多くの人にとって、待ちに待った夏は、家族でピクニック、ポーチで冷たい飲み物、ビーチでのんびり過ごす午後のひとときを思い起こさせるものです。 しかし、気温が上昇するにつれ、暖かい気候での活動は、夏のもう一つの定番である脱水症状を引き起こす危険性が高まります。 特に屋外が暑いときに十分な水分を得られないと、誰にとっても深刻な健康問題を引き起こしますが、高齢者は特に脱水のリスクがあります。
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Why Seniors Are at Risk
高齢者が水分や電解質のアンバランスを起こしやすいのには、いくつかの理由があります。 加齢に伴い、体内の水分を保存する機能が低下する。 このため、気温の変化などに適応することが難しくなります。 さらに、喉の渇きを感じる感覚も加齢とともに鈍くなります。
特定の病状や薬剤が、高齢者の水分保持能力に影響を与えることもあります。 認知症の人は食べたり飲んだりするのを忘れてしまうことがあり、さらに進行すると飲み込むのが困難になることがある。 利尿剤、抗ヒスタミン剤、下剤、抗精神病薬、副腎皮質ホルモンなどの薬剤は、水分や電解質を奪う頻尿の原因になることがあります。 さらに、失禁を経験した高齢者は、事故を避けるために意図的に水分を拒否したり制限したりすることがよくあります。
脱水の兆候と症状
家族の介護者として、兆候や症状に注意を払い、水分損失による合併症を示す赤旗に気づいたら医師や医療専門家に連絡することが重要です。 喉が渇いたと感じる人は、すでに脱水状態にある可能性があるため、喉の渇きは通常、指標として役に立たないことを覚えておいてください。 頭痛、便秘、筋肉のけいれん、口や舌の乾燥、眠気やだるさなどが初期症状として挙げられます。
重度の脱水を放置すると、電解質の不均衡による発作、体内の血液量の減少（血液量減少性ショック）、腎不全、熱傷、さらには昏睡や死亡を引き起こす可能性もある。
重度の脱水症状の兆候
- 排尿がほとんどない、またはない
- 濃いまたは琥珀色の尿
- 皮膚が乾燥して、つまむと折れたままになる
- イライラする、めまい、。 血圧が低い
- 呼吸と心拍が速い
- 脈が弱い
- 手足が冷たい
脱水を防ぐ
多くの人にとって、水分をたくさんとり、水分を多く含む食品を食べることは、暖かい気候の中でも適切に水分を保つための素晴らしい方法といえます。 ほとんどの成人は、毎日約64オンスの水分を必要としますが、この量は暑さや湿度によって増加し、さまざまな薬や健康状態によって変化します。
経験則としては、水分摂取と排出のバランスをとるようにすることがよいでしょう。 高齢者の発汗や排尿の頻度が高い場合は、水分摂取量も多くなるはずです。 愛する人が、発熱、下痢、嘔吐を引き起こす病気に苦しんでいる場合は、水分摂取量を注意深く監視することが重要です。 寒い季節には、脱水症状になる可能性があることも覚えておきましょう！
水分摂取量を増やす方法
覚えておいてほしいのは、水だけが選択肢ではないことです。 ほとんどの水分は64オンスにカウントされ（アルコールを除く）、多くの食品もカウントされます。
シニアが普通の水を飲むのを拒否する場合、多くの修正と代替手段が利用できます。 水増強剤を使ったり、あらかじめ味付けされた水を選んだり、水とジュースを半分ずつ混ぜたものを出したり、フルーツ入りの水を出したりしてみましょう。
塩味と甘味の両方を考えてみてください。 温かい鶏肉や牛肉、野菜のスープは、水分と電解質の源となり、飲み物というより「食事」のように感じられるでしょう。 甘いものが好きな人には、アイスキャンディーやミルクセーキ、スムージーがより魅力的な選択肢となるでしょう。
飲み物の出し方は、愛する人の飲みたいという意欲や能力に影響を与えることがあります。 さまざまな温度を試すことで、飲料をより魅力的にすることができるかもしれません。 異なる温度の飲みやすさについては、個人の好みが異なります。
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飲み物の器も重要な要素になりえます。 視力の弱い人は、不透明で明るい色のカップをより簡単に見ることができ、その結果、より頻繁に飲むことができるかもしれません。 特に抵抗力のある高齢者は、きれいなグラスや飾りがついていると、飲み物がよりおいしく感じられるかもしれません。 例えば、昔ながらのソーダファウンテンのグラスに健康的なスムージーを入れて、縁に新鮮な果物を添えてみましょう。
嚥下障害、震え、関節炎、運動能力の問題、筋力低下のある人には、専用の飲み物が必要になることがあります。
Foods Can Be Hydrating, Too
ほとんどの人にとって水が最適ですが、飲料だけが水分源ではないことを覚えておいてください。 生の果物や野菜も、同様に水分補給のパンチとなります。 例えば、セロリ、キュウリ、プチトマト、パプリカなどの野菜を切って、ヘルシーなドレッシングやフムスをつけて食べると、栄養と水分をたっぷり含んだおやつになります。 以下のリストを参考に、大切な人の食事に水分補給に役立つ食品を加えてみてください。
水分を多く含む食品
|
成分 |
水分パーセント |
1食分 |
|
きゅうり |
96% |
1 カップ 皮をむいてスライス |
|
トマト |
94% |
M1 |
|
Watermelon |
92% |
1 cup dice.を使用。 または10玉 |
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ピーマン |
92% |
3/4 カップスライス |
|
グレープ |
92% |
1 カップ |
|
カンタループ |
90% |
1/10（1 小房） |
|
オレンジ |
97% |
|
|
ブルーベリー |
85% |
1 カップ |
|
リンゴ |
84% |
M1 |
果物や野菜が嫌いなシニアには、野菜や果物。 クルーディテ、サラダ、ガスパチョのような水分を多く含む食品は、非現実的なアプローチかもしれません。 その代わりに、すでに食べているものにヘルシーな食材を加えることで、介護者にとっては小さな成功がもたらされます。 ヨーグルトやシリアル、デザートに新鮮なベリーを加えたり、ラップやサンドイッチにトマトとレタスの葉を数枚加えたりしてみましょう。 このような工夫はあまり意味がないように思われるかもしれませんが、少しずつでも積み重ねることが大切です。 これらのアイテムを日常的に取り入れることで、大切な人が飲む水分の量を大きく変えることなく、脱水を防ぐことができます。
これらの役立つガイドラインは健康上の理にかなっていますが、愛する人の医師とコミュニケーションを取り、心不全や腎臓・肝臓病など、いくつかの病状を管理するには、水分摂取を意図的に制限する必要があることを覚えておくことが重要です。