牛は本来、溺愛する母親である。 しかし、酪農業界では、「母性」は「自然」以外の何物でもありません。 ほとんどの人は、牛乳を生産するために、乳牛がほとんど常に妊娠した状態で飼育されていることを知らないでしょう。 今すぐ行動を起こそう！
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強い絆、切れる
肉用、乳用を問わず、牛は生まれたての子牛と強い絆で結ばれています。 人間と同じように、母牛は生まれてくる子供を9ヶ月間抱く。 しかし、乳牛の子牛は生後24時間以内に母牛から引き離され、母牛と子牛に大きな苦痛を与える。 悲嘆にくれた母牛が、いなくなった子牛のために（時には何日も）うなるのが聞こえます。 
オーガニックでも？
認定された有機酪農生産規則では、牛に抗生物質を投与することはできず、有機飼料を与え、従来の農場よりも快適な環境で育てなければなりません。しかし、若いボビー子牛を母親から引き離す残酷な習慣は、いまだに通常行われています。 これらの手術や「動物改造」は、「動物の苦痛を最小限にする」ように実施されることが求められています。しかし現実には、有機農業においてさえ、麻酔を使わない手術は違法ではありません。 子供（子ヤギ）や子羊は、子牛と同じような外科的処置を受けることが多いでしょう。 また、人間が消費するためのミルクや、羊やヤギのミルクを使った石鹸などの化粧品を作るために、不要になった子供や子羊を母親から引き離し、殺してしまうという悲しい出来事もあります。 雄の子供や子羊は、食肉用に売られる前に数ヶ月間飼育され、人間が食べることもあります。
私たちの多くは、強く健康な骨の形成と維持に、食事から摂取するカルシウムが不可欠であることを知っています。 しかし、乳製品産業は数十年にわたるマーケティングキャンペーンを通じて、乳製品をたくさん摂らなければ健康な骨を維持できないと世界中に信じ込ませてきたのです。 栄養学的に言えば、これはまったくの誤りです。
幸い、カルシウムは植物性のさまざまな食品に含まれています。 最もよい供給源の例としては、乾燥イチジク、ゴマ、濃い葉野菜（ケールなど）、青梗菜、白インゲン豆、黒目豆、その他の豆類、海藻（寿司を想像してください）、強化大豆とナッツミルク、殻なしタヒニ、白/ブラウンパン、強化フルーツジュース、ブロッコリー、豆腐、大豆ミンチ、糖蜜が挙げられます。
健康的な植物性の食事に加え、体重を支える運動の習慣は、骨を強くするために不可欠です。 骨密度を高める運動と、栄養とビタミンが豊富な植物性食品を組み合わせることで、晩年まで体を最高の状態に保つことができるのです。
ですから、乳製品の広告で「健康な骨のためにはカルシウムが必要です」と言われたら、彼らが何を言っていないのか考えてみてください。
乳製品がなくても大丈夫
乳製品を摂らないからといって、好きな食べ物をすべて食べられなくなるわけではありません。 スーパーでは、カルシウムが豊富で乳製品を含まない製品がどんどん増えているので、牛乳、チーズ、チョコレート、ヨーグルトなど、必要なものはすべて手に入ります。
乳牛と子牛を虐待から守るために
- 乳製品業界に、ボビーカーフの取引について消費者に正直であるよう求めるインスタントメッセージを送りましょう。
- 子牛に優しい、乳製品を使わないおいしい代替品を試してみる。
- アニマルズ・オーストラリアのボビー・カーフのチラシをダウンロードして、印刷するかオンラインでシェアして、この言葉を広める手助けをする。