Firstly let us understand what health compounds are found in Blueberry Powder?
ジャニス・ローゼンタル、ガーデノフェイスのオーナーは。
オメガ3および6脂肪酸は、皮膚に栄養を与え、乾燥肌の状態を予防します。 抗酸化作用が高く、フリーラジカルを中和することで、肌の老化を防ぎ、肌の弾力性やふっくら感を保つのに役立ちます。
抗酸化物質の一種であるフラボノールは、American Journal of Clinical Nutrition誌によると、心臓の健康を改善することができると言われています。 一酸化窒素を増加させ、その結果、血圧を正常化させるのです。 フロリダ州の研究では、ブルーベリーパウダーを消費するわずか8週間後に、高血圧が大幅に減少したことを証明した。
今、ブルーベリーパウダーの10の驚くべき健康上の利点について読むことができます：
1） 抗酸化パワーハウス :
米国農務省の人間栄養センター（HNRCA）の研究者によると、ブルーベリーは他の40の新鮮な果物や野菜と比べて、抗酸化活性で第1位を占めています。 ブルーベリーには、その独特の青紫色の原因となる強力な抗酸化物質、アントシアニンがたくさん含まれています。 アントシアニンは、心臓病や脳卒中、がんなどの慢性疾患の原因となるフリーラジカルの害から細胞を守ります。
2) コレステロール値を下げる :
血中コレステロール値が高い場合、ブルーベリーの粉末を食事に加えると効果的なことがあります。 2010年、Journal of Agricultural and Food Chemistry誌は、高脂肪食を摂取したハムスターに対するブルーベリーエキスの効果を調査した研究を発表しました。 ブルーベリーエキスを与えられたハムスターのグループは、コントロールグループよりも総コレステロールとLDL「悪玉」コレステロールの値が低かったのです。 ブルーベリーを摂取することで、動脈にプラークが蓄積することで特徴づけられる心臓病の前兆である動脈硬化のリスクを低減することが期待されます。 2010年にJournal of Nutritionに掲載された研究では、ブルーベリーを与えたマウスは、ブルーベリーのサプリメントを与えなかったマウスよりも動脈硬化のプラークが少ないことがわかりました。
4) Bone Health :
Blueberry には骨を保護し骨粗しょう症を予防すると考えられるポリフェノール が豊富に含まれています。 Journal of Bone and Mineral Researchに掲載された2010年の研究では、ブルーベリーを与えたラットは、ブルーベリーのサプリメントを与えなかった対照群よりも、骨量が有意に多かったことがわかりました。 この研究は、ブルーベリーに含まれるフェノール酸が骨量を保持し、骨粗しょう症の発症リスクを軽減する可能性を示唆しています。 それは、短期記憶喪失を改善し、認知機能の加齢による低下を改善する可能性があります。 Annals of Neurologyに掲載された2012年の研究では、1万6000人の参加者を対象に、ブルーベリーとイチゴの摂取の効果を調べました。 その結果、ブルーベリーとイチゴを最も多く摂取している人は、食べていない人に比べて記憶力の低下が少ないことが分かりました。 2010年、Journal of Agricultural and Food Chemistry誌は、ブルーベリーの摂取が高齢者の認知機能と記憶パフォーマンスを改善することを示す研究を発表しました。
6) ポータブル :
ブルーベリーパウダーはポータブルで、ブルーベリーの混乱なしに外出先のスムージーやヨーグルトに抗酸化物質の増加を追加できる！
ブルーベリーパウダーを使用すると、ブルーベリーを使用したスムージーを作ることができる。
7) 汎用性 :
汎用性があるので、食べるだけでなく、水やプレーンな炭酸飲料に溶かして、さらにフラボノイドと風味を追加することが可能です。
8) 低カロリー :
大量の砂糖と添加物を加えたブルーベリー風味のヨーグルトを手に入れる代わりに、より健康増進の特性（抗炎症、認知機能の向上、抗酸化）を持つブルーベリーパウダーを使って、同じブルーベリー風味を手に入れることができます。
Get the creative in the kitchen and make your pancakes or muffins BLUE with blue blueberry powder, the kids will love i! ブルーベリーパウダーは天然の染料なので、人工的なものを使わなくても青色を出すことができます。 抗炎症特性 :
オートミールの上に振りかけると、既存の食事にさらに抗炎症特性や植物栄養素を追加することができます
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