材料7つで簡単にできるクリーミーなフルーツサラダです。 伝統的な夏のフルーツサラダをおいしくアレンジしました。 フルーツ、生クリーム、マシュマロを混ぜ合わせるだけで出来上がりです。 我が家では、母の日、メモリアルデー、イースター、7月4日など、春と夏の祝日にアンブロシアサラダを愛用しています。
アンブロシアサラダは、アメリカのフルーツサラダの一種です。 このクリーミーなフルーツサラダは、アメリカで特に人気があるところでは以前からあったものです。 私の祖母もこのレシピのバリエーションを作っていましたが、母はそれをアンブロシア・サラダと呼ぶのに対し、彼女はクリーミー・フルーツ・サラダと呼んでいたのを覚えています。
WHAT IS AMBROSIA SALAD
Ambrosia Saladのクリーム系のベースは、サワークリーム、ジェリー、プリン、マヨネーズ、カッテージチーズ、ホイップクリーム、クリームチーズ、ヨーグルトなどさまざまなバリエーションがあります。 我が家ではカッテージチーズとホイップトッピングを使うことが多いですが、私はホイップトッピングとサワークリームの組み合わせが好きです。 サワークリームを使うことで、少し酸味が加わり、すべての甘さが均等になります。 最後に、ココナツフレークとピーカンを加えてもいいでしょう。
How To SERVE AMBROSIA SALAD
Ambrosia Saladはサイドディッシュやデザートとして食べるのがベストです。 私はイースターや母の日、メモリアルデーなどの春の行事にこのフルーツサラダを作り、メインディッシュと一緒に出します。 長年にわたり、卒業式や夏の誕生日にも何度か登場したことがあります。 冷たくてさわやかな、冷たいホイップとサワークリームのサラダなので、夏の間もおいしく、私は伝統的にバーベキュー、父の日、7月4日、労働者の日に出しています。
この迅速で簡単なデザートまたはおかずサラダは、一緒に投げたり前もって作っておくとよいでしょう。 アンブロシア・フラフ・サラダは冷蔵庫で休ませる時間は必要ありませんが、前もって作っておくことは確実にできます。
ミニマシュマロがフルーツとホイップクリームの混合物に加えられると、膨らみ始めます。
数日後、マシュマロの糖分がフルーツの水分で溶け始めます。
アンブロシアサラダの作り方
このレシピではパイナップルとミカンの缶詰を使っているので、かなり水分を抜いてください。 少し置いておくことが分かっている場合は、清潔なキッチンタオルで缶詰のフルーツから余分な液体を拭き取ります。 次に、大きなボウルにサワークリームとホイップトッピングを入れます。 それを折りたたんで、グリーングレープ、ラズベリーまたはマラスキーノチェリー、パイナップル、オレンジを入れる。 ミニマシュマロを入れ、全体がなじむまでよく混ぜる。
HOLIDAY MENU
Easter is just a few weeks out! 私はすでにイースターのディナーメニューを計画しており、定番のCrock Pot Brown Sugar Pineapple Ham、イタリアン・パスタサラダ、ストロベリーミモザ、ストロベリー・ショートケーキなどを予定しています。 クランベリーフラフサラダも大好きです。 イースターディナーの後は、残ったハムで有名なレッドビーンズ＆ライスを作ります。
夏の味を楽しむなら、クリーミーなアンブロシアフルーツサラダはいかがですか？ パイナップル、甘いミカン、ブドウ、ラズベリーがたっぷり入っています。 春や夏のホリデーパーティーやバーベキューにぴったりのサイドディッシュです。
あなたがお祝いするどんな機会にも、このクリーミーなフルーフサラダが必要です！
プリント l ピン l
Ingredients
- 2 (15) ounce cans mandarin oranges, juice drained
- 20 ouces pineapple chunks, グリーングレープ 2カップ
- ラズベリーまたは水切りしたマラスキーノチェリー 2カップ
- ホイップトッピング 8オンス
- サワークリーム 1/3カップ
- ミニマシュマロ 4カップ
作り方
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みかん缶とパイナップル塊は汁気を切ります。 置いておく。 大きめのボウルに、ホイップクリームとサワークリームを入れて混ぜ合わせます。 みかん、パイナップル、ぶどう、ラズベリー（またはチェリー）、ミニマシュマロを混ぜ合わせます。 よく混ざり合うまで混ぜ合わせる。 ボウルに蓋をして、冷蔵庫で冷やし固める。 アンブロシア・サラダは、冷蔵庫で数日間保存できます。
栄養成分
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