Good morning guys, today I’ll talk about one of my very favorite things: Wedding cake. (もちろん！）
Photo by di Luce d’Ombra via Bridal Musings
インターネット上には、なぜ自分のウェディングケーキを作らない方がいいのかというブログ記事がたくさん点在していますが、私も同感です
ちょっとだけですがね。
もちろん、結婚式の前の最後の数日間をサロンの予約の合間に走り回ったり、市外からのゲストをもてなしたり、会場の飾り付けをしたりするつもりなら、もちろん、その最中にケーキを焼くことはお勧めしません。
でも、地元やその近辺で結婚する人、すでにすべての計画や準備を終えて、最後の1日か2日はほとんどやることがない人にとって、ケーキ作りは（もちろんケーキ作りが好きなら！）ほとんど治療的でリラックスできる方法で、結婚式前の動揺を取り除き、最後の数時間で考えすぎることを防いでくれるでしょう–「待って、ベジタリアン前菜は2つ、それとも3つ注文したっけ？”
Cake by Ashley Brown Cake Design via Bridal Musings
DIYing wedding cakes is a trend here at Bridal Musings: I have baked for my sister’s and friend’s weddings, but our current editor Claire Eliza’s mum baked our writer Christina’s floral confection & Clair’s coconut wedding cake, too (while in her swimsuit, no less!).ちょっと緊張するけど（失敗したくないから！）、とてもやりがいがあって、友達の結婚式より自分の結婚式の方がストレスが少ないと思う。
少し素朴な見た目で、少し横長かもしれませんが、あなたがのんびりした花嫁で、結婚式のゲストもあなたと同じくらい冷静なら、あなたのケーキは何があっても愛されることでしょう。
しかし、エプロンをつけて、キッチンに小麦粉を塗る前に（私は面倒なパン屋です！）、混乱を招くことなく、自分のウェディングケーキを焼くためのトップヒントを読んでください。
Photo by Gianluca & Mary Adovasio via Bridal Musings
Be Practical
あなたはケーキが焼けそうですか？ あなたはベーキングが好きですか？ あなたのケーキはおいしいですか？ 見た目はきれいですか？ そして、あなたは落ち着いていて、自信を持ってケーキを作ることができますか？ これらはすべて、あなたが自分のウェディングケーキを焼くことに着手する前に自分自身に尋ねる必要がある質問です。
ケーキは決して、あなたの結婚式で最も重要な特徴ではありません。 しかし、あなたはそれがどのように見えるか、味やそれが途中で生かどうかについてのストレスを結婚式の前日、（または多分当日）台無しにしようとしている場合、それは本当に価値がない。
Photo by Maricle Kang via Bridal Musings
Keep Your Cake Simple
自分の結婚式だからといって、今まで焼いたことがない凝ったものを作らなければならないと考えないで、（各段はカンボジア北東部の土着の果実を表しています）今は実験する時期ではないのですから、自分で作ってみてください。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」である。 もしあなたが意地悪なパイ、伝説のマカロン、あるいはチャンピオンのチーズケーキを作るなら、代わりにそれを作ればいいじゃないですか。
Photo by Danielle Harris Photography via Bridal Musings
Prep In Advance
Do as much prep in advance you can.ウェディングケーキは白いアイシングで3層にしなければならないとは誰の言葉でしょうか？ 100回作ったことがあるケーキでも、これだけの量を作ったことがなければ、少なくとも1回は試運転をしましょう（お友達やご家族が喜んで試してくれますよ！）
材料の買い出しを当日になってしまわないように、できる限り事前に準備しておきましょう。
早めに焼くことができれば、さらに良い。フルーツケーキやビスケットケーキは長持ちすることが多いので、これらは結婚式の数日前に焼くのに最適です。
Cake by Sweet Heather Anne via Bridal Musings
Do It for The Right Reasons
Only bake your own wedding cake for the right reasons. もしあなたが、高級なパン屋さんのケーキを買う余裕がないためにそれをやっているなら、ケーキなしで行くか（誰も気にしないし、多くは気づかないでしょう！）、スーパーのシンプルなケーキを選び、いくつかの飾りを加えてください。
ウェディングケーキを焼くのは、単に現金を節約したり、自分でやったことをゲストに印象づけたりするためではなく、自分が本当に楽しめるものにするためだけにしてください。 ウノ。 シングラー。 結婚式前の数日間、家に人が溢れているようなら、その日は彼らを追い出すか、ケーキの準備のために友人のキッチンを借りるとよいでしょう。
Photo by Penelope L’amour via Bridal Musings
Clear The Kitchen
人のいないキッチンもおすすめですが、散らかったキッチンも片付けるとよいでしょう。 結婚式の前は家の中が物でいっぱいになるので、ブートニアピンもウェディングカードも、直前のDIYプロジェクトもありません。
作業スペースがすっきりしていると、お菓子作りがとてもスムーズに進みます。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもありますが、これは、”崖っぷち “という意味ではなく、”崖っぷち “という意味です。 そう、丸一日、予約もディナーの予定も、「ちょっと買い物に……」もないのです。 焼く時間を計ることはできるかもしれませんが、装飾を考慮することはできませんし、急ぐと正しく見えません。
私は友人のパイナップルピニャコラーダのウェディングケーキのアイシングとココナッツカバーに3時間ほど費やしました。 最大で1時間かかると思っていました。 しかし、そのような重要なケーキである場合、最ものんびりしたパン職人でさえ、細心の完璧主義者になることがあります。
ああ、ヒント7.5 – アイシングを加える前に、ケーキを必ず冷ましてください
Photo by Alen Karupovic via Bridal Musings
Do It With Decoration
もしあなたが、自分のケーキが素人に見えるのではないかと不安に思っているなら、鍵は飾りにあることを覚えておいてください。
私の姉のウェディングケーキは、私がミスター&ミセストッパーを加えるまで、本当に「ウェディング」らしく見えませんでしたが、最もプレーンなケーキは、上にいくつかの花があると全く洗練されたように見えるでしょう。
ミシシッピーマッドパイでも12段のスポンジでも構いません。花や葉っぱ、ケーキトッパーやおしゃれなスタンドを加えれば、あなただけのウェディングケーキになります！
（追伸：この記事中の裸のケーキやシンプルにデコレーションしたケーキを見て、インスピレーションを得てください。)
Photo by Wike Zijlstra Photography via Bridal Musings
Think about the Transportation
プロのベーカリーに頼む良い点の1つは、結婚式場までケーキを運ぶという大変な仕事を引き受けてくれることでしょう。
出来上がったケーキを組み立てる前に、ロジスティクスについて考えてみましょう。 ただし、ウエディングカーで膝の上に乗せて移動するのはやめてください。 特にチョコレートならなおさらです！
Photo by Grey Garden Creative via Bridal Musings
Have a Back-up Plan
最後に、どんなにうまく計画しても、どんなに熟練のパン屋でも休日はあります（つまり、あなたはGreat British Bake-Off を見たことがあるでしょうか）。
このような場合、「このままではまずい」と思い、バックアップの計画を立てましょう。
これらのヒントがあまりにあなたを延期していないことを願っています！大小にかかわらず、ベーキング災害は結婚式を停止するのに十分ではなかった（私は願っています！）
私は、これらのヒントがあまりにもあなたを延期していないことを願っています。
これらのヒントが、あまり気後れしていないことを願っています！ただ、自分に多くの時間を与えること、そして自分に多くのプレッシャーを与えないことを忘れないでください！あなたはパン屋の花嫁としてロックします！
Tell us, you have baked your own wedding cake – how did it turn out? または、自分で焼くことを計画している場合、あなたはあなたの袖にどんな作品を持っているのですか？ ぜひお聞かせください！
ウェディングケーキのインスピレーションは、PinterestのCake Ideasボードでご覧いただけます。