エストロゲンという言葉は何度も聞いたことがあっても、体の中でどんな役割を果たしているのか、いつも疑問に思っていませんでしたか？ エストロゲンは、女性の生殖機能を司るホルモンです。 「特に子宮、下垂体、乳房などの組織機能に重要な役割を果たします」と語るのは、マックスヘルスケア社の地域栄養部長、リティカ・サマダー博士です。 Mukta Vasishta博士、サーGangaRam病院のH.O.D栄養と栄養学は、エストロゲンが血液中に流れ、それは性器の開発に役立つだけでなく、あなたの新陳代謝、骨密度に影響を与え、それは胎児の成熟を刺激すると正常に機能する胎盤を助けるように妊娠中に重要な役割を果たしていると付け加えました
複合植物性エストロゲン、自然のエストロゲンと同様の機能を持つ植物-栄養素であること。 この特定の化合物の摂取は、体内のエストロゲンレベルを高めます。 エストロゲンを多く含む食品を摂ることの利点は、次のとおりです。 雑誌『Menopause』に掲載された研究によると、植物性エストロゲンを多く含む食事をした女性と通常の食事をした女性では、更年期障害の症状に顕著な違いが見られたそうです。 その結果、植物性エストロゲンは、更年期の入り口にいる女性のほてりや膣の乾燥を和らげるのに役立つと結論づけられました。 また、ボウマン・グレイ医科大学で行われた研究では、植物エストロゲンを豊富に含む発酵大豆を食事に取り入れたところ、更年期のホットフラッシュが大幅に減少したことが明らかになりました。 卵巣がんや乳がんのリスクを防ぐ Mukta Vasishta博士によると、エストロゲンが豊富な食品は抗酸化物質として働き、人体に有害な酸化物質を除去するのに役立つそうです。 Environmental Health Perspectivesに掲載された研究によると、研究者は、植物性エストロゲンがタンパク質合成、成長因子作用に影響を与えることが示されており、”天然のがん予防化合物の有力な候補である “と結論付けています。 研究者はさらに、植物性エストロゲンの摂取量が多い地域は、がん罹患率が低い傾向にあると述べています3.皮膚と髪 シムラン・サイニ博士によると、エストロゲンは肌や髪に自然な輝きを与え、早期の老化を防ぐという。 4. 骨粗鬆症を防ぐ。 エストロゲンは骨の発達を助けます。 エストロゲンは、ビタミンD、カルシウム、その他のホルモンと一緒になって、骨の破壊と再構築に働きます。 多くの研究が、植物性エストロゲンが閉経後の女性のBMDを維持することに成功する可能性があることを示唆しています。 さらに、Women’s Health Initiativeによる最近の研究では、ホルモン補充療法（HRT）には「心血管保護効果」がないことが明らかにされており、骨粗鬆症を予防するための代替的な自然戦略を実施することが推奨されています。 脳卒中の予防と心臓の健康増進に役立つ。 ある研究では、脳卒中は中高年の女性にとって3番目に多い死因であると言われています。 50歳前後の女性が残りの生涯で脳卒中にかかる確率は5分の1です。 ハーバード・メディカル・スクールのファミリー・ヘルス・ガイドでは、植物性エストロゲン（クルミにも含まれる）を豊富に含む亜麻仁油大さじ1杯が、免疫力の向上に役立つと主張しています。
体内に必要なエストロゲンのレベル マックスヘルスケア社のチーフ栄養士ギータ・ビリョク博士は、女性の年齢に応じて存在すべきエストロゲンの一般レベルを共有しています。
年齢（女性）レベル20-29 149ピコグラム30-39 210ピコグラム40-49 152ピコグラム
50-59 130ピコグラムさらに彼女は、植物エストロゲンに特定の推奨食事量（RDA）がなく、体内のエストロゲンレベルにより異なる、と主張しています。 また、植物エストロゲンの推奨摂取量（RDA）は特になく、体内のエストロゲン濃度によって異なると述べています。 亜麻仁種子。 亜麻の種は、エストロゲンの最も効果的な源の一つであり、彼らは植物エストロゲンを含む食品のリストでトップの位置を占めている。 また、肝臓の機能を高め、肌の乾燥を防ぎ、爪がもろくなるなど、体内のエストロゲンの不足と関連する症状もあります。
2: 大豆は植物性エストロゲンの非常に良い供給源であり、女性のための最高の食品の中に記載されていると、博士Geeta Buryokを指摘している。 豆乳、大豆ヨーグルト、大豆小麦粉、大豆乳製品などの食品を食事に取り入れるとよいでしょう。 低カロリーで、コレステロールもほぼゼロ。 また、タンパク源としても優れており、ベジタリアンにとっては肉の代用品として考えられています。 多くの研究者が、乳がんの予防に役立つ「良いエストロゲン源」と呼んでいます。
3.クルミ。 ドライフルーツにはそれぞれ価値があります。 ドライフルーツにクルミを加えれば、健康的な組み合わせとなり、普段の食事では補いきれない栄養素を補うことができます。 乳製品。 豆腐やパニールなど、植物性エストロゲンが豊富に含まれる食品はたくさんあります。 豆腐やパニールには、植物性エストロゲンが豊富に含まれているため、様々な料理でその味を楽しむことができます。 ひよこ豆とゴマ ひよこ豆のような豆類は、植物性エストロゲンの良い供給源です。 フムス（ひよこ豆由来）には、100グラムあたり993マイクログラムのエストロゲンが含まれていると言われています。 ゴマやヒマワリの種もエストロゲンが豊富で、これらの種から抽出された油がよく使われています。
