コラーゲンの種類とは？ そして、どのタイプのコラーゲンが最も恩恵を受けるのでしょうか？

28種類のコラーゲンがあり、動物界で最も豊富なタンパク質です。 しかし、すべてのコラーゲンが同じように作られているわけではありません。 (1, 2)

コラーゲンサプリメントは、アンチエイジング効果、骨の健康効果、創傷治癒、体重減少の能力を持っていると主張しています。 しかし、各コラーゲンのタイプは、人体内で異なる反応を示します。 そして、それぞれのコラーゲンサプリメントは、他のものとは異なるタイプのコラーゲンを含んでいるかもしれません。

さまざまなメーカーが自社のコラーゲンサプリメントの効果を売り込んでいますが、コラーゲンの異なるタイプに注目することが重要です。 1型コラーゲン、2型コラーゲンなど、簡単な名称もあるので、この記事をブックマークして、さまざまなコラーゲンの種類を選別してください。

今回は、最も重要な5つのタイプのコラーゲンを見てみましょう。 (

What is Collagen?

“コラーゲンとは何か？”と聞かれることがあります。 どのような種類のコラーゲンであれ、コラーゲンは常に、すべての動物に見られる顕著な構造タンパク質を指します。 コラーゲンという言葉は、ギリシャ語の「kólla」（接着剤）に由来しています。

25歳になると、体内で作られるコラーゲンはどんどん少なくなっていきます。 それは自然なことです。 しかし、これがシワやたるみの原因となるのです。 もっと重要なのは、コラーゲンの生産が低下すると、たとえば膝の軟骨が弱くなるということです。

科学的な警告：非常に専門的に知りたいのであれば、コラーゲン分子は、すべての既知の哺乳類で見られる、しっかりと詰まった三重らせんタンパク質である。 しかし、IV型は、この密な形状を形成するアミノ酸を欠いているため、よりシート状の構造になっています。 いずれにせよ、コラーゲンは、軟骨、皮膚、筋肉など、動物に見られるほとんどすべての結合組織に含まれており、そのリストは続きます。 コラーゲン合成（サプリメントで摂取するのではなく、体内でコラーゲンを生成する場合）は、アミノ酸のユニークな組み合わせによって開始されます：主にグリシンとプロリン。 ビタミンCが不足すると、コラーゲンの生成に支障をきたす可能性があります。 (3)

ますます多くのコラーゲンサプリメントが表舞台に登場するようになりましたが、コラーゲンの種類、そしてそれぞれの種類の供給源と健康上の利点の違いを理解することが重要です。 コラーゲンサプリメントは動物（哺乳類、鳥類、魚類）由来なので、コラーゲンはビーガンではありません。 骨の健康を促進するのは？ 健康で潤いのある肌を作るのはどれですか？

Types of Collagen Protein

コラーゲンには28の種類が知られていますが、ここでは重要な5種類のコラーゲンのみについて説明します。

I型コラーゲン

あなたの体のコラーゲンの90％以上はI型コラーゲンです。 I型コラーゲン繊維は、皮膚や骨、血管壁、結合組織や線維性軟骨（fibrousは繊維状、または硬いという意味）などに含まれています。 (4)

瘢痕組織にも含まれる。 この事実は、いくつかの研究結果とともに、I型コラーゲンが創傷治癒を助け、おそらくは血液凝固を助けることを示唆している。 (5)

より最近の研究では、セルライトを扱う105人の女性にI型コラーゲンペプチドが提供されました。 結果は、コラーゲンが、特にそうでなければ正常な体重範囲の女性で、セルライトの有病率を減少させたことを示す。 (6)

I型コラーゲンは、そのアンチエイジング特性で最も注目されています。 様々なタイプのコラーゲンの中で、この繊維状のタンパク質は、シワを最小限に抑え、皮膚の健康と水分補給を改善するのに最適なものです。 (7)

I型コラーゲンのベストソース

• フィッシュコラーゲン（またはマリンコラーゲン全般）
• 卵白 (8)
• 牛コラーゲンペプチド
• タンパク質の多い食べ物です。 魚や牛肉など
• 骨スープ

II型コラーゲン

I型よりも弾力のある軟骨に含まれ、II型コラーゲンは関節の健康を促進することが知られています。 スキンケアやセルライトにそれほどこだわらない方には、また違ったコラーゲンをお試しいただけます。 このタイプのコラーゲンは、非常に効果的に関節痛を治療するために知られています。

研究では、タイプIIコラーゲンが関節リウマチの一部の患者を取り除くことができることがわかりました。 副作用はほとんど報告されていませんが、150人の被験者のうち2人が吐き気を訴えました。 (9, 10)

すべてのコラーゲンサプリメントの中で、II型は経口摂取された他のタイプのコラーゲンよりも、より頻繁に消化器系を無傷で乗り切ることが示されている。 (11)

II型コラーゲンを摂取するのは、関節が痛むまで待つべきではないでしょう。 骨汁はII型コラーゲンを最も多く含む食品ですが、ヒアルロン酸のような他の有益な化合物も含んでいます。 多くのコラーゲンサプリメントもII型コラーゲンを含んでいます。

II型コラーゲンのベストソース

• ボーンブロス
• チキンコラーゲン
• チキンなどのタンパク質豊富な食品
• マルチコラーゲンプロテイン粉末

III型コラーゲン

筋肉、内臓や血管の構造を提供し改善するのが III 型コラーゲンです。 網目状の繊維からなるこのタイプのコラーゲンは、I型に次いで多く存在します。 腸に多く存在するため、III型コラーゲンが腸の健康を助けると主張する人もいるが、この点についてはまだ研究結果が一致していない。 (12)

このタイプのコラーゲンは、血小板の合成を促進することが理解されており、したがって、血液凝固（凝固）のプロセスには不可欠である。 (13, 14)

III型（およびより少ない程度にI型）が運動性能を高めることができるという証拠がある。 III 型コラーゲンは、筋肉に最も一般的に見られるタイプなので、それは理にかなっています。 III型コラーゲンを活用することで、より効率的に筋肉増強に取り組んだり、最終的に自信を持って減量計画を開始したりすることができます。 (15)

III型コラーゲン欠乏症は、ひどい場合には血管を破裂させることがあります。 特定のタイプの動脈瘤で死亡した14人の患者を調べたところ、研究者のほぼ半数がIII型コラーゲン欠乏症であることが判明した。 (16)

III型コラーゲンのベストソース

• 牛コラーゲンペプチド
• タンパク質の豊富な食品。 牛肉や魚など
• 骨スープ
• コラーゲンプロテインパウダー
• 卵白（8）

IV型コラーゲン

腎臓などのろ過を助ける一般的ではないタイプのコラーゲンで、コラーゲンを摂取することで腎臓やその他の器官を正常に保つことができます。 IV型コラーゲンは、皮膚のさまざまな層に構成要素として自然に存在しています。

IV型コラーゲンは、他のほとんどのコラーゲンに存在する特定のアミノ酸（グリシン）を欠いているため、タイトなヘリックス構造ではなく、シート状に形成されています。 IV型コラーゲンが基底膜を形成し、基底膜の上半分として機能する。

このタイプのコラーゲンは、創傷治癒や胚の形成にも重要であると考えられている。 (17)

興味深いことに、IV型コラーゲンレベルの低下は、消化器系疾患と関連していた。 IV型コラーゲンが消化器系の不調に対する有効な答えとなるかどうか、さらに研究を進める必要がある。 (18)

IV型コラーゲンのベストソース

• 卵白
• その他のタンパク質豊富な食品
• IV型コラーゲンはサプリメントの形で見つけるのは非常に困難

V型コラーゲン

V型コラーゲンとは皮膚のいくつかの層に見られる繊維状のコラーゲンである。 髪、そして最も重要な胎盤の組織です。 他のいくつかのタイプのコラーゲンと同様に、V型はコラーゲン線維、つまり長くて非常に細いコラーゲン線維の中に存在することができる。 (19)

胎盤は成長中の胚に栄養と酸素を供給するのに不可欠であるため、V型コラーゲンは新生児の発達にとって重要なタンパク質と考えられている。

V型コラーゲンは目の角膜にも存在する。 V型コラーゲンの欠乏は、角膜の透明度の低下と関連しており、視力や目の健康全般に影響を及ぼす可能性があります。 (20)

さらに、V型コラーゲンに対する自己免疫は、肺移植の成功または失敗における主要な構成要素である。 (21)

V型コラーゲンのベストソース

• マルチコラーゲンプロテインパウダー
• 卵白などのタンパク質が豊富な食品 (22)

ベストタイプのコラーゲン

すべてのタイプのコラーゲンが人体に有用であると言われています。 それぞれ独自の方法で働き、多くの身体プロセスや機能を助けます。

最も徹底的に研究されているのは、I型とII型のコラーゲンです。 これらは、最も多くの人々にとって有用なコラーゲン源であるとよく考えられています。

I型コラーゲンは、人体に自然に存在する最も豊富なコラーゲンで、次のようなことに役立っています。

• アンチエイジング、シワの解消
• 肌の保湿
• 創傷治癒、瘢痕組織の形成
• セルライトの減少。
• 適度な体重減少、特に非肥満の人

II型コラーゲンは、経口摂取後、消化器系に最もよく生き残ることが示されており、おそらく促進されるでしょう。

• 骨の健康
• 関節の健康
• すべてのコラーゲンの健康上の利点のうち、II型の関節炎を効果的に緩和し、関節の健康を飛躍させる能力についての研究は最も確かなものです。

どちらのタイプのコラーゲンを使用するにしても、タイプIとタイプIIのコラーゲンサプリメントを最も効果的に消化するためのヒントとコツがあります。

いずれにしても、あなたのコラーゲンサプリメントは完全に加水分解したコラーゲンにすることを確認します。 加水分解されると、コラーゲンはより小さく、より消化しやすいペプチドに還元されます。 研究結果は、適切に加水分解されたコラーゲンペプチドは、摂取から2時間以内に血流で利用可能になることを示しています – 通常はわずか1時間以内に。 (23)

ビタミンCは、天然のコラーゲン合成に不可欠な成分であることを忘れてはならない。 欠乏すると壊血病になるだけでなく、コラーゲンの生産が低下する。 ビタミンCは副作用のない抗酸化物質なので、食事で補うことにデメリットはないのです。 (24)

コラーゲンサプリメントのもう一つの素晴らしい補完物は、ヒアルロン酸です。 ヒアルロン酸は、人間の体内のほぼすべての細胞に存在する分子です。 そのコラーゲンとの関連性が近年研究されています。 (25, 26)

しかし、ある研究では、ヒアルロン酸は実際にはコラーゲン合成の促進には何も役立たないとされているのです。 興味深いことに、この同じ研究は、カフェインがコラーゲン産生を阻害することを明らかにした。 (27)

他のサプリメントや栄養素は、コラーゲン合成を助けることが示されています。

• グリシン、豚肉と鶏の皮に含まれる (28)
• プロリン、乳製品、キャベツ、アスパラガス、マッシュルームに含まれる (28)
• 銅、胡麻、カカオ、カシューに含まれる (28)
• 銅を含む。 (29)
• Zinc, found in shellfish, chickpeas, lentils, dairy, eggs (30)

一部の消費者にとって、コラーゲンサプリメントの原料となる動物の扱いは非常に重要である。 多くの企業は、自社の牛が牧草で育てられたり、放し飼いにされていることを誇らしげに表示します。 あるいは、魚は野外で窒息死させたり、生きたまま冷やしたりせず、人道的な方法で殺しているのかもしれません。 コラーゲンサプリメントの会社は、動物が人道的に扱われていることをすぐに指摘します。

Honorable mention: VI型コラーゲンは、最初の5種類のコラーゲンほど熱心に研究されていません。 しかし、VI型コラーゲンは脱毛治療と関係があり、ハゲを埋めるのに役立つかもしれません。 (31)

佳作：X型コラーゲンは、軟骨に見られるネットワーク形成コラーゲンである。 タイプXは、組織や臓器にカルシウムが蓄積する石灰化のプロセスを助けるようです。 また、ある種の新しい骨の成長の信頼できるマーカーであると考えられている。 しかし、X型はII型と連動していることが多いので、X型だけが特別視されることはあまりない。 (32, 33)

サプリメント計画を始める前に、必ず医療専門家に相談し、コラーゲンサプリメントが自分に合っていることを確認してください。