賞味期限

家の中には、賞味期限が切れると「捨てなさい」と言わんばかりのものがあります。 チェダーの上にある謎の白い余分な層？ それは、悲惨な状態から解放される必要があることを示すサインです。 牛乳は？ しかし、あなたの幼稚園児の誕生前からあなたの冷蔵庫に存在するオリーブやマラスキーノチェリーのその瓶はどうですか？ あるいは、キャビネットやクローゼットの奥深くに潜んでいる無数の非食品、たとえば、買い置きのシャンプーや歯磨き粉、めったに使わない銀磨きなどはどうでしょう？

専門家や製品メーカーの協力を得て、Real Simple (http://www.realsimple.com/)は賞味期限に関するガイドをまとめました。 これらの日付は、大まかなガイドラインとして提供されています。 ほとんどの製品の賞味期限は、扱い方によって変わります。 特に指定がない限り、食用食品は涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。 (家庭用洗剤も、乾燥した安定した温度で保管するのが最適です。

食品

ビール

未開封品。
強いアルコールと高いホップのレベルは、ビールの賞味期限を延ばすかもしれません。
一例として、Michelob Craft Specialtyビールは、180日でピークに達することがよくあります。
（出典：バドワイザーサポート）

黒糖

涼しく乾燥した場所で防湿容器に保存し、無期限。

チョコレート（ハーシーバー）

製造年月日より1年

コーヒー、缶入り挽き

未開封：2年
開栓済：1年

開封済：1年

開封済の場合は1年

コーヒー（缶）

未開封：2年未開封：1年開封済：1年開封済：1年開封済の場合は1年。 冷蔵1ヶ月

コーヒー、グルメ

豆：紙袋で3週間、真空パックでそれ以上(この期間を過ぎると色や風味に影響が出ることがありますが、基本的に安全です)。
粉: 密閉容器で1週間

コーヒー、インスタント

未開封。 2年まで
開封済み。 1ヶ月以内

ダイエットソーダ（及びペットボトル入り清涼飲料水）

未開封のもの。 賞味期限から3ヶ月
開封済み。

乾燥パスタ

12ヶ月

冷凍ディナー

未開封のもの。 12ヶ月～18ヶ月

冷凍野菜

未開封: 18ヶ月～24ヶ月
開封済み 1ヶ月

はちみつ

無期限

ジュース、瓶詰め（りんごまたはクランベリー）

未開封: 製造年月日より8ヶ月
開封済み。 7～10日

ケチャップ

未開封。 1年（この期間を過ぎると、色や風味に影響が出ることがありますが、基本的に安全です）
開封または使用済み。 4～6ヶ月（この期間を過ぎると色や風味に影響が出ることがありますが、一般に安全です）

メープルシロップ（本物またはイミテーション）

1年

マラスキーノチェリー

未開封のもの。 3～4年
開封後：常温で2週間、冷蔵で6ヶ月

マシュマロ

未開封時: 40週間
開封後。 3ヶ月

Mayonnaise

未開封。 無期限
開封後：賞味期限から2～3ヶ月（この期間を過ぎると、色や風味に影響が出ることがありますが、一般的に安全です）

マスタード

2年（この期間を過ぎると、色や風味に影響が出ることがありますが、一般的に安全です）

オリーブ（ピメント入り緑）

開封後：無。 3年
開封済み。 3ヶ月

オリーブオイル

製造日より2年（この期間を過ぎると、色や風味に影響が出ることがありますが、基本的に安全です）

ピーナッツ

未開封: 冷凍・冷蔵を除き1～2年
開封済み。

Peanut butter, natural

9 months

Peanut butter, processed (Jif)

Unopened: 2 years
開封後 1.2 times: 6ヶ月、3ヶ月後冷蔵

ピクルス

未開封: 18ヶ月
開封済み。 決定的なデータはない。 プロテインバー（パワーバー）

未開封。 10～12ヶ月。 パッケージの賞味期限をご確認ください。

Rice, white

2 years from date on box or date of purchase

Salad dressing, bottled

Unopenship: 未開封。 賞味期限から12ヶ月
開封後。 冷蔵9ヶ月

Soda, regular

Unopened: 缶またはガラス瓶入りのもの、賞味期限9ヶ月
開封品。 腐敗しないが、味に影響があるもの

ステーキソース

33ヶ月（この期間を過ぎると、色や味に影響が出ることがありますが、基本的には問題なくお召し上がりいただけます）。)

タバスコ

5年（乾燥した涼しい場所に保存）

ティーバッグ（リプトン）

開封後2年以内にご使用ください

ツナ缶

未開封の場合。 購入日より1年
開封済み。 3～4日、缶詰は不可

しょうゆ（瓶詰）

未開封：2年
開封後：1年

しょうゆ（瓶詰）

未開封：2年
開封後：1年 3ヶ月（この期間を過ぎると、色や風味に影響が出ることがありますが、基本的に安全です）

酢

42ヶ月

ワイン（赤、白）

未開封。 ヴィンテージ日より3年、高級ワインは20年～100年
開封済み。 冷蔵で1週間、コルク栓

ウスターソース

未開封。 5～10年(この期間を過ぎると、色や風味に影響が出ることがありますが、基本的には問題なくお召し上がりいただけます。)
Opened: 2年

家庭用品

芳香剤、エアゾール

2年

不凍液, プレミックス

1～5年

不凍液、濃縮液

無期限

バッテリー、アルカリ

7年

バッテリー………………………….., リチウム

10年

漂白剤

3～6ヶ月

食器用洗剤、液体または粉末

1年

消火器, 充電式

6年ごとに点検または交換

充電式でない消火器

12年

洗濯洗剤、液体または粉末

未開封: 9ヶ月～1年
開封済み。 6ヶ月

金属磨き（銀、銅、真鍮）

3年以上

ミラクルグローブ、液体

開封済み。 3～8年

Miracle Gro, liquid, water-soluble

無期限

Motor oil

未開封：2～5年
開封済：2～5年。 3ヶ月

ミスタークリーン

2年

ペイント

未開封: 最大10年
開封済み。 2～5年

スプレー塗料

2～3年

ワインデックス

2年

ウッドポリッシュ（Pledge）

2年

美容製品

すべての製造年月日はパッケージに表示されているか、メーカーのカスタマーサービス番号に電話して入手可能なもので、その日付です。

固形石鹸

18ヶ月～3年

バスジェル、ボディソープ

3年

バスオイル

1年

ボディブリーフ、脱毛剤

未開封：2年
使用済：0: 6ヶ月

ボディローション

3年

コンディショナー

2～3年

デオドラント

未開封：2年
使用済み。 1～2年
制汗剤は使用期限を参照

アイクリーム

未開封。 3年
使用済み。 1年

フェイスローション

SPF入りのものは使用期限を参照。 その他は3年以上

ファンデーション、油性

2年

ファンデーション、水性

3年

ヘアジェル

2～3年

ヘアスプレー

2～3年

リップクリーム

開封していない状態での使用。 5年
使用済み。 1～5年

リップスティック

2年

マスカラ

未開封:2年
使用済: 3～4ヶ月

マウスウォッシュ

製造年月日より3年

マニキュア

1年

ネイル…ポリッシュリムーバー

無期限

香水

1～2年

消毒用アルコール

最低3年

シャンプー

2～3年

シェービングクリーム

2年以上

歯医者

2～5年で終了。ホワイトニングストリップ

13ヶ月

Wash’n Driモイストワイプ

未開封品です。 2年
開封後。 乾くまで使える

美容液の使用期限

アンチエイジング・ニキビケア

3ヶ月～1年。 酸化防止剤は酸化しやすいので、色の変化に注意しましょう。

固形石鹸

3年まで。

バスオイル

1年まで。

チーク/ブロンザー

最初の使用から18ヶ月

ボディローション

特にポンプ容器の場合は2～3年。

コンシーラー

使用開始後12カ月

クリームアイシャドウ

使用開始後6カ月

クリームチーク

使用開始後12カ月

消臭

最大2年間。

アイペンシル、リップペンシル

3～5年。

Facial Moisturizer

12 months after first use

Foundation

About two years.使用する前に削り、清潔に保ってください。 ほとんどのボトルは、そのくらい持つように設計されています。 また、使わないということは、もともと愛用していなかった可能性があります。

ヘアスタイリング剤

3～5年。 ほとんどの製品はアルコールベースで、処方を保つのに役立ちます。

口紅とリップグロス

最初の使用から18ヶ月

リキッドアイライナー

最初の使用から3ヶ月

リキッドファンデーション

最初の使用から6ヶ月

マスカラとリキッドアイライナー

3ヶ月から4ヶ月です。 汚れや感染を防ぐため、こまめに交換するようにしましょう。

マニキュア

最初の使用から1年半

香水

2年程度です。 香水をより長く使うには、きれいなボトルを洗面台に飾りたいという誘惑に負けないようにしましょう。

シャンプー、コンディショナー、シャワージェル

約3年

シェービングクリーム

約2年。

スキンケア製品

使用開始後6ヶ月

日焼け止め

使用開始後6ヶ月

消費期限の用語を学ぶ

実際の「消費期限」という言葉は、食品が最後に食べたり使ったりすべき日のことを指します。

さらによく目にする用語は次のとおりです：

• “Sell by” date（賞味期限）。 Sell by “という表示は、その商品をいつまで販売用に陳列しておくかを示すものです。 賞味期限が切れる前に商品を購入する必要があります。 これは基本的に小売店側の目安であり、店側は商品を引き上げるタイミングを知ることができます。 これは強制ではないので、奥に手を伸ばして新鮮なものを手に入れましょう。 問題は、腐りかけているかどうかよりも、商品の品質（鮮度、味、一貫性）です。 ポール VanLandingham、EDD、食品と飲料管理ジョンソン & ウェールズ大学プロビデンス、R.I.のセンターでの上級教員は、WebMD を伝える「販売によって」日付項目品質の最高レベルでは、最後の日ですがまだいくつかの時間の after.
• 「最高場合使用によって （または前に）」日付です。 これは安全性ではなく、あくまでも品質について言及しています。 この日付は、最高の味や品質を保つために推奨されるものです。 購入期限や安全期限ではありません。 例えば、サワークリームはすでに酸っぱいですが、新鮮な酸味のあるものは、よりさわやかな味になります（これが矛盾でなければ！）
• 「Born on」（製造年月日）。 これは製造年月日で、最近はビールの日付に復活している。 ビールは3ヶ月経つと亜流になることがある。 「太陽の影響を受けるのです」とVanLandinghamは言う。 光によってビール中の微生物が再活性化することがあるのです。 だから、茶色や緑の瓶ではなく、透明な瓶のビールには特に気をつけなければなりません。 これは通常、ベーカリー製品を指します。 期限を過ぎても食べられますが、鮮度は落ちます。
• 「Use by」（賞味期限）。 品質が最高の状態で製品を使用するために推奨される最後の日付です。 この日付は製品の製造者によって決定されています。
• 「パック」の日付。 こちらは、原則として缶詰やパック詰めの商品に記載されていますが、厄介なことに 実は、暗号になっている場合があります。 月-日-年-MMDDYYであったりする。 あるいは、メーカーがユリウス暦に戻す可能性もある。 その場合、1月は001-0031、12月は334-365となる。 さらに奇妙なことに、

がある。