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Roasted Garlic Asparagus with Lemon Sauceはどんな食事でも美味しく食べられるサイドメニューですが、クリスマスのディナーでも十分に美味しいですよ!
この記事はHolland Houseとのパートナーシップによるスポンサー記事です。
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Roasted Garlic Asparagus with Lemon Sauce
我が家では肉と芋だけで食事ができて、緑の野菜は通常要求されないです。 アスパラガスは別です。 アスパラガスは最もリクエストの多い野菜で、春になって市場で簡単に手に入るようになると、とても嬉しいです。
今週末はイースター。 レモンソースがマジで美味しいです。 あまりのおいしさに、スプーンからすぐにすすってしまいました。 鶏肉にかけるのも楽しみです!
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信じられないほど簡単にこのソースができちゃいますよ。 オランダハウスの白ワインを少し減らして、バターとサワークリームとレモンの皮を加えました。 アスパラガスを焼いたのと同じ時間で作りました。
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すべて15分以下でできあがりました。 簡単でしょう? オランダハウスのクッキングワインを常備しておくと、料理の味に深みが出ます。 このような料理には、レシピのためにワインを1本も必要としないので、とても便利です。
アスパラはオリーブオイル、塩、コショウとにんにくのみじん切りで和えるだけでOKです。 3326>
アスパラガスにオリーブオイルをかけ、塩、こしょうをし、にんにくのみじん切りを加えてオーブンで加熱するだけ。com” width=”640″ height=”858″ data-lazy-src=”https://i0.wp.com/www.missinthekitchen.com/wp-content/uploads/2016/03/Garlic-Roasted-Asparagus-with-Lemon-Sauce-made-with-Holland-House-White-Cooking-WIne-MITk.jpg?resize=640%2C858&ssl=1″ class=”aligncenter”>
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大皿にローストアスパラを盛り付け、レモンソースをかけます。 残ったソースは、サイドに添えておくとよいでしょう。 誰もがもう少しソースを欲しがるでしょう!
Drizzling Lemon Sauce over Garlic Roasted Asparagus from MissintheKitchen.com
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If you need planning your easter dinner, my favorites are my Peach and Ginger Glazed Ham, Brown Butter Mashed Potatoes, The Best Macaroni Salad, and Buttermilk Ricotta Rolls.もしあなたがイースターディナーの計画を立てるのに手助けが必要なら、私のお気に入りは桃と生姜のグレーズドハム、ブラウンバターマッシュポテト、最高のマカロニサラダ、そしてバターミルクリコッタロールです。 デザートも欠かせません。 Aunt Bea’s Coconut Cream PieとApple Butter Bundt Cake with Peanut Butter Icingが私のお気に入りです。 今、お腹は空いていますか? 私はお腹が空いています!
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Garlic Roasted Asparagus from MissintheKitchen.com
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材料
- 2 pounds fresh(1ポンド)(約30cm) アスパラガス
- オリーブオイル大さじ2
- ニンニクのみじん切り小さじ2
- コシャーソルト小さじ1
- レモンの輪切り1枚
コショウ小さじ1
ソース用。
- ¾ カップ Holland House White Cooking Wine
- 大さじ2バター
- 大さじ1サワークリーム
- 1 レモンの皮
手順
- オーブンを400度に予熱しておく。
- アスパラガスは固い部分を切り落とし、水洗いして水気を拭き取ります。 大きめの天板にアスパラガスを広げます。 オリーブオイルをかけ、塩・こしょうで味付けする。 にんにくのみじん切りを振りかけ、アスパラガスがよく混ざるまで全体を混ぜる。 オーブンシートの上に均等に広げます。
- その間にソースを用意する。
- 鍋に白ワインを入れ、中火にかける。 沸騰したら5分ほど煮込みます。 弱火にします。 バターとサワークリームを泡立てます。
- オーブンからアスパラガスを取り出し、茹でたアスパラガスにレモンのスライスを2枚ほど絞る。 皿に盛りつけ、ソースをかけるか、ソースを添えて出来上がり。
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