di acqua ed elettricità

Due fattori importanti nella coltivazione idroponica sono l’elettricità e l’acqua. Quindi, se non avete acqua adeguata o elettricità stabile, il sistema idroponico non prospererà bene. Mentre si coltivano le piante in questo sistema, è anche necessario garantire adeguate precauzioni di sicurezza in modo che la crescita delle piante non sia influenzata in qualsiasi fase.

Minacce di guasto del sistema

Se si utilizza l’elettricità per gestire l’intero sistema idroponico, è necessario prendere misure precauzionali in caso di blackout di corrente o dimout.

Poiché il sistema non funzionerà a causa della mancanza di energia elettrica, asciugando così le piante, è estremamente importante prendere questa precauzione anche prima di procedere con un sistema idroponico.

Dibattiti sulla natura organica

Negli ultimi due anni, c’è stato un significativo dibattito e deliberazione sul fatto che l’agricoltura idroponica sia effettivamente un metodo certificato di agricoltura biologica.

Molti agricoltori hanno messo in dubbio che le piante coltivate attraverso l’agricoltura idroponica possano essere effettivamente certificate come biologiche, in quanto non ricevono i microbiomi disponibili nel suolo.

Tuttavia, le persone in tutto il mondo hanno prodotto piante idroponiche come pomodori, lattughe e altre verdure a foglia negli ultimi dieci anni. Paesi come l’Australia, gli Stati Uniti e i Paesi Bassi hanno già eseguito e avuto successo con questa modalità di coltivazione. Alla fine, ha prodotto cibo per diverse migliaia di persone.

Vale la pena notare qui che non ci si può aspettare che qualsiasi metodo di coltivazione sia perfetto. Anche se le piante crescono nel suolo, ci saranno rischi di parassiti e pesticidi rispetto all’idroponica.

Ecco perché alcuni metodi di agricoltura biologica sono suggeriti anche per gli agricoltori idroponici. Per esempio, alcuni coltivatori forniscono i microbiomi necessari alle piante usando artefatti organici per la coltivazione come il cocco o la colata di vermi. In alternativa, si possono usare nutrienti naturali come pesce, semi di cotone, ossa o anche alfalfa in questo processo.

Costoso

A differenza dell’agricoltura convenzionale basata sul suolo, la coltivazione idroponica comporta attrezzature costose (almeno per la prima installazione). Indipendentemente dal tipo di sistema che avete intenzione di costruire, avrete bisogno di contenitori, illuminazione di alta qualità, un timer accurato, e nutrienti di qualità.

Dopo aver finalmente impostato il sistema, il costo ricorrente sarà limitato solo ai nutrienti e all’elettricità. Quindi, se non siete disposti a sborsare una pesante spesa iniziale, questa potrebbe non essere l’opzione migliore per voi.

Ritorno sull’investimento

Se siete già al passo con gli aggiornamenti riguardanti le start-up agricole, probabilmente avete familiarità con i costi coinvolti nella coltivazione idroponica. È importante notare che l’idroponica è un eccellente progresso quando si tratta del settore agricolo.

Tuttavia, se avete intenzione di eseguire questa coltivazione su larga scala commerciale, il ritorno sull’investimento non sarà così alto. Ciò è dovuto principalmente alle pesanti spese iniziali e ai profitti instabili. Per ora, non è molto conveniente elaborare un piano adeguato e redditizio per esortare gli agricoltori a provare l’agricoltura idroponica a livello commerciale.

In generale, l’agricoltura idroponica è un ottimo metodo di coltivazione e i suoi benefici spesso superano i contro. Dato che ora conoscete i pro e i contro dell’agricoltura idroponica, prendete in considerazione la possibilità di provare questo nuovo metodo di coltivazione. Visti i molti benefici che comporta, il processo certamente soddisferà e supererà le tue aspettative.

Giardinaggio senza terra

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Susan è ispirata da giardinaggio, giardini, piante e fiori. Ha iniziato il suo viaggio nel mondo delle piante quando aveva 12 anni. Ha conseguito una laurea in scienze ambientali alla University of North Carolina. È una giardiniera fanatica, ed è appassionata di coltivare e gustare cibo biologico.

Vantaggi e svantaggi dell’idroponica