Anti diabetic Health Benefit of Okra
“Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences 2011” に掲載された研究では、「Abelmoschus esculentus (L.) Moenchの抗糖尿病および抗高脂血症の可能性」と題されています。 In streptozotocin-induced diabetic rats “は、オクラからの抽出物が糖尿病に対する有望な植物薬用植物として開発される可能性を示唆しています。 その結果、糖尿病ラットにオクラの抽出物を投与したところ、血糖値が有意に低下し、脂質プロファイル値も正常化したことが明らかになりました。 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178946/
オクラの抗菌活性
“Glycosylated compounds from okra inhibit adhesion of Helicobacter pylori to human gastric mucosa “と題した研究では、エタノール沈殿によりフレッシュジュースから分離した粗多糖類は強い阻害作用を示したといいます。 オクラの新鮮な果汁調製物は、胃粘膜における細菌の付着をほぼ完全に抑制した。 オクラの抗接着性は、糖タンパク質と強酸性糖化合物の組み合わせで複雑な立体構造を構成し、オクラ果実の新鮮な果汁でのみ十分に発達するためと推測された。
オクラの抗酸化健康効果
“Hibiscus esculentus Linnの根の抗酸化および肝臓保護効果 “というタイトルで研究されたものである。マレーシアのマスターズスキル大学ヘルスサイエンス学部薬学部の生薬学教室の研究者は、（H.esculentus）オクラの根のエタノール抽出物がin vitroでシリマリンとよく比較できるフリーラジカル消去活性を有していることを示しました。 オクラにはフラバノイドが含まれており、抗酸化作用や肝保護作用が期待される。 本研究は、さらに、H esculentusの根のフェノール化合物は、脂質の酸化に対する潜在的な保護効果を提供し、肝臓保護製剤を作るために利用することができる抗酸化物質の良い供給源となることを示唆している
医薬補助剤としてのオクラの粘液。
“International Journal of PharmTech Research 2009”
Entitled “Evaluation of Abelmoschus Esculentus Mucilage as Suspending Agent in Paracetamol Suspension” に掲載された研究では、Abelmoschus esculentus の抽出粘液は無毒で、
低い濃度 (4%w/v) でも懸濁剤としての可能性を秘めており、医薬品添加剤として使用できることが提案されています。 これらの特性から、アベルモスクスエスクレンタスの粘液は、特に化粧品、医薬品、食品産業において、高粘度が必要な場合の安定剤および増粘剤として使用することができます
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