Let’s just admit it, we are all obsessed with chocolate chip cookies, and who does not love a freshly toasted s’more? そこで、この2つを一緒にしてみたらどうでしょう。 出来上がり、出来上がり。
昨年の春にスモアのアイデアリストをランダムに掲載したところ、これはリストに入っていたので美味しいはずだと思ったんです。 これは完全なデカダンスであり、究極の贅沢品です。 これは、1つで私の好きなものの2つです。
私はいつもスモアに大きなウィークネスを持っています – そう、私はスモアを2つ食べて、火でマシュマロを完璧なキツネ色にトーストし、気分が悪くなるまでそれを食べ続ける人々の一人です。
それから、チョコレートチップクッキーも私の大の苦手なもののひとつです。 そして、チョコレートは私の親友のようなものなので、このバージョンのスモアは私に語りかけます。
この素敵なものをかじるとき、一瞬、世界の心配をする必要はないかもしれません、それはまさに至福のときですから 🙂
ただ、マシュマロが暖かくトーストしたてのときに食べて、伸びやかで柔らかくて粘着性のマシュマロの美味しさを楽しんでくださいね。
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Chocolate Chip Cookie S’mores
Smore の作り方は、マジで贅沢なオーバートップです！
Smoreの作り方はこちら。
サービング。 18
下準備40分
調理30分
Ready in: 1時間10分
Ingredients
- 2 2/3 cups all purpose flour
- 1 tbsp cornstarch
- 1 tsp baking soda
- 3/4 tsp salt
- 1 cup unsalted butter , 柔らかくする
- 1 1/4 カップ ライトブラウンシュガー
- 1/4 カップ グラニュー糖
- 卵大2個
- 小さじ2 バニラエキス
- 12オンスチョコレートチップ2袋, (ミルクチョコレートまたはセミスイート）
- マシュマロ（大）32個
作り方
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予熱オーブンで350度にしておく。 ボウルに小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を入れて20秒ほど泡立て、置いておく。
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パドルアタッチメントを取り付けた電気スタンドミキサーのボウルに、バター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をクリーム状になるまで約30秒～1分混ぜ合わせます。
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卵を1つずつ入れて混ぜ、バニラも混ぜます。 ミキサーを低速にセットし、ゆっくりと小麦粉を加え、混ぜ合わせる。
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生地を大さじ2杯のボール状にし、Silpatまたはパーチメント紙を敷いた天板に2インチ間隔に並べます。 予熱したオーブンで9～12分焼く。
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残りの12オンスのチョコレートを電子レンジの50%で30秒ずつ加熱し、溶けてなめらかになるまでかき混ぜながら溶かす。 クッキーの半分の底面にチョコレートを塗ります。
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マシュマロを焚き火の上、またはコンロのバーナーで時々回転させながらキツネ色になるまで焼く（コンロのバーナーを使う場合は、マシュマロがバーナーに当たらないように十分注意する。）
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チョコレートで覆われたクッキーの上にマシュマロ2個を置き、さらにクッキーを乗せてすぐにサービスする（クッキーは前もって作っておくことができ、食べるときにチョコレートとマシュマロを加えるだけで最高の出来になります）。
Nutrition Facts
Chocolate Chip Cookie S’mores
Amount Per Serving
Calories 466脂肪180カロリー
% デイリーバリュー*
脂肪 20g31%
飽和脂肪 12g75%
コレステロール 51mg17%
ナトリウム 216mg9%
カリウム 50mg1%
炭水化物 68g23%
食物繊維 2g8%
糖質 49g54%
たんぱく質 5g10%
ビタミンA 426IU9%
ビタミンC 1mg1%
カルシウム 65mg7%
鉄 2mg11%
* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事を基準としています。
コースです。 デザート
Cuisine: アメリカン
キーワード： スモア クッキー
作者 ジャクリン