私たちは自分の体重を測るのに使い、かつては貿易に使い、アメリカ人はそれをパスしていたのです。 これは、この石がどこから来たのか、その背景にある歴史についてです。
かつてヨーロッパ中の貿易や商業でよく使われていた石は、現在でもアイルランドとイギリス、そしてオーストラリアとニュージーランドではかなり少ないですが人々の体重を測るのに広く使われています。 ヨーロッパ全域で、この単位は一般にSteinまたはSteenという単語の何らかのバリエーションと呼ばれていた。
石の語源は、文字通り、さまざまな商品の重さを測る基準として、大きな石が使われていたことに由来する。 元々、石の大きさは場所によって異なることが多く、誰かが選んだ石の大きさを町や地域の基準としていた。
ローマ時代に使われていた石の博物館展示は多く、10ポンドから50ポンドまで、ローマ・リブレ（ポンド）のさまざまな倍数のものがある。 場所によって、用途によって、さらには1年のうちでも時期によって変化してきたのだ。 たとえばイギリスでは、1303年の法令で、ロンドンの石は12½ポンド、鉛に使う石は12ポンド、蝋、砂糖、胡椒、クミン、アーモンド&ミョウバンに使う石は8ポンド、ガラスの継ぎ目には1石5ポンドと定められていた。 1350年、王法は羊毛の石を14ポンドと定め、他の商品にもさまざまな大きさの石が残された。
Scotland
1706年の連合法以前、スコットランドには独自の（類似の）度量衡制度があった。 これらは1706年に公式にイギリスの度量衡に取って代わられましたが、引き続き使用されました。 1835年、旧スコッチ式度量衡の使用は罰金刑に処せられました。 旧スコッチの単位では、「ラナーク」石（ラナークという町で管理されていた基準であったため、そう呼ばれる）が16ポンドとされ、1ポンドは16オンス、1オンスは16「滴」だった。
アイルランド
1812年のアイルランド調査では、場所や用途によって石の定義が異なることが詳細に報告されている。 たとえば、ダウン州では、ジャガイモは1石14ポンド、オートミールは1石15ポンド、亜麻は1石16ポンドという地方規格があった。 他の地域では、すべての石に14ポンドの標準を使用し、最終的にはすべての地域で使用されたでしょう – 特に1835年以降。 また、クレア州では、ジャガイモ1石が夏場は16ポンド、冬場は18ポンドと決められていたのも奇妙な点である。
North-Western Europe
1851年のポケットブックには、ドイツ、ポーランド、チェコ、オランダなどの国々で様々なサイズの石の重さが記載されています。 これらのStein/steen/kamieńは、8ローカルポンド（例：ドイツのPfund）から40まで様々な大きさがありました。 メートル法を採用した後、石の重さをメートル法にした国もある。
USA
上記のように、アメリカでは長年にわたって石は使われなくなった。 しかし、1790年にトーマス・ジェファーソン大統領が硬貨、度量衡の10進法を提案したことは特筆すべきことです。 彼の提案には、1ドルを100セントとすることや、10ポンドの石（各ポンドは10オンスなど）を含むさまざまな10進法の重量と尺度が含まれていた。 彼の提案した10進法貨幣は採用され、アメリカは世界で初めて10進法通貨を使用する国となったが、度量衡は採用されなかった。 もしそうだったら、事態はかなり違っていたかもしれない…