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Baked Hawaiian chickenは10分の準備でできる簡単メインディッシュです。 調理されたチキンは柔らかくジューシーで、さらにおいしい残り物ができます!
オンラインにはたくさんのハワイアンチキンのレシピがありますが、これは私のお気に入りのレシピです。 私は皮付き、骨付きもも肉を使うので、ソースとチキンがより風味豊かになり、またクリスピーなチキンの皮(本当の喜びです!)を得ることができます。 耐熱皿にソースを混ぜ、そこに鶏肉とパイナップルを入れて35分ほど焼くだけです。 甘酸っぱいソースと、皮がパリパリで柔らかくジューシーな鶏肉の出来上がりです。
前もって準備しておいて後で食べるならなおさらです。 アルミホイルで包んで冷蔵庫に保管し、蓋をせずに300Fで加熱すると、料理を休ませることで鶏肉にソースの味が染み込む時間が長くなります。 また、少し大きめの耐熱皿を使い、パプリカを入れると、シャキシャキとした野菜が食べられますよ。
Baked Hawaiian Chicken
Prep Time: 5mn
Cook Time: 35mn
Total Time: 40mn
INREDIENTS
- 1 cup pineapple juice
- 1/3 cup soy sauce
- 1/4 cup rice vinegar
- 1/4 cup 黒砂糖
- トマトペースト(またはケチャップ)大さじ2
- おろしにんにく大さじ1
- おろししょうが小さじ2
- 2~3ポンド 骨なし皮付きもも肉(または骨なし皮なしもも肉。 またはドラムスティック)
- 2 カップ パイナップル塊
- 1 タマネギ、みじん切り
寸法の変換が必要な場合は、こちらをご覧ください。 ここをクリック!
DIRECTIONS
- オーブンを450 F convection.に予熱する
- 大きなベーキングディッシュにパイナップルジュース、醤油、米酢、ブラウンシュガー、トマトペースト、ガーリック、ジンジャーを混ぜ合わせる。 よく混ぜ合わせる。 耐熱皿に玉ねぎを入れ、その上に鶏肉を重ならないように並べます。
- 鶏肉と鶏肉の間にパイナップルを入れ、15分ほど焼いたら、皿から取り出してソースをかけます。
- 5~10分ほど休ませる。
- 残ったチキンを温め直すには、残りのフライパンのソースと一緒に350Fで温かくなるまで焼く。
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Recipe adapted from
Bare Feet in the Kitchen
Bare Feet in the Kitchen
By Ashley Wagner
Posted on August 31st, 2016
Posted on August 31st, 2016
About the Author:
アシュリーはCenterCutCookの創設者であり、現在はお気に入りのレシピを皆さんと共有できるよう、日々キッチンで過ごしている元教師です!
アシュリーはCenterCutCookの創設者であり、現在はお気に入りのレシピを皆さんと共有できるよう、日々キッチンで過ごしている元教師です!