Mexican Coconut Candy は、いつでも簡単に焼き上げることができるお菓子です。 材料は2つだけなので、これ以上早くできることはありません！
メキシコのココナッツキャンディーにはいくつかの異なるバリエーションがあります。 メキシコの国旗のストライプに似た、緑、白、赤の3色のストライプが入った、とてもきれいなものを見たことがあります。
メキシコのココナッツキャンディのもう一つのバリエーションは、コカダと呼ばれるものです。 オーブンでキツネ色に焼き上げたソフトで歯ごたえのあるキャンディです。 コカダスは、3色のキャンディと同じような味の特徴がありますが、より簡単で早く作ることができるので、コカダスのレシピをテストすることにしました！
Wow, these little candies are amazing! この小さなキャンディーは素晴らしいです！たくさんのココナッツのおいしさと、信じられないほど柔らかくて噛み応えがあります。 でも、お砂糖は絶対好きなんですよね。
このお菓子は、マカロンに似ていますが、もっと甘いかもしれません。 というのも、材料は2つだけだからです。細かく砕いた加糖ココナッツと、加糖練乳です。 2664>
しかし、チョコレートピーナツバタークッキーピザを作ったときに残ったチョコレートガナッシュがあったので、このメキシコ風ココナッツキャンディーにダンクしてみることにしたんです。 なぜでしょう？
もちろん、そのステップは完全にオプションですが、もし、余ったガナッシュや溶かしたチョコレートがあるのなら、ぜひやってみてください！
半熟チョコレートが、甘さをしっかりとカットしていますね。 甘さとの対比が楽しいです。
材料2つ、混ぜるのに30秒、マフィンカップに詰めるのに数分、焼くのに10～15分と、この手作りキャンディのレシピの速さには勝てませんね。
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