健康習慣といえば、水をたくさん飲む、加工食品を避ける、葉物野菜を多く食べるなど、当たり前のことが書かれていますが、それ以上になると、物事は複雑になってきます。 私たちは、7人の健康とウェルネスの専門家に、あなたの食事から取り除くべきもの、そして今すぐ食べ始めるべきものを挙げてもらいました。
- Give it up: ナス
- Eat it up: ブロッコリーラベ
- Give it up: ココナッツウォーター
- 食べてみてください。 キムチ
- Give it up: 養殖サーモン
- 食べよう。 クレソン
- Give it up: アルファルファスプラウト
- 食べましょう。 黒米
- Give it up: アーモンドミルク
- 食べてください。 このような場合、”li “は “li “でなければなりません。 「エスプレッソを牛乳で割って飲むのです。ビタミンDや、私たちが十分に摂取していない必須栄養素がたっぷり含まれています」 Photo by Gabi Porter; Food styling by Jamie Kimm Give it up: 大豆のチーズ
- Give it up: ビタミンサプリメント
- 食べよう。 空豆
Give it up: ナス
人によっては健康に良いが、胃腸の弱い人は避けた方が良いと、自然療法士でAmazonベストセラー “Eat Dirt” の著者であるジョシュ・アックス氏は言う。 “それらはアルカロイドを含み、虫やカビから守ってくれる。 残念ながら、これらの化学物質は消化器系の問題を引き起こす可能性があります」
Eat it up: ブロッコリーラベ
「ブロッコリーとケールの健康効果の素晴らしい組み合わせのようなものです」とAxeは言います。 「ビタミンA、C、Kがたっぷりで、フリーラジカルから目を守る抗酸化物質のルテインも含まれています」
Give it up: ココナッツウォーター
「他のフルーツジュースに比べれば少しは体にいいかもしれませんが、それでも砂糖がたっぷりで、実際のフルーツは十分ではありません」と、ニューヨークタイムズのベストセラー作家で、最近では「あなたが年を取って太る10の理由」でもあるフランク・リップマン博士は言っています。 「ココナッツミートを食べたほうがいい」
食べてみてください。 キムチ
「この発酵食品には、免疫システムを強化するプロバイオティクスがたくさん含まれています」と、フラットアイアン地区にあるイレブン イレブン ウェルネス センターの創設者兼ディレクターでもあるリップマン氏は言います。 「また、炎症や膨満感とも戦います」
Give it up: 養殖サーモン
「サーモンのパッケージに『新鮮な養殖』と書いてあったら、近づかないようにしましょう」と、新刊『The Healing Foods Cookbook』の著者で代替医療を提唱するGary Nullは言います。 「有害な防腐剤や寄生虫がたくさん含まれています。 悲しいことに、食料品店で売られているサーモンの90%以上は新鮮な養殖ものです」
食べよう。 クレソン
「この見過ごされていた葉物野菜はルッコラのいとこで、オレンジより多くのビタミンCとほうれん草より多くの鉄分を含んでいます」とNull氏は言います。 “シャキシャキとした食感も最高です。 サラダに加えると、ポップな印象になります」
Give it up: アルファルファスプラウト
「これらの野菜はサラダやサンドイッチの人気調味料ですが、天然の毒素が含まれており、あなたの免疫システムを弱める恐れがあります」と、16冊の本のベストセラー作家であるアンドリュー・ワイル博士は言っています、最近では「ファーストフード、良い食べ物」
食べましょう。 黒米
「この穀物の色素は栄養素が詰まっていて、玄米や白米よりも抗酸化物質が多い」と、アリゾナ大学のアリゾナ統合医療センターを率いるワイル博士は言っています。 「また、他の穀物よりも豊かでナッツのような味わいです」
Give it up: アーモンドミルク
「アーモンドは大好きですが、飲むのではなく、食べたほうがいいですね」と、ブロンクスにあるアルバート・アインシュタイン医科大学の小児栄養学者、キース・アヨブ氏は言います。 “市販のアーモンドミルクは加工が激しく、タンパク質は普通の牛乳の5分の1しかありません。”
食べてください。 このような場合、”li “は “li “でなければなりません。 「エスプレッソを牛乳で割って飲むのです。ビタミンDや、私たちが十分に摂取していない必須栄養素がたっぷり含まれています」
Give it up: 大豆のチーズ
「適切に発酵されていない限り、消化器系を乱す毒素が含まれている可能性があります」と、姉のメリッサとともに人気ウェルネスブロガーで新刊「Good + Simple」の著者でもあるジャスミン・ヘムスリーは言う。 鶏レバー
「一般的に、内臓肉は対応する筋肉肉の10倍から100倍の栄養素を含んでいます」とジャスミンさん。 「ビタミンA、D、E、葉酸など、多くの重要な栄養素の貯蔵臓器です」
Give it up: ビタミンサプリメント
「高価なおしっこみたいなもの」と、ロサンゼルス在住の栄養士で、近刊『The MIND Diet』(Ulysses Pressより11月発売予定)の著者であるマギー・ムーン氏は言います。 「水溶性のため、サプリメントの栄養素を体が完全に吸収することができないのです。 985>
食べよう。 空豆
「空豆は生命の種です」とムーンは言います。 「健康な神経系を維持するチアミンと、無駄のないタンパク質がたくさん含まれています。 また、他の豆よりも甘く、なめらかな味わいです」
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