すべてのBBQファンは燻製魚や肉の全く楽しい味について知っています。 そのため、このような弊順の弊順の弊順の嶄で、弊順の弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の嶄で、弊順の吭龍を吭龍しているのである。 そのひとつが、シンプルなドラム式燻製器です。 あなたは自分自身を作ることができますが、また、あなたの裏庭のパーティーのニーズに合わせて最高のドラムスモーカーを購入することができます。
しかし、なぜ気に？
まあ、ドラムスモーカーは、彼らのスモーク肉を愛する一部の人々は何かがそれについて行うことができるときにこの特定の治療法の欠点がないことを決定したので約来ました,
最初のその場しのぎのドラムスモーカーは存在に入ってきた方法だとすぐに人々は適切に1を構築する方法についてすべてのこれらのアイデアを共有していた。 このことは、独自のカテゴリーを獲得することさえありました。 「
ドラム缶の中に肉用のラックを作り、換気口を作って温度を調整するだけです。
Top Trending Drum Smoker Productsを見ることができます。
Our Picks of the 5 Best Drum Smoker Reviews:
Classic Pit Barrel Cooker Package – Best Barrel Smoker
No list of excellent UDS kit is complete without a mention of the best barrel smoker.The best barrel smoker.The best barrel smoker.The best barrel smoker.The best barrel smoker. このPBCは、何百人もの顧客や多くのBBQの権威から熱狂的な評価を得ていることで有名です。
有名なTVホストであるSteven Raichlenは、5桁の値札が付いた他の調理器と一緒に彼のバーベキュー大学にこれを含めました。
では、何がそんなに良いのでしょうか？
その特徴は？
- 熱の調整にあまり時間をかける必要がないので、非常に使いやすい
- 使用方法に関するオンラインビデオが豊富
- また常に良い結果をもたらします
- また、ポータブルです。 3104>
- テールゲートパーティーに持ち込むことができる
Weber 721001 Smokey Mountain Cooker 18-Inch Charcoal Smoker
これも非常に多くのBBQファンから賞賛を得た、評価の高いUDSです。 18インチモデルは、14インチと22インチの間の良い妥協点です。
この製品の特徴は、2枚の鉄板を使うことで内部のスペースを最大化し、一度に多くの食材を調理できることです。 そのため、「痒いところに手が届く」ような使い心地です。
特徴
- ボウル、蓋。 磁器エナメル加工を施した高級米国製スチール
- 通気口と給油口は錆びにくいアルミ製
- ナイロンハンドルはガラス補強
- ビルトイン式
- 。温度計
- それは10年間の限定保証が付いています
PitmasterIQ IQ110 BBQ Kit – Best Barrel Smoker
あなたはそれがDIY UDSで温度を調整することがトリッキー得る方法を知っていますか。 それは精密な温度controls.
を提供することを誇りに思っているように有名なピットバレルスモーカーでは、それはこの購入の問題であることはないでしょう、あなたは実際に12時間まで炭の単一の負荷に温度を維持することができます。 これは、それが彼らのスモーキーな完璧にあなたの肉をゆっくりと調理している間、ちょうどそれをさせるために残すことができます。
特徴
- このIQ110はPBC
- のハンギングロッドに吊るすことができます。PBCの純正吸気ダンパーの代わりになるフィットステンレスピットアダプター
- 装着は簡単
- ダイヤルを好みの温度に設定するだけ
- UDS初心者に最適
Gateway 55ガロンドラムスモーカー
そうなんだ。 確かに、4桁の値段がつくこともあり、少し割高感があります。 しかし、品質にはコストがかかることもあります。
見た目も素晴らしいですし、これは典型的なUDSについて言えることではありません。 UDSのUは「醜い」という意味ですからね。 UDSは黒、チャコール、青、赤から選ぶことができ、塗装も高熱に耐えられるようになっています。
もちろん、見た目だけでなく、それ以上の魅力がある。
- 七面鳥が丸ごと入る広いクッキンググリル
- 取り外し可能なファイヤーバスケットは大容量で、何時間もスモークを楽しめます
- 250から325℃の範囲で温度を調節可能
- サーモメーター 3104>
- 水分や風味を損なうことなく、燻製のスピードを上げることができます
Pellet Pro® Ugly Drum Smoker
DIYに興味があるけどもっと簡単にしたい、という方へ。 ということであれば、これはおそらくあなたが手に入れるべきUDSでしょう。
入手する必要があるのは、55ガロンのドラム缶と、2本のレンチとプラスドライバーだけです。
購入したものには、温度をコントロールできる専用のPIDコントローラーが付属しています。 また、ホッパーアッセンブリーと取り付けブラケットも付属しています。
特徴。
- 20ポンドのペレットを保持できます
- 温度範囲は160から450度です
- フルパーツリストとペレットホッパーとマウントブラケットを入手します。 ブラケット
- オーブンとスモークの両方の設定があります
- PIDコントローラは5度以内の温度を維持することができます
How to Build Ugly Drum Smoker?
お金がないなら、もっと安くUDSを自作することも可能です。 以下はその手順です。
まず、DIYのための材料をすべて集め、購入する必要があります。 これらは、蓋付きの55ガロンのドラム缶、プロパンの雑草バーナー、電動ドリル、ステップビット、レンチ、および画家のテープが含まれます。 3x 鋼管ニップル、3x 電線管ナット、2x 黒鋼管キャップ、1x ボールバルブ。
それから、直径 22.5 インチのグリル格子、ドアハンドル、および 4 本のボルトでそれぞれ 2 段の格子サポートが必要になります。 つまり、8x個必要です。 「
それから、チャコールバスケットを作らなければなりませんが、それには、14.5インチのチャコールグリルと45×9インチの9ゲージのエキスパンドメタルを必要とします。 また、「1インチ×5/16インチ」のボルト2本、5/16インチのナット4個、5/16インチの平ワッシャー4個、Uボルト2個も必要です。
このように、材料リストがすでに長いので、これは非常に複雑なプロセスになることがわかります。 そのため、このような弊順は、弊順の弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の嶄で弊順の? また、これらのすべてのツールを取得することはまだあなたのお金のかなりの量を要するでしょう。
これは、人々の多くはちょうど代わりに完成品を得るためにもう少し費やすことを好む理由です。
How to Use a Drum Smoker?
UDS を作ることができたとしましょうか、あるいは正気に戻って、そのまま購入したとしましょう。 では、どのように使うのでしょうか。 あなたのユニットが特別な機能を持っているかもしれないので、あなたがあなたのUDSと一緒に取扱説明書を取得した場合、それは役立ちます。
- まず、UDSに点火する必要があります。 その前に、UDSから蓋、鉄板、チャコールバスケットを外します。
- 次にチャコールバスケットに炭をほぼ満タンに入れます。
- その後、炭に火をつけるためにWeber chimney lighterかそれに類するものを用意します。
- バスケットの中の火のついていない炭の中心に小さな井戸か穴を作り、火のついた山を井戸からバスケットの中心に注ぎます。
- あなたのドラムスモーカーの側面か底に通気口があるので、それを使って温度を調節してください。 最初はスモーカーに火をつけている間に全開にしてください。 温度が上がっている間はUDSの蓋をするのを忘れないでください。
- また、好みの温度を得るために通気口を試すことができます。 通気孔をさらに開ければ、より多くの空気が入り、温度も高くなります。 通気孔を閉じれば温度は下がります。
- あとは、目標温度より50度ほど低くなるまで待ちます。 この時点で、UDS.
- の背面にあるネジ式キャップを元に戻します。温度が目標温度より25度低くなったら、通気孔を半分ほど閉めます。
- 温度が目標温度に達したら、吹き出し口をいじりながら、希望の温度に合わせます。
- 白い煙が、理想の薄い青い煙に変わるのを待ちます。 この時点で蓋を開け、中に焼き網を入れ、焼き網の上に肉を乗せます。 蓋を閉めます。
- スモーカーの片側には、温度を監視するための肉用プローブを入れる穴があります。
- 肉を燻し終わったら、すべてのボールバルブを閉じ、アルミホイルで煙突を包むようにしましょう。 酸素不足で火が消えてしまいます。
ドラムスモーカーを使う10のメリット：
- 安価に購入できます。
- 自分で作ることも可能です。
- 実際に組み立てられるとBBQの資格の証明になります。
- 燃費が良い。
- 正しい機種であれば不恰好にならない。
- 水受けを気にしなくて良い。
- 燃料も追加しなくて良い。
- 風量を調節して温度を保つだけ。
- 点火も簡単。
Buying Guide – How to Choose the Best Drum Smoker?
UDS を購入することに決めた場合、考慮すべきいくつかの要因を紹介します：
How much does it cost?
UDS を自分で作るポイントは費用を安くできることです。 しかし、UDS のコストが DIY のコストよりもあまり高くない場合は、代わりにキットを購入する方が賢明かもしれません。
パッケージには何が含まれていますか？
ドラムが付属しているキットもあれば、そうでないものもあります。 せっかく買うのなら、必要な材料はすべて揃えたほうが時間の無駄がありません。 また、間違ったパーツを手に入れるリスクも最小限に抑えることができます。
組み立ては簡単ですか？
やはり、自分で組み立てる必要があります。 DIYの経験があまりないのであれば、最低限の組み立てで済むキットを選ぶと良いでしょう。
使い勝手は？
UDSの機種によっては、間に合わせの機種と同様に温度調節の際に使いにくいものがあります。 しかし、他のものは、使用および制御するためにはるかに簡単です。
これは、UDSキットが良いか悪いかを見分ける素晴らしい方法です。
いくつかのキットは、まれな不満と優れた顧客レビューの数百人を取得します。 また、有名人のBBQの専門家や有名なグルメサイトやpublication.
Final Verdict
With these options you sure can find one that fits your needs and your preferences.You can find the UDS kit with the best and bad of UDS. そのため、このような「痒いところに手が届く」ような使い方ができるのです。 これは初心者に最適なドラム式スモーカーで、これを使えば、あなたの裏庭パーティーは近所の羨望の的になることでしょう！
。