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乳糖不耐症の方、ビーガンの方、乳製品の代替品をお探しの方、アイスクリームを代表するお菓子の1つであるムージュースを逃さない方法をたくさんご紹介します。 ナッツミルクやナッツバター、メジュールデーツ、ココナッツミルク、アボカドなどを使って、乳製品を使わない「ミルク」シェイクをオリジナルと同じくらいリッチでクリーミーに、甘くておいしいものにする方法をご紹介します。 ブレンダーで作る。 今こそシェイクする時です。 (すみません、悪いダジャレに行かない方法はありません。)
1. Amaretto Sour Vegan Shake
CHOW
このミルクセーキにはムーは入っていないが、アマレットは健康的に一杯(大丈夫、1/3カップ)入っている。 暑い夏の午後のハッピーアワーシェイクとでも思ってください。 私たちのアマレットサワービーガンShakeのレシピを取得します。
Amazing Paleo
男やいくつかのコーヒー帝国は、カボチャは期間限定で、厳密に秋の味だと言ってみましょうしないでください。 その食料品店に自分自身を行進し、カボチャピューレのいくつかの缶をつかむと、あなたがそれを感じるなら、7月4日のためにあなたのパンプキンパイスパイスミルクシェイクを持つことができます世界を示しています。 レシピはこちら
3. ビーガンチョコレートミルクシェイク
Food52
Banas, cocoa powder, medjool dates, almond butter, almond milk – simple as that, and the combination makes the most rich, chocolate-y shake.He Get the recipe here.
Banas, coca powder, medjool dates, almond butter, almond milk – simply as that, and the combination makes the most rich, chocolate-y shake. 甘すぎるのはちょっと…という方は、デーツを1個に減らすか、エスプレッソパウダーをまぶしてモカのような風味にするとよいでしょう。 レシピはこちら
4. Vegan Vanilla Cashew Shake
Kitchen Treaty
肉/チーズ/乳製品/グルテンをほとんど使わずに、「ああ、なるほど」と納得するような、ヘルシーで代替可能なレシピを知っていますか? でも、これなら大丈夫。 このシェイクは、本物のソーダファウンテンバニラシェイクのクリーミーでリッチな粘度と風味を、アイスクリームなしで再現できることを証明している。 カシューナッツをたっぷり入れてもいいですが、チアシードの滑らかさが、このシェイクにタンパク質と素晴らしい食感を与えています。 レシピはこちら
5. カヴァシェイク
カヴァがまだあなたのレパートリーに入っていないなら、このシンプルで甘いシェイクは入門編として最適です。 南太平洋の島々の人々は、この粉末状の根を鎮静作用のために飲んでいます。 典型的な泥臭い、濡れた段ボールの味はここでは見られませんし、挽いた根の面白い、えー、副作用が得られるかもしれません。 Kava Shakeのレシピを入手しましょう。
6. Chocolate Banana Avocado Milkshake
Meaningful Eats
そう、ミルクシェイクにアボカドを入れて、それを気に入るかどうかです。 味もしない」という主張は気にしないで、そこに入っているのを感じることができるのです。 クリーミーで甘美な味わいは、バター脂肪分の高いリッチなプレミアムアイスクリームのようです。 体にいいことづくめです。 レシピはこちら
7. アイスクリームのような味 ケールシェイク
Healthy Blender Recipes
人はまず目で食べると言いますが、この濃厚で滑らかなシェイクを口にしながら目を閉じてしまうと、真の信者となれるかもしれませんね。 ケールが入っているのは、この色合いだけです。 ポイントは、氷で冷やすこと。 氷を多めに入れるか、バナナを凍らせておくとよいでしょう。 レシピはこちら
8. マンゴー・ラズベリー・ヴィーガン・シェイク
甘いマンゴー、熟した酸っぱいラズベリー、トーストしたココナッツを散りばめた、味と食感の層を重ねたシェイクです。 砂糖を控えたい方は、シャーベットの代わりに天然のマンゴージュースを凍らせたものをどうぞ。 マンゴーラズベリーヴィーガンシェイクのレシピはこちら
9. アーモンドジョイスムージー+ミルクセーキ
Edible Perspective
それはスムージーか? ミルクセーキなのか? 両方です。 2つの偉大なレシピ、1つの卓越した味の組み合わせ。 軽めのスムージーは朝に、濃厚なシェイクはデザートに。 レシピはこちら
Colleen Rushはフード&トラベルライターで、主にニューオーリンズで食べ、飲み、料理し、執筆していますが、それ以外の場所でも執筆しています。 著書に「The Mere Mortal’s Guide to Fine Dining」(ブロードウェイブックス、2006年)、共著に「Low & Slow: Master the Art of Barbecue in 5 Easy Lessons” (Running Press, 2009)、近刊に “Low & Slow 2: The Art of Barbecue, Smoke Roasting, and Basic Curing” (Running Press, 2015)がある。 TwitterまたはInstagramでフォローする。