Healthy Slow Cooker BBQ Pulled Porkは、グルテンフリー、Whole30フレンドリー、低飽和脂肪で、満腹の夕食にぴったりの柔らかい肉です。 この細切れの豚肉は、タコスやポークサンドイッチの究極の具としてお使いください!
Healthy Beef Raguと同様、このスロークッカーメインディッシュは、忙しい平日の夜の食事に最適なレシピです。 豚肉のレシピを数分で下ごしらえし、朝、crockpotに入れる。 忙しい一日から帰宅したら、豚肉を細切りにしてハンバーガーバンズに乗せるだけで、家族で楽しめる夕食が完成します!
ヘルシー・スロー・クッカー・バーベキュープルドポーク
あなたの家族全員は、このプルドポーク・クロークの夕食が大好きになるはずです。 このレシピでは、豚肉とバーベキューソースのピリッとした甘い風味を楽しむことができます。
一度クックポットで作ったら、細切れのバーベキューポークローストをどのように出すか、たくさんのオプションがあるのです。 このレシピは、「ポークサンド」とも呼ばれています。 これは、サイドにいくつかの低脂肪コールスローと特に素晴らしいですし、サンドイッチに少しスローを置くこともできます。
Slow Cooker Pulled Porkはまた、素晴らしいタコスを作ることができます。 トルティーヤと好きなトッピング食材を出すだけで、完璧なBBQポークカーニタスになります。 また、このスロークッカーレシピをグルテンフリーにしたい場合は、ほとんどの食料品店でグルテンフリーのトルティーヤやパンが販売されています。
ソースは、市販のヘルシーBBQソースか、数分でできる簡単ホームメイドBBQソースレシピを使用するとよいでしょう。 このレシピは、黒砂糖、にんにく、酢、トマトを少々使って作られています。 他のバーベキューソースに比べ、ナトリウムや炭水化物の量が少なくなっています。 また、市販のBBQソースよりも加工された人工甘味料が少ないです。
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WHAT CUT OF PORK?
Pulled pork is a long standing BBQ tradition. この料理は、スロークッカーで作るので、伝統的なバーベキューの味を失うことはありません。 このような場合、「餃子の王将」のような餃子専門店を利用することができます。 ボストンバット、またはポークバットが通常のカットです(これはまだ豚の肩の部分です)。
このヘルシーなプルドポークのレシピでは、ポークショルダーではなく、ポークテンダーロインを使用するよう求められています。 赤身でカロリーや脂肪が少ない部位です。 しかし、BBQソースや他の材料と一緒にスロークッカーで何時間も煮込んで柔らかくした後は、フォークで切れるほどの柔らかさで美味しくいただけますよ。
Variations on Healthy SLOW COOKER BBQ PULLED PORK
- Cooking Liquid: ビーフブロスがない場合、または単に味について試してみたい場合は、他の多くの調理液がありますから、バーベキューソースと混合してみてはいかがですか? いくつかの偉大なオプションは、リンゴジュース、チキンスープ、リンゴ酢、バルサミコ酢、白酢、あるいはルートビア.
- アドインです。 このスロークックポークレシピにあなたがそれを作る次の時間を追加することができます食材がたくさんあります。 このレシピは、タマネギのみじん切りや、ガーリックパウダーを加えることができます。 玉ねぎとニンニクをスキレットで焼いてからスロークッカーに入れるとよいでしょう。 また、パプリカやレッドペッパーフレークなどの調味料をmarinate.
- Liquid Smokeに追加することができます。 よりスモーキーな味にするために、BBQソースにリキッドスモークを大さじ1〜2杯加えます。 リキッドスモークは、スロークッカーで作ったにもかかわらず、お肉に素晴らしい薪の味を加えてくれます。 このレシピをケトフリーに保つには、トルティーヤやハンバーガーバンズを使わずに、ポークローストをメインとして食べてください。 野菜などを添えて、ケトに優しい料理としてお召し上がりください。 また、このポークレシピはすでに炭水化物がとても少ないのですが、気になる方はBBQソースの黒糖の量を少し減らしても良いでしょう。
- チキン。 この同じレシピでスロークッカーBBQチキンを作ってみましょう。 骨なし、皮なしの鶏胸肉が3ポンド必要です。 バーベキューソースを用意し、それと鶏肉をクロックポットに入れてください。 このような場合、「炒め物」「煮物」「焼き物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「炒め物」「炒め物」「煮物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「焼き物」「煮物」「煮物」「焼き物」の6種類があります。
- インスタントポットに豚肉を入れます。
- BBQソースとその他の材料を、クックポットと同じように準備します。
- インスタントポットにセットして45分間圧力をかけ、10分間開放した後、バルブをベントポジションに回します。
- フロートバルブが下がったら、蓋を取り、豚肉を細切りにする。
- 通常通り盛り付ける。
HOW TO STORE HEALTHY SLOW COOKER BBQ PULLED PORK
- 盛り付けをする。 調理した肉を室温で2時間以上放置してはいけません。
- 保存してください。 冷めたら、この豚肉を密閉容器に入れて保存してください。冷蔵庫で5日間持ちます。
- 冷凍する。 冷凍庫で6ヶ月間保存できますので、下ごしらえに最適です。 再加熱する場合は、冷蔵庫で一晩解凍してください。
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Healthy Slow Cooker BBQ Pulled Pork
- Yield: 8人分
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 hours
- Total Time: 8 hours 10 minutes
- Course.Of.Pirates
- Course: ディナー
- 料理。 アメリカン
- 著者名 Sabrina
Healthy Slow Cooker BBQ Pulled Porkは、グルテンフリー、Whole30フレンドリー、低飽和脂肪で、満腹の夕食に最適な柔らかい肉です。 また、このレシピは、タコスやポークサンドの究極のフィリングとしてお使いいただけます。
材料
- 3ポンド豚ロース肉
- 小さじ1/2コーシャソルト
- 小さじ1/2粗挽き肉 ブラックペッパー
- 2cupslow sodium beef broth
- 1cupHealthy BBQ sauce
使い方
注意事項: 調理中にキッチンタイマーを作動させるには、説明書の時間をクリックしてください。
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スロークッカーに豚ロース肉を入れ、BBQソース、塩、コショウをかけます。
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ビーフブロスをスロークッカーに入れます。
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ローで8時間、またはハイで4時間加熱してください。
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フォーク2本で豚肉を細切りにする。
栄養情報
収穫量:8食分、1食分のカロリー:290カロリー、炭水化物:90g、カロリー:2.5g、炭水化物:1.5g。 15g、たんぱく質:39g、脂質:7g、飽和脂肪:2g、コレステロール:107mg、ナトリウム:706mg、カリウム:839mg、食物繊維:1g、糖質:12g、ビタミンA:80g、ビタミンC:1g、カルシウム:20g、鉄:1g
All images and text © for Cooking Made Healthy.
キーワード: Healthy Slow Cooker BBQ Pulled Pork保存