アイスクリームケーキは、ほとんどがまたは完全にアイスクリームでできたケーキで、味の多くはバニラである。 一般的には、誕生日や結婚式で食べられます。 アイスクリームケーキを販売している有名なお店には、Carvelがあります。
History
かつてヴィクトリア朝では、デザートにアイスクリームとフルーツでできた「ボンブ」というものを作っていた。 時にはビスケットを敷き詰めたりもしました。 アイスクリームケーキのレシピも発見されており、その歴史は1870年代にまで遡ります。25オンス)パッケージのチョコレートケーキミックス
作り方
- ケーキはパッケージの指示に従って準備し、9×13インチの天板で焼き、完全に冷まします
- アイスクリームは四角い箱入りのものを使用します。
- アイスクリームは長方形の箱に入ったものを使用します。箱を開け、ひもかデンタルフロスでアイスクリームを縦半分に切り、ワックスペーパーに2枚を並べて置きます。 ケーキとアイスクリームの端が合うように切りそろえる。
- ケーキの上に板か大皿を置き、ワックスペーパーと板を持ち、アイスクリームケーキを裏返す。 ワックスペーパーを取り除き、アイスクリームの継ぎ目をなめらかにする。
オレオ&ファッジアイスクリームケーキ
オレオ&ファッジアイスクリームケーキは、家族全員やパーティーで食べられるおいしいお菓子です。
材料
- ホットファッジトッピング(つぶしたもの)1/2カップ
- ホイップクリーム(解凍して分けたもの)1タブ(8オンス)
- 1 pkg. (3.9 oz.) JELL-O chocolate instant pudding
- 8 OREO cookies, crushed (1 cup full)
- 12 vanilla ice cream sandwiches
Instruction
- Pourced Fudge topping into medium sized bowl.
- Wisk in 1 cup of whipped cream.これはファッジ・トッピングを中くらいの大きさに砕いたものです。 ドライプディングミックスを加え、2分ほどかき混ぜます。
- 長さ24インチのホイルの上に、4つのアイスクリームサンドイッチを横に並べて並べる。
- ホットファッジミックスの半分をのせる。 4つのサンドイッチ、ファッジ、4つのサンドイッチ、ファッジ、4つのサンドイッチ。
- 4時間冷凍します。
- ==Lemon-Blueberry Ice Cream cake==
Ingredients
- 1 1/2 cups cake flour (not self-rising)
- 1 teasoon baking powder
- 1/2 teasoon salt
- 1 stick (1/2 cup) unsalted butter, 柔らかくする
- 1 1/4 カップ砂糖
- 2 大卵
- 1/2 カップ全乳
- 3 大さじ3細かくおろした新鮮なレモンの皮
- 6 大さじ1
ブルーベリーフィリング
7 カップレモンアイス
ガーニッシュ:
- Garnish: 2 cups blueberries
準備
オーブンを350°Fに予熱しておく。 9インチの丸いケーキ型(深さ2インチ)にバターを塗り、底に丸めたワックスペーパーを敷きます。
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れてふるいにかけます。 大きなボウルにバターと砂糖1カップを入れ、電気ミキサーで約1分、軽くふわふわになるまで泡立てる。 卵を分け、卵黄を1個ずつバターミックスに加え、加えるたびによく混ぜる。 3回に分けて、小麦粉と牛乳を交互に加え、最後に小麦粉を加えて混ぜる。 皮とレモン汁大さじ2を加え、混ぜ合わせる(混ぜすぎに注意)。 ボウルにきれいに洗ったビーターを入れ、白身を柔らかいピークになるまで泡立て、残りの砂糖1/4カップを加える。 白身を生地に静かに、しかししっかりと混ぜ合わせる。 ケーキ型に生地を移し、テスターできれいに取れるまでオーブンの中央で35〜40分焼く。 フライパンをラックに乗せて冷まし、ラックにひっくり返す。 9155>
ケーキの組み立て長めの鋸歯状ナイフで、ケーキを水平に半分にする。 9インチのスプリングフォーム型に、切り口を上にして下半分を入れる。 残りのレモン汁大さじ2杯を塗る。 ブルーベリーフィリングの半分を、縁を1/4インチ残して手早く均等にのせ、その上にアイスクリームを1/3量のせ、均等にのせます。 残りのケーキの半分を切り口を上にしてアイスクリームの上に置き、残りのレモン汁大さじ2を塗ります。 残りのブルーベリーフィリングを、縁を1/4インチ残して均等にのせ、残りのアイスクリームの半分をフィリングの上に均等にのせます。 残りのアイスクリームはケーキの外側用に取っておく。 蓋をして、少なくとも8時間、最長で1日、固まるまでケーキを冷凍します。
スプリングフォームパンの側面を外します。 ヘラでケーキを底からほぐし、お皿に移します。 残りのアイスクリームをケーキに塗り、ケーキの側面と上面に均等に塗る。 9155>
食べる20分前に、ケーキの上にブルーベリーを飾り、冷蔵庫で少し柔らかくする
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