概要
好気性呼吸は、ほとんどすべての真核生物に共通のプロセスで、ミトコンドリア内で還元有機基質、糖質、脂質、アミノ酸、有機酸をCO2とH2Oに制御して酸化することである。 このとき、大量の自由エネルギーが放出されるが、このエネルギーはATP分子の酸無水物結合に保存される。 さらに、呼吸の一次経路は、核酸、アミノ酸、脂肪酸、および多くの二次代謝産物を合成するための基質となる代謝中間体を提供する。 植物の呼吸の一般的なプロセスは他の真核生物と同じであるが、植物に特有のいくつかの特徴がある。 これらの改良は、植物が一般的に直面する独特の環境と代謝の状況に対処するために進化したようである。 植物のミトコンドリア、特に葉のミトコンドリアは、グリシン代謝、葉酸、リポ酸、ビオチン、アスコルビン酸合成に関わるものなど、いくつかのユニークな合成経路や酸化経路にも参加している（Ravanelら、第12章、本編参照）。 この入門編では、植物ミトコンドリアの基本的な構造と機能の概要を説明し、読者をより詳細な後続の章に導くために十分な背景を提供することを意図している。 植物のミトコンドリア機能のより詳細な概要については、Siedow and Day（2002）を参照されたい
。