Diuretic Foods of Hildegard of Bingen’s Kitchen
毎日のメニューに利尿作用を持つ食品や飲み物を取り入れることは、保水に悩む人や足のむくみを取る方法を探す人にとってハードルが低いソリューションと言えます。 以下の25の天然利尿作用のある食品と飲料のリストをご覧になれば、どのような食品や飲料が健康的なダイエットを促進することができるのか、より良いアイデアが得られるでしょう。 このリストを参考に、食生活を改善し、余分な水分を体外に流しましょう。 注：水分の滞留が病気（浮腫）や妊娠の機能である場合、医師の監督なしに利尿作用のある食事療法を進めないようにしてください。
水をたくさん飲む
利尿作用のある食べ物や飲み物を意識的に取り入れる人は、水、ジュース、ハーブティーなどの水分摂取を特に意識する必要があります。 利尿作用のある食べ物や飲み物は水分の排出を助けるので、こまめに水分を補給することが大切です。
減塩ダイエット
塩分を摂りすぎると、体内の組織に水分やその他の水分が蓄えられるのを促進します。 過剰な水分貯留、つまり浮腫を予防したい人は、塩分の摂取を控え、利尿作用のある食べ物や飲み物を中心に摂取するとよいでしょう。
エルダーベリー
秋の収穫に最適なエルダーベリーは、体内の過剰な水分保持を穏やかに防止します。 注意 未熟なエルダーベリーや生のエルダーベリーは毒性がある場合があります。 加熱や調理をすれば、安全で健康的です。
ブドウ
赤と緑のブドウには穏やかな利尿作用があり、体内の余分な水分を洗い流してくれます。
赤い果実
カシス、ブラックベリー、ストロベリー、ラズベリーなど、赤い果実には抗酸化作用が高く、炎症を抑制し、体内の余分な水分を洗い流してくれます。 もし、これらのベリー類よりもチェリーの方が好きだという人がいたら、チェリーにも同じ効果があるので安心してください。
洋梨
ドイツの食生活では定番の洋梨は、水分保持を防ぎ、体内から水分を洗い流してくれるのだそうです。
スイカ
水分を多く含み、利尿作用があるという矛盾は、スイカほど明らかなものはないでしょう。
パイナップル
単独でも、ジュースやスムージーでも、新鮮なパイナップルには水切りを促進する酵素が含まれており、軽い利尿効果を持っています。
ホースラディッシュ
ワサビの鋭い風味は好みが分かれるところです。 ワサビがいかに体内を洗い流し、感染症に対する天然の抗生物質として機能するかについては、異論はないだろう。
赤大根
大根の小さいいとこである赤大根は、同じ穏やかな利尿作用がある。 また、両者とも殺菌作用のある精油を持っています。
Daikon
冬の大根はマイルドな味わいで、穏やかな利尿作用と排水作用があります。 効果的に水分の停滞を防ぐには、大根は塩抜きで食べるのがよいでしょう。
かぼちゃ
カリウムを多く含むかぼちゃは、水分の停滞を防ぐ利尿作用のある食べ物や飲み物のリストに強く加わっています。
フェンネル
ヒルデガルト・オブ・ビンゲンがずっと好きだった野菜の一つ、フェンネルの球根は、穏やかな利尿剤として働くカリウムの優れた供給源です。 ヒルデガルトはフェンネル茶を愛飲しており、脚の重苦しさを軽減する効果があるという。
レタス
レタスと一緒にキュウリとトマトをサラダに加えたら、脚が重い、水がたまるのを防ぐのに有効な3つの野菜が揃ったことになります。
きゅうり
きゅうりもほとんどが水分でできている野菜で、穏やかな利尿作用があるのが特徴です。 キュウリには、体内の余分な水分を洗い流す働きがあります。
トマト
トマトも野菜のラザニアに欠かせない食材で、利尿作用があり、水分の滞留を防ぐ。
セロリ&ニンジン
セロリとニンジンは水分でできており、水分を流す働きがあります。 ヒルデガルト・オブ・ビンゲンの影響を受けたキッチンでは、調理された食品が重視されますが、これらの野菜を生で食べることは、水分の滞留を防ぐのに役立ちます。 また、野菜のラザニアは、ヒルデガルトの好む加熱調理された食品を満足させる。
ザワークラウト
発酵したキャベツは、体内の余分な水分を排出し、水分貯留に伴う足の重苦しさを打ち消す働きをします。
ポテト
米と並んで、ポテトは水分の滞留を管理するのに優れた方法です。
米
カリウムが多く、ナトリウムが少ない米粒は、水分の滞留を防ぐのに役立ちます。 毎日の米の摂取は、体内を洗い流すのに効果的です。 利尿作用を維持するために、ご飯を炊くときに使う塩分を制限しましょう。
ルバーブ
ルバーブにはカリウムが含まれており、穏やかな利尿剤として作用します。 注意 腎臓病患者は、ルバーブやシュウ酸を含む野菜を控える必要があります。
ジンジャーティー
生の生姜やジンジャーティーには、水をためるためのわずかな利尿作用があります。
Goldenrod
膀胱の炎症、または膀胱炎におすすめのゴールデンロッドティーは、有効な利尿作用があります。 水分の滞留に伴う足の重さに、ゴールデンロッド・ティーを検討してみてください。
Birch Leaves
膀胱の問題に対処するためのハーブティーでよく見られる、膀胱の洗浄と排出を助ける白樺の葉です。
Mate
南米原産のマテ茶は、目覚めと警戒を促し、体内の余分な水分を洗い流してくれる働きがあります。
ハーブティー
様々なハーブティーは、利尿・排出作用で知られていますが、ドイツで広く使われているネトルの煎じ薬がその一例です。
アスパラガス
アスパラガスを食べるとすぐにおしっこが出ることは、ほとんど誰もが知っていることです。 アスパラガスは腎臓の活動を活発にして、水分の排泄を促します。