Sabatierの新ラインは、料理人にとって夢のような製品です。
Cast iron pans go from stove to table brilliant fashion, but the iconic cookware has often a hasleading to care.これは、キャストアイロンパンの新しいラインは、事前にシーングして食洗機に対応していることです。 シーズニング、洗浄、乾燥、保管、そして保護と、鋳鉄は多くの手間を必要とします。 しかも、その鍋は、かつて我が家の料理の家長や家父長たちが使っていたものだから、大切にする人も多い。 石けんで洗うなんて大げさなことはしたくないですよね。
そんな中、ありがたいことに、「手間のかからない鋳鉄を」という声がサバチエに届きました。 シーズニング済みの鋳鉄製フライパンは、従来の鋳鉄製フライパンのように高熱で焼き色をつけることができますが、初めて使用する前にシーズニングする必要はなく、使い終わったら石鹸で洗うことができる新しい調理器具です。 また、使い終わったら石けんで洗うことができます。
この鋳鉄のラインは、平日用の鋳鉄とお考えください。 しかし、あなたはすでにそれを使って料理をする前にシーズニングする必要がありますし、忙しい火曜日にそのような時間がある人はいませんよね？ その代わりに、サバティエの新作をいくつかコレクションに加えれば、定番のアイテムはそのままに、鋳鉄の手間をかけずに鋳鉄の味わいを楽しみたいときのための選択肢も増えます。
まずは最も必要な鋳鉄製のアイテム、10インチのフライパン（49ドル、amazon.com）から始めましょう。 長い取っ手と上部の補助ハンドルで、オーブンへの出し入れもより安全に。 側面には注ぎ口もついています。
グリルパン（65ドル、amazon.com）は、屋外の味を室内で簡単に楽しむことができる方法です。 さらに、こちらは平らな面と盛り上がったグリル面のダブルリバーシブルグリドルで、多くの調理ニーズに対応します。
最後に、こだわるなら5点セットで145ドルから（amazon.co.jp）です。 このような場合、「amazon.co.jp」での購入がおすすめです。
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