この投稿はナショナルピーナッツボードの提供によるものです。 この記事では、ナショナル・ピーナッツ・ボードの協賛により、ピーナッツバター、チョコレートキャンディー、オーツ、チョコレートチップをふんだんに使ったヴィーガン・モンスタークッキーをご紹介します。 全粒粉と亜麻でより栄養価が高くなっています!
ピーナッツバターへの賛歌…
ピーナッツバター、私はいかにあなたを愛していることか。 クリーミーでカリカリ、香ばしくて甘く、植物性タンパク質と不飽和脂肪でいっぱいです。 また、栄養価が高く、美味しいので、手頃な価格で手に入れることができます。
大げさに聞こえるかもしれませんが、私はピーナッツバターをこよなく愛しているのです。 そして、瓶から直接スクープをたくさん食べました。 今では、毎日の朝食のトーストにピーナッツバターを塗ったり、香ばしい大豆ドレッシングに入れたり、クッキー(このモンスタークッキーのような)に入れたり、何年経っても瓶から直接出したままにしておくのが大好きです。
大さじ2杯のピーナッツバターには、8グラムのタンパク質、2グラムの食物繊維、12グラムの不飽和脂肪酸が含まれているのです。 食べよう!
ビーガンピーナッツバターモンスタークッキーの作り方
ピーナッツバターへの愛を公言したところで、このビーガンピーナッツバターモンスタークッキーのレシピについてお話します。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」である。 また、これらのモンスタークッキーを一緒に保持し、ピーナッツの風味の多くを追加するために、ピーナッツバターの1カップ以上を使用しています。 あなたの好きなピーナッツバターのブランドを使用して、私は自分の瓶を持参し、バルクセクションでそれを得るのが好き!
あなたがビーガンであれば、ビーガンチョコレートカバーキャンディとチョコレートチップを見つけることを確認してください!
私は非乳製品バターとココナッツオイルでこれらをテストし、はるかに非乳製品バターが勝者である。 ココナッツオイルだとサクサクになりすぎました。 客観的に見て、歯ごたえのあるクッキー>>サクサクしたクッキー
次は、ピーナッツバターの愛を広めてほしいです! ハッシュタグ #HowDoYouPB.
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Vegan Monster Cookies
ピーナッツバター、チョコレートキャンディー、オーツ、チョコレートチップをたっぷり使った、魅惑のデザート、ビーガン・ピーナッツバター・モンスタークッキーです。 全粒粉と亜麻でより栄養価が高くなっていますよ。
材料
- 挽いた亜麻仁大さじ1
- 1/2 カップ 非加熱。乳製品バター
- ブラウンシュガー大さじ2
- グラニュー糖1/3カップ
- ピーナッツバター*1/4カップ
- バニラエキス小さじ1
- 重曹小さじ1
- 1カップ+全白大さじ2
- 1/3カップ
- 1/4カップ
- 1カップ+全白大さじ2
- 1カップ+全白大さじ小麦粉
- ビーガンチョコレートキャンディ1/2カップ
- チョコレートチップ1/4カップ
- ロールオーツ1/4カップ
作り方
- オーブンを350°Fに予熱しておく。
- 小さなボウルに亜麻仁と大さじ2/3の水を加え、かき混ぜる。
- 大きなボウルに非乳製品用バター、亜麻混合物、両方の砂糖を加える。 ピーナッツバターとバニラを加え、なめらかになるまで2分間泡立てる。
- 重曹と小麦粉を加え、ゴムベラでちょうど混ざるまで混ぜる。 混ぜ過ぎないように注意する。
- キャンディー、チョコレートチップ、オーツ麦を加え、優しく混ぜ合わせる。 油をひいていない天板に並べ、それぞれの生地を少し押さえます。
注意事項
*お使いのピーナッツバターが無塩の場合、ピーナッツバターとバニラと一緒に小さじ1/8の塩を加えます。
この記事をスポンサーしてくださったNational Peanut Boardに感謝します! 私は、私が本当に好きで、正直にお勧めしたい製品のブランドと協力するのが大好きです。