健康的な食生活を促す10の冷蔵庫

私は、いつも成功するとは限らないけれど、整頓されて幸せな冷蔵庫が健康的な食生活を促進する力を信じています。 インスタグラムで私をフォローしてくださっている方は、私が毎週末、数分かけて冷蔵庫をリフレッシュさせるのが好きなことをご存知でしょう。 私のお気に入りの冷蔵庫の収納戦略、最高の容器、野菜保存のコツなど、より詳細な記事を作成中ですが、それまでの間、私が出会って注意した冷蔵庫をいくつか紹介しようと思います。 特にこのKonMariの時代には ;)。 これらは、#fridgegoalsのA-gameにある冷蔵庫です。

その前に、私が実践しているベストプラクティスをいくつかご紹介します。 前述したように、週に 1 回の片付けが重要です。 私は通常、土曜日にファーマーズマーケットから帰宅した後、片付けをします。 このときにできるだけ多くの食材を洗い、下ごしらえしておくと、あとで後悔することになります。 変に聞こえるかもしれませんが、私はこの作業を冷蔵庫の商品化だと思っています。 そうすることで、無駄なものが減り、一週間を通して料理する活力が湧いてきます。

1. 冷蔵庫
これは私が現在取り組んでいるところですが、いくつかの決まった戦略があります。 まず、上に書いたように、週に一度は片付けるようにします。 次に、透明な容器、できればガラス製の容器に物を収納することです。 そうすれば、今あるものがひと目でわかります。 我が家の冷蔵庫は奥行きがあるので、奥のほうに物が隠れることがなく、とても気に入っています。 奥行きのある冷蔵庫は、奥の隅に物が隠れることがなく、すべてが前面に出てきます。 ワインボトル用のインサート（後述）も欲しいですし、Weckの瓶のように積み重ねられるもので、さまざまなサイズがあるものが大好きです。 これらの容器は素晴らしいです。これらの容器（仕切り付き）は、外出先での昼食や、物を分けておくのに最適です。 私は今ここに冷蔵庫のショットを投稿&その後。

2 クリステンの食べる生きる冷蔵庫 – (Hello Nutritarian)
Woah.Butter. これほど強い冷蔵庫ゲームは見たことがありません。 見てください、この色彩の数々を! そして下ごしらえ! そして、それを乗り越えたら、収納戦略を見てください。 すべての面において、とてもスマートな提案がたくさんあります。

3. The Home Editのアップデート可能ラベリング
特に冷凍庫や数日以内に使わないものについては、ラベリングが鍵になります。 今までは、瓶や袋に和紙テープを貼っていましたが、CleaとJoannaのチョークマーカーを使ったラベリングも気に入っています。 とても賢く、家族が物を置くべき場所に置くのを簡単に手助けしてくれます。 詳しくはこちら

4 How to Stock Your Fridge (& Cook) Like an Adult – (Refinery 29)
Karen Mordechai, Lauren Godfrey, and Barrett Prendergrastの三人の料理研究家の素晴らしいスナップショットが掲載されています。 野菜用のボウル、ラップ、ナッツ類の引き出しなど、賢い戦略が写真で紹介されています。 プロフィールはこちら

5.冷蔵庫の使い方はこちら。 ミールプレパレーションを超えて & CIYの食事 – (Coveteur)
Samantha Wasserの冷蔵庫のポートレートは、あなたが食事を買うのと作るのでは、どのようなことが起こるかを示していて面白いと思いました。 あまり料理をしない人も多いので、テイクアウトをたくさん頼むより、こちらの方が良さそうだと思いました。 ランチ、ディナー、ブレックファースト、そして少なくとも数日間はたくさんの飲み物を。
サマンサのキッチンの写真はこちらで、ついでにサラ・ブリトンのキッチン/冷蔵庫もチェックしてみてください。

6. ジェンのカウンターデプス冷蔵庫 & Freezer Strategy – (I Heart Organizing)
Jen の小さなミニボックスと缶ホルダーの使い方は最高です。 とても賢いです。 また、彼女の詳細な冷凍庫の引き出しの書き込みは、私のにも希望があるかもしれないと感じさせてくれます。 特に、カウンターの奥行き、フレンチドア、冷凍庫の引き出しの構成をお持ちの方には、素晴らしいアイデアだと思います。 ミニビンを注文しました。） 詳しくはこちら

7 たくさんの瓶 & Basket – (The Intentional Minimalist)
天然繊維のカゴを賢く使っている例を数点発見できましたのでご紹介します。 Kristinのこの使い方もいいですが、大きな瓶を使ったグリーンの使い方もスマートです。

8. Merchandise Your Healthy Drinks – (Brit + Co)
この戦略の大ファンです（最初の写真を見ていただければ分かりますが）。 水分補給ができる健康飲料をガラスの容器やカラフェに収納することは、飲み物を見せるための洗練された、美しい方法です。 また、透明な容器に投票するのもいいですね。 冷蔵庫の整理術の記事には、不透明な容器を強調するものが多く、中身が見えにくく、忘れられがちです。 レシピはこちら

9.冷蔵庫の中身を美しく見せるには？ ワイン & Tall Bottle Inserts – (The Container Store) ワインボトルや炭酸水など、背の高いものを置くスペースがないことに気がつきました。 なぜ、ボトルインサートを入れることを思いつかなかったのかわかりませんが、この記事を読んで思いつきました。 その他の写真はこちら

10.冷蔵庫の選び方。 Wide Open – What European Chef’s Keep in their Refrigerators – (Bon Appétit) シェフと家庭料理がどう違うのか、彼らの冷蔵庫は魅力的な洞察を与えてくれるでしょう。 ボナペティでは、エイドリアン・ムーアとキャリー・ソロモンによる著書「Inside Chefs’ Fridges, Europe」を取り上げています。 記事を読む & 写真を見る

最後に、この記事は冷蔵庫に焦点を当てていることに注意したいのですが、冷蔵庫を見るのは初めてです。 冷凍庫は全くの別物です。 私はまだ自分の冷蔵庫を使いこなそうとしていますが、なかなか良いシステムが見つからず、いつもゴミ捨て場になっています。 その前に、何かインスピレーションを与えてくれるものがここにあることを願っています！