お酒を飲むとどうなるのか、最初の一口から翌朝まで

ロックダウンから学んだことが一つあるとすれば、それは、私たちが酒好きのイギリス人であるということです。 そして、お金の心配、ホームスクール、愛する人を失うことへの恐れ（言うまでもなく、世界的な大流行）など、ボトルをヒットする理由はたくさんありました。

しかし、我々は少し飲み過ぎたのでしょうか？ グラスゴー大学が今週発表した数字によると、5人に1人が監禁期間中に週に4晩飲んでおり、暴飲暴食は女性と大卒の人に最も多く見られたという。

木曜日はマクミランの10月のGo Soberの始まりです。 イギリスのパブやバーは午後10時に閉まるので、今がお酒を控えてみる絶好の機会かもしれません。 夏のピムスやフルーティーなカクテルは遠い記憶ですが、クリスマスという避けられない贅沢はまだ1ヶ月も先なのです。

しかし、アルコールはなかなか止められない習慣です。 そこで今回は、UCLのプライマリーヘルスケア教授で、Drink Awareのチーフメディカルアドバイザーのポール・ウォレス氏に、最初の一口から恐ろしい二日酔いに至るまで、アルコールが体内でどのように反応するかを詳しく解説していただきました。 ほとんどの人は、政府のガイドラインで定められた量よりも多くの量のアルコールを飲んでいます。 ウォレス教授は、8グラムのアルコールに相当する標準的な単位は、中程度の強さ（12％）のワインが125ミリリットル入ったグラスであると説明しています。

しかし、ほとんどの人は（市場に出回っているものがそうであるため）高い度数のものを飲み、習慣的に大きなグラスに注いでいるのだそうです。 「レストランやバーで出てくる標準的なグラスは、約250mlです。 そのグラスで、おそらく3単位のアルコールを摂取していることになります」と彼は言います。

注意すべき第二のことは、アルコールは人によって異なる影響を与えるということです。 お酒の種類、遺伝、飲むスピード、体重、食事と一緒に飲むかどうかなど、さまざまな要因があります。 このため、この記事で示されたガイドラインは、アルコールが体内をどのように通過するかについての推定値としてのみ読むべきです。

最初の一口：プラシーボ効果

仕事で長い一日を過ごした後、ソーヴィニヨンを飲みながらソファに腰を下ろすことに勝る感覚は、人生にはあまりないものです。 そして、刻々と体がリラックスしていくように感じるかもしれませんが、この段階で感じている感覚はプラシーボ効果である可能性が高いのです-特に、定期的に行っていることであればなおさらです。

「条件反射です。 もしあなたが飲み物を飲むために座って、それがあなたをリラックスさせると期待するならば、あなたはそう感じるかもしれません。 しかし、生理学的には、その段階ではあまり効果がありません」とウォレス教授は言います。

血流への吸収：10分

飲み続けるうちに、アルコールは血流に吸収される。 アルコールは、麻酔薬や精神安定剤と並んで、「血液脳関門」を通過する数少ない分子の一つであるとウォレス教授は言う。 つまり、血液中の循環から脳細胞へ移動することができるのである。

「胃や腸で、アルコール分子は表面のひだ（絨毛）を通って、血液の毛細血管に吸収されます。 最終的には静脈血流に入り、循環してしまうのです」と付け加えます。 と彼は付け加えます。「循環するにつれて、影響が出始めるのです」

脳：20分

20分後、アルコールは脳の受容体に取り付き、確実に何らかの影響を感じていることでしょう。 ウォレス教授は、アルコールは「抑うつ剤」であると説明します。このため、気分が落ち込むことはありませんが、「通常機能する高いレベルでは機能しない」ことを意味し、脳に抑うつ効果をもたらします。 実際、多くの人が困難な社会的状況に対処するためにアルコールに頼っていることは周知の事実です。

テキーラショットのラウンドなど、短時間に多くのアルコールを消費している場合、これらの効果をより早く感じることができます。 “胃の中の濃度が高いほど、アルコールはより急速に吸収されます。 血中のピーク濃度が高ければ、より多くのアルコールが脳に入り、より強く、より早く作用することになる」とウォレス教授は言う。

教授は、アルコールをゆっくり飲み、同時に食事をするのがベストだと言います。 そうすることで、脳内のアルコール濃度がピークに達するのを避けることができるそうです。

顔が赤くなる：30分

お酒を飲むと体が温かくなることはよく知られていると思います。 12月も深まる中、パブガーデンがコートなしでも良いと感じることが多いのは、そのせいもあるのでしょう。

「アルコールには血管拡張作用があります。 皮膚の表在血管を拡張させるので、赤くなったり、赤くなったり、暖かく感じたりする傾向があります」とウォレス教授は言います。

これは全体としては問題ではありませんが（恥ずかしい赤ら顔は別として）、夜通し大量に飲み続けた場合はそうなる可能性があります。

「これは、露出の危険な問題につながる可能性があります」と、ウォレス教授は述べています。 45分

この段階では、脳、皮膚、そして今度は腎臓の3つの臓器が影響を受けています。 また、”アルコールは腎臓の機能を刺激し、抗利尿ホルモンに直接作用する “とウォレス教授は説明します。 大量に飲んでいるときは、大量の液体と、腎臓を刺激してより早く分泌させる化合物の両方を摂取しています。 膀胱が早く満杯になると、トイレに行く回数が増える。

「封印を解く」という言葉にも真実があるのかもしれない。 ウォレス教授によれば、アルコールによって、実際に飲んでいる量よりも多くおしっこをすることになるため、脱水状態になりやすく、のどの渇きが増すとのことです。 その結果、目の前にあるワインやビールを飲みたくなってしまうのです。 パブやバーでよく出される塩辛いおつまみも重なれば、夜の外出で（アルコールとはいえ）ますます喉が渇いてしまうのも無理はないでしょう。

「お酒の合間に飲むソフトドリンクや水は、常にたくさん用意しておくべきです」と、ウォレス教授は言います。 「

喉の渇き：1時間

繰り返しますが、これは飲んでいたアルコールの量と時間帯によりますが、金曜日の夜-マティーニの飲みすぎで-言葉が不明瞭になり始めるかも知れません。

「不明瞭さは、脳の高次脳機能の抑制の一部であり、アルコール濃度がわずかに高い場合に関連する傾向がある」とウォレス教授は説明する。

確かに、これはアルコールのあまり好ましくない結果の1つです。 あなたのスピーチが自由に動いているように感じたり、隣の人が隣の人の新しいホットタブに興味を持っているように感じるかもしれませんが、現実はまったく違っている可能性があります。

この時点では、認知システムも強く損なわれているため、バランス感覚が失われることも珍しくありません。 手と目の連動などが難しくなり、転倒しやすくなります。 そのため、飲酒運転は絶対にNGです。

攻撃性：1～2時間

さて、ここからがアルコールのもっと嬉しくない作用の出番ですね。 友人をもてなし、パーティの中心となって、ジョークを飛ばしながら、一晩中ハイな気分で過ごしたことでしょう。 しかし、その後、疲れの波が押し寄せてくるのを感じるのです。 アルコールスランプの始まりです。

アルコールの抑うつ作用は、最初はリラックスした気分になりますが、鎮静作用もあり、眠くなることがあります。 これは、心地よいベッドでくつろいでいるときには、とてもよいことです。 しかし、ウォレス教授は、最終的には意識がなくなることを指摘しています。「意識がないということは、常に脆弱性が増している状態です」

この状態は、第4の器官である胃が議事に参加するところでもあります。 アルコールを十分に通過させた場合、胃が痛んだり、刺激を感じたりすることは珍しくありません。

「飲んでいる最中に胸焼けを感じることがあります。 そして、もしあなたが気を失うほど飲んでいるなら、悲しいことに-そして危険なことに-あなたの胃は、あなたが嘔吐し始めるところまで刺激されるかもしれません」とウォレス教授は言います。 まれにですが、意識がないときに吐いた場合、吐いたものを肺に吸い込み、死亡したり、深刻な感染症にかかったりする危険性があるのです。

恐るべき二日酔い。 8～9時間

私たちは皆、夜遊びから目覚めると、ズキズキする頭痛、喉の渇き、そして「あれに意味はあったのか？

短い答えは「ノー」です。 ウォレス教授は、一般に信じられていることとは逆に、二日酔いは飲酒につきものではないと説明しています。 「分別のある適度な量のソフトドリンクと一緒に飲めば、ほぼ確実に二日酔いを避けることができます」

彼は、二日酔いは脳が「殴られる」のと同じだと付け加えています。 二日酔いはさまざまな理由で起こります。 脱水が主な要因で、次にアルコールで脳を「殴られる」。 3つ目は、アセトアルデヒドの体内蓄積によるものです。 これは、肝臓が代謝できる量以上のアルコールを飲んだときに発生する、毒性の高い化学物質です。

「体内にアセトアルデヒドが蓄積すると、体調が悪くなります。 また、アルコールによって胃が刺激され、脱水症状を起こしている可能性もあります。 だから、二日酔いには水分をたくさん摂るのが効果的なのです」とウォレス教授は言う。 一般に信じられているのとは逆に、コーヒーを飲んでもあまり効果はないようです。

彼は、平衡感覚が損なわれているため、機械の操作や運転など、技術的なこと、脳を酷使するようなことはしないほうがいいとアドバイスしている。

肝臓：進行中

これらのすべての身体的プロセスを通じて、肝臓はアルコールを処理するために継続的に一生懸命働いています。 ウォレス教授によると、1単位のアルコールを代謝するのに約1時間かかり、「1時間に1単位以下であれば、おそらく比較的影響を受けずに済むだろう」という。

しかし、あなたがより多く飲んでいる場合、あなたの肝臓は、対処するのに苦労し、炎症を起こすかもしれません。 これは、発がん性物質でもあるアセトアルデヒドをより多く生産することにつながる。 ドリンカウェアによると、週に3回お酒を飲む女性は、全く飲まない女性に比べて乳がんのリスクが15％高くなるという。 また、この化学物質は肝臓に炎症を起こさせ、最終的には線維化させる。

実際、人生のほとんどのことと同様に、適度であることが重要です。長い1週間の終わりに1～2杯飲むとリラックスできますし、それに値することもよくあります。 政府が推奨するアルコール摂取量は、週に14ユニット（約6～7杯）です。 また、1週間のうち何日かはお酒を飲まない日を設けることを勧めています。 自分のアルコール摂取量に不安がある場合は、Drinkawareのウェブサイトで無料のアルコール使用障害診断テスト（AUDIT）を受けることができます

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