妊娠中の母親の行動は、子供に不気味なほど強い影響を与えることが、研究者の間でどんどん分かってきています。 タバコやアルコールだけでなく、女性がどのような食べ物を食べ、どのような薬を飲んでいるかということです。 スペインで行われた新しい研究では、妊婦が週に数回魚を食べると、子供の認知機能のスコアが高くなり、自閉症スペクトラムの特性も少なくなる可能性が高いことがわかりました。 そして、この効果を得るためには、週に何皿もの魚を食べる必要はないようです。
(Photo by Cameron Spencer/Getty Images)
研究者は、約2000人の妊婦に、週に何回マグロ、カジキ、白子などの大きな脂肪質の魚を食べているかなど、食べたものについて世論調査を実施した。 サバ、イワシ、アンチョビ、サケなどの小型の脂肪の多い魚、赤身の魚、燻製魚、貝類などです。 さらに、子どもが生まれた後も追跡調査を行い、生後14カ月と5歳の子どもたちに認知機能のテストを行った。 4158>
その結果、妊娠中に魚を多く摂取していた女性の子どもは、特に5歳時の認知機能テストのスコアが高く、自閉症スペクトラムの特性も少なかったことが判明しました。 彼女たちは平均して週に約500gの魚を摂取しており、これは約3人前の量だと著者らは述べています。 しかし、米国が推奨する340g/週を超える「用量」が10g増えるごとに、彼らの子供たちは認知テストのスコアに小さな対応する増加を持っていました。
「我々は、子供の認知発達への最大の利点は、赤身と小さな脂肪の魚に続いて、大きな脂肪質の魚の消費に与えられたのを見ました」と研究著者Jordi Júlvez氏は述べています。 実際、子どもたちの効果につながる魚の量には上限があったのです。 “魚を食べることのメリット “は飽和状態であることがわかりました。 週に3、4回（約600g）の魚を摂取すれば、それ以上摂取したのと同じ効果が得られる」とJúlvez氏は述べています。
妊娠初期に魚を摂取すると、子どもの認知発達に最も効果があるようです。 オメガ3脂肪酸、特に、魚や一部の藻類に特有のDHAは、神経の発達や脳の機能全般に必要なので、その効果に寄与していると考えられています」
とはいえ、妊娠中の魚摂取は、主に水銀が胎児の神経系の発達にもたらすリスクから、慎重に行わなければなりません。 現在FDAは、メキシコ湾で獲れるメカジキ、サメ、キングサバ、タイラギなどの大型魚は、妊婦はいくら食べてもいけないと推奨しています。 しかし、今回の研究の著者らは、クロマグロのような大型魚の悪影響は見つかりませんでした。少なくとも、魚に含まれる脂肪酸の有益な効果がそれを打ち消しているようです。
「アメリカのガイドラインでは、水銀などの重金属や有機塩素化合物のような親油性の汚染物質を多く蓄積するとして、クロマグロなどの大型脂肪性魚を妊婦に摂取しないよう勧告しています」とJulvezは述べています。 しかし、大型魚を含む魚の多量摂取による悪影響は見つかっていない。 魚のプラス効果が水銀のマイナス効果を上回ると考えています」
FDAが推奨する妊婦の魚摂取の上限は週340gで、週150～600gの魚を許容する欧州のそれよりもかなり低い値となっています。 今回の研究結果は、摂取量が多いことを裏付けているように見えますが、妊婦の魚の全体的な安全性については、まだわからないことがたくさんあります。 この研究は、この問題に重要な光を当てていますが、おそらく現時点では推奨事項を変更するには十分ではないでしょう。
一方で、妊娠中または妊娠を希望する人は、サケやナマズなど水銀の少ない魚にこだわりましょう。 NRDCによる、水銀濃度の低い魚から高い魚までの完全なリストはこちらです。 また、不安な場合は必ず医師に相談してください。 しかし、初期の結果は、低水銀の魚の適度な量は、母親になる人と子供になる人の両方に大きな脳の利点を提供することを示しているようだ