すべての母親は、注意欠陥多動性障害（ADHD）の子供の症状を管理するための栄養の重要性を知っている。
すべての母親はまた、あまりにもよく、ADHDの子供を育てることは彼らがおいしい、バランスのとれた夕食を計画して調理する貴重な少し時間を残して、困難な仕事です知っています。 そこで、組み立てが簡単で、ほとんどの場合、短時間で調理できる夕食を考え出しました。
No-Cook Meals
外が暑いのに、ストーブをつけて暖房をつける必要はないでしょう。 枠にとらわれず、夕食を朝食にしてみてはいかがでしょう。 全粒粉で砂糖の少ないシリアル（チェリオ、ウィーティーズ、トータル・ホールグレイン）を低脂肪乳と一緒に食べ、イチゴ、ブルーベリー、バナナをトッピングします。
もうひとつのヘルシーなオプションは、全粒粉パンにピーナッツバターを塗り、レーズンとおろしニンジンを乗せて、甘さと歯応え、さらなる栄養を与えます。 トマトジュースを飲めば、野菜が1食分追加されます。
全粒粉のパンと保存料の入っていない赤身のランチョンミート（Hormel Natural Choice Honey Ham or Turkey）で作るサンドイッチは、簡単で健康的な夕食になります。
また、有益なオメガ3脂肪酸を含むキャノーラマヨネーズを使ってツナ、サーモン、チキン、ターキー、卵サラダサンドを作って、手間をかけないコールスローとともに提供するとよいでしょう。 コールスローを作るには、赤キャベツと緑キャベツの千切り各1袋と、千切りニンジン1袋を混ぜ合わせます。 これに、同量のキャノーラ・マヨネーズと低脂肪サワークリーム、セロリシードを加えて混ぜ合わせます。 好みで甘くする。
デザートには、プレーンヨーグルトと凍ったイチゴや桃をミキサーにかけて、ソフトクリーム「アイスクリーム」を作る。
ゆっくり作る食事
ADHDの子どもを持つお母さんにとって、クロックポットは救世主です。 朝、すべての材料を合わせて、鍋のスイッチを入れれば、仕事やプールから帰宅したときには夕食の準備が整っています。 鍋は、簡単なシチューやスープ、チリなど、数日分の食事を作るのに最適です。 (牛肉は鍋に入れる前にスキレットで焼くことを忘れずに。鶏肉は生のまま鍋に入れることができます。)
手早くチキンディナーを作るには、皮付きの鶏胸肉とチキンスープの缶1～2個、同量の水を混ぜ合わせます。 8時間弱火で調理します。
電子レンジでの食事
これは間違いないです。 ただ、成分表を読んで、夕食に人工の色、味、保存料、砂糖が含まれていないことを確認します。これらはすべて、お子さんの多動性を高める可能性があります。
以下は、Lean Cuisineからの3つの、合格した食事です。 ローストターキーと野菜」「ミートソーススパゲティ」「ビーフポットロースト」です。
バーベキューミール
グリルを熱してバーベキューをするほど、簡単なことはありません。 赤身のひき肉や七面鳥のパテ、健康食品店で売られている保存料や砂糖の入っていないホットドッグ、薄く切った鶏の胸肉などが良いでしょう。 肉や魚を焼いている間に、ホイルに包んだコーンや、プチトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、赤ピーマン、ズッキーニのスライスで作った野菜のカボブを焼くことができます。 低脂肪乳と一緒にどうぞ。
注意：ADHDの子どもの中には、火起こし液、火起こし液で事前に処理された炭、プロパンガスに有害な反応を示す場合があります。 シェフが料理をしている間、子どもたちは家の中にいるように頼んでください。
夏には、夕食の選択肢について悩んだり、材料を買って準備したことを祈ったりするよりも、娘を水泳教室に連れていったり、ビーチに行ったり、もっといいことをする時間があるものです。 これで、夏の間、ずっと大丈夫です。
栄養の話
毎回の食事で、できるだけ多くのこれらの食品を出すようにしましょう。
- 濃い緑と黄色または赤の野菜
- 全粒穀物
- 低脂肪乳、ヨーグルト、チーズ
- タンパク質（赤身の肉、鶏肉、鶏肉。 魚、卵、豆、ナッツ）
- オメガ3脂肪酸（キャノーラ油、クルミ、または生鮭などの冷水魚）
更新日：2019/03/11