50以上の色合いを持つ都市であり、イタリアの紛れもない飲酒の首都であるミラノについて、私たちのガイドでは不可欠なインテルについて説明します。 少なくともフェリーニのバージョンではありません。バロック様式の噴水で水浴びをしたり、傾いた塔の前で自撮りをしたり、「Eat Pray Love」のジュリア・ロバーツのようにローマの美しさの救いの力によって自分自身を見つけるためにミラノにいるのではありません。 ミラノはイタリア映画の街ではありません。 ミラノは映画の街ではありません。街を歩くときはマンドリーノではなく、傘をさすようにしましょう。 ステレオタイプを払拭し、最高の靴を履いて、ミラノを受け入れてください。 イタリアのファッションの中心地、そして年に2回開催される世界のファッションの中心地は、ベニスやナポリよりもパリやロンドンに近いと感じるかもしれません。 そのため、他のベルパエーゼ諸国はミラノを歓迎されない灰色の街と見なし、ミラネーゼは一種の “イタリアンネス劣等感 “に悩まされるのです。 ミラノは、起動中の他の多くのように絵葉書の町ではなく、それは呪いと祝福の両方です：それは何度も何度も自分自身を改革することを余儀なくされた（そして、マーサーの2015年の生活の質ランキングでイタリアの都市の第1位のランキングから判断すると、それはかなり成功している）
それを言っても、スクーターでホッピングして、オードリーヘップバーンのように街を発見すると、あなたの人生を容易にすることができ、おそらく10ミラノ涼しいポイントを得ることができます。 ヘルメットをお忘れなく。
すべての通りがドームに通じています。 正式にはミラノ大聖堂で、聖母マリアに捧げられたものですが、正式名称は忘れてください。 歴史地区の中心、ギャラリーを抜け、観光客とピザの匂いでいっぱいの細い路地を抜けると、ドゥオーモが見えてくる。 イタリア最大の大聖堂であり、ローマのサンピエトロ寺院、セビリアの大聖堂に次いで世界第3位のカトリック教会であるこの大聖堂は、建設に要した時間とほぼ同じ期間、紛れもなく街のシンボルとなってきた。 その歴史は506年（装飾を除く）。 そのファサードは、今でも1カ月おきに少なくとも1つは足場に覆われている。 ミラネーゼたちはこれを「ドゥオーモの工場」と呼んでいる。決して完成しないものの象徴である。 近年、ミラノの高層ビル群は、かつてドゥオーモだけが所有していたスカイラインを埋め尽くし始めている。 街の羅針盤であるラ・マドンニーナ-教会のてっぺんから生じているあの金色に塗られた小さなマリア像は、今では遠くから見つけるのも難しいほどだ。 しかし、街の賛歌の通り、今でもミラノを支配している（ミラノ弁で「ミラノを支配している」）
週を選ばないといけないんですよ。 そうすれば、適切な地域があなたを見つけることができます。 ミラノはいつもシーズンオフですが、ピークとなる時期があります。 4月はデザイン月間です。 「ミラノデザインウィーク（Salone del Mobile）」と、それに対抗する「フオリサローネ（Fuorisalone）」は、通常、かつての工業地帯や労働者階級（現在は超クールな）ゾナ・トルトナ地区やポルタ・ロマーナ地区で行われ、徐々にランブラーテやロー・フィエラに向かいつつある。 ミラノっ子や外国人にとって、サローネは春の訪れを意味し、屋外での飲み会や社交が途切れることのない言い訳となる。 もし、オートクチュールやセレブリティに興味があるなら、ファッションウィークが開催される9月か2月に滞在することをお勧めします。 しかし、次のランウェイに向かうモンテナポレオーネ通りで渋滞に巻き込まれるよりも、もっと良い午後の過ごし方があるのなら、喜んでQuadrilatero della Modaに近づかないことです。
2015年はミラノの年になると言われている。 上海での開催から5年、5月から10月にかけてミラノで開催される万国博覧会には、2000万人の来場者が見込まれている。 オリンピックやワールドカップのような大イベントがそうであるように、「万博」への道は、論争とスキャンダルで舗装されてきた。 ヨーロッパで最も失業率が高く、公的債務が多いこの国で、万博は幻滅した国民に、この事業のほとんどすべての側面で反対意見を述べる機会を与えてしまったのである。 しかし、街はゴールに向かってハァハァ言いながら、万博関連のいくつかの公共事業は、おそらく万博が終わるまでは進行していることだろう。 地下鉄4号線の開通に必要な時間だとすれば、遅いよりはましだろう。 結局のところ、万博もまた、真にイタリア的な仕事であってはならないのではないでしょうか。
地元のものをどこで食べるか。 ミラノは長い間、料理のインスピレーションを海外に求めていましたが、最近になって自分たちのルーツを再発見しています。 コンロの裏側では、地元で採れた農産物を評価し、「Cascina Cuccagna」「Erba Brusca」「Cascina Martesana」のように、納屋を菜園や文化交流施設に改造したレストランが続々と登場しているのです。
芸術を追って中心街を出てみましょう。 レム・クーラースの最新の建築的試みである、かつての蒸留所にプラダ財団の新しい家をつくることは、5月に公開されることになっており、ミラノの中心部とその下層郊外を分けていた環状道路（circonvallazione）の外に位置しています。 これは、従来のアートさえも都心から移動しつつあることを示す最新の証拠にほかならない。 9144>
いつもアペリティーボの時間だ。 スプリッツはヴェネチア、ネグローニはフィレンツェのものだが、ミラノは紛れもないイタリアの酒どころであり、カンパリ・ビターの故郷でもある。 ミラノ・ダ・ベレ（「飲むミラノ」）は、1980年代にこの街がハッピーアワーの国になったことを、地元のジャーナリストたちが言い表した言葉です。 ドリンクを買えば、タパスと呼ばないビュッフェを好きなだけ食べることができるのだ。 ヨーロッパ人は自分たちの文化の違い、特に料理に関する違いを非常に大切にする。 また、トルティーヤは出てきません。
最後の晩餐は一つではないのです。 ミラノ風クッキーのトレードマークといえば、鮮やかな黄色のサフランのリゾットとコトレッタ（子牛のカツレツ）ですが、どちらも「alla Milanese」という接尾語によってその起源を誇っており、カツレツをバターの海に沈めたのはウィーン人なのかミラノ人なのか、数世紀にわたる論争があるにもかかわらず。 クリスマスには、この街の誇りであるパネトーネが唯一のデザートとなり、大胆不敵な（そして鉄の胃袋を持つ）美食家だけが、キャベツと豚足や尻尾など、あまり好まれない部位で作る農民のシチュー、カッソエウラに挑戦することができるのです。 豚の足や尻尾など、あまり好まれない部位を使った農民の煮込み料理だ。 カソエウラは、ロンバルディア地方の食の伝統を最もよく表している料理かもしれない。その材料は、北部の湿気の多い地域、水田のパッチワーク、南イタリア料理の主役であるジューシーなトマトの収穫よりも牧畜に適した土地の物語を伝えているのである。 しかし、ミラノにはローマに次いでイタリアで2番目に大きな移民のコミュニティがあり、外国人居住者の割合も首都より高い。 ミラノ料理は、この多様性を反映している。
ヒント：必ず予約をしてください。さもないと、ダ・ヴィンチのフレスコ画の傑作を見るためにサンタ・マリア・デッレ・グラツィエの前に並ぶのと同じようにひどい行列になるかもしれません。
La ScalaまたはLe Scale。 ミラノには、ハイカルチャーとローカルチャーの大舞台があります。 ミラノには世界で最も有名なオペラハウスのひとつであるスカラ座があるが、「もうひとつのスカラ座」としても有名で、ジュゼッペ・メアッツァ・スタジアムではサッカーが行われ、直接対決することはほとんどないが、F・インテルナツィオナーレとA・C・ミランがライバルとして戦う舞台となった。 ミラネーゼや観光客に人気のある新年の儀式は、ヴィットリオ・エマヌエーレ2世のガレリアで踊るモザイクの雄牛の睾丸の上で長靴を回転させることである。 このガレリアは1877年にジュゼッペ・マンゴーニによって建設されたが、彼は完成の数週間前に足場から転落死してしまったのである。 牛の玉の上で回転させるのは、同じような不運を防ぐ意味があるそうです。 牛の股間のすり減った部分を見つけ、右足のかかとをしっかりつけて、後ろに3回回転するのだ。
お金だけではありません。 産業革命以来、ミラノはイタリアの経済エンジンであり続けていますが、アッパリ広場やすべての株式や債券の下には心があり、それは政治的に活発なものなのです。 1970年代から80年代にかけて、フォンタナ広場の爆破事件から始まった激しい「アニ・ディ・ピオンボ」（「鉛の年」、テロと武装した市民運動の数十年）の舞台となった街である。 この過激な遺産を残すためには、ミラノの歴史的なレジスタンスとカウンターカルチャーの拠点であるチェントリ・ソシアリ（社会地区）が最適です。
夜は若くなるのです。 Tunnel、Dude、Fabbrica del Vaporeなどのおかげで、この街はヨーロッパで最も強固な電子音楽シーンの一つとなっています。 アフロビートとロカビリーならBIKO、LGBTQF（Fはfun）ならRocketへどうぞ。 スヌーカーやボウリングなどのゲームをメインとしたクラブで、ダンスフロアが設置されていることもあります。 祖父母が地元のレクリエーションサークルで延々とボッチゲームをするのを待ちながら育った世代が、今、ボッチ会場の復活をリードしているのです。 懐かしさを求めるならCasello di Porta Volta、ボッチョフィラを体験するならBalera dell’Orticaをチェック。
隠れた名品が見つかる場所です。 大きな宝石を見せびらかすのはダサい–ファッションの都は、それを知っているはずです。 そのため、ミラノでは、ほとんどの宝石を鍵のかかったドアや一見何の変哲もない通りの奥に隠しているのです。 ブレラ周辺の隠れた中庭や、ナヴィッリ川沿いの典型的な納屋風の家屋を探すとよいでしょう。 また、Villa Necchi-Campiglioやl’Umanitaria（おそらく野外シネマナイト）、Villa Invernizziは最後に立ち寄るべきで、信じられないかもしれませんが、ピンクフラミンゴの群れがあなたを待っているのです。 ミラノでは、他の人と同じように忙しそうに見えるのが良いのですが、誰も見ていないときには、カフェ（エスプレッソですが、そう呼ぶことはないでしょう）で一休みして、ミラネーゼが走り回って仕事の心配をしているのを見ましょう-結局、それが彼らの得意とするところなのです。 ボッチョーニやマリネッティなど未来派のお気に入りスポット、カフェ・カンパリーノや、コバ、クッキ、ビッフィ、ジャマイカなど歴史あるバーを選んでみてはいかがでしょうか。 ミラノのカプチーノは、とにかく美味しい。 しかし、食事中にコーヒーを飲むことは公共の恥です。ランチやディナーでコーヒーを使った飲み物を飲むことは、エチケットとして禁止されています。 唯一の例外は、アルコール度数の高いアマロ「エ・アマッツァカフェ」で、文字通り「カロリーを殺す」ためである。
ナヴィッリの向こう側へ。 ミラノの名誉ジャーナリスト、ディノ・ブッツァーティはかつて、「l’angolo delle lavandaie」（洗濯婦たちが洗濯に通った、田舎風の一角）をミラノの真髄のイメージと書いた。 ポルタ・ティチネーゼをムービダが占め、運河には艀が停泊し、ハッピーアワーに揺れる今、かつてナヴィッリのぬかるんだ土手にいたのは洗濯婦と、明け方に工場へ向かう小石の多い川岸を自転車に乗る労働者だけだったとは想像できないほどである。 それが今では、ヒゲを生やした学生たちがフィクシーに乗っている。 多くの旧住民がこの地域から逃げ出し、今ではクアルティエレ・イゾラが昔の労働者階級のミラノを感じられる場所となっている–今のところは。 ガリバルディの高層ビル群（駅であり、地区でもある）が迫り、イゾラがまもなくこの地域の都市開発計画に主張されることを告げている。
どうやって頂上を目指すか。 ミラノっ子は野心家だ。 彼らがどこかに行きたいと思えば、方法を見つけるだろう。 そして、あなたもそうであるべきだ。 この街は平坦で、ヨーロッパ最大の平原のひとつであるポー川流域の中心にあり、唯一の丘はモンテ・ステラで、もともとは第二次世界大戦の遺跡の人工マウンドでしたが、今では野外コンサート（蚊に負けない人たちのために）を開くのに適している程度になりました。
ミラノは50以上の色合いがあるのです。 ある時点でそれがわかる。 ミラノは灰色なのです。 コンクリート、空、建物、ドゥオーモの大理石、運河のほとりに残る朝もや、煙突から出る煙、車の排気ガスが灰色なのです。 しかし、そのさまざまな色調の下に揺らめく生命と同様に、それを評価することを学ぶのだ。 スタンダールからマリア・カラス、ジュゼッペ・ヴェルディからレオナルド・ダ・ヴィンチ、アーネスト・ヘミングウェイまで、最も影響力のある知識人や芸術家が、冬の煙る空の下で、あるいは肌にしみる冷たい湿気や、蒸し暑い夏の夜、書き、歌い、演じ、読み、愛したのである。 他人が霧と呼ぶものは、心の場所なのです
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