Honey Garlic Chickenは、たった4つの材料で、最高に美味しい香味ソースが作れます。 このシンプルなソースが、チキンディナーをつまらないものから素晴らしいものへと変えてくれるとは信じられません。
私のように、チキンのレシピをたくさん持っている人は決していないはずです。 少なくとも週に2回はチキンを食べますし、3回食べる週もあります。 だから私はいつもチキンを使った新しいレシピを探しています。
このベイクドハニーガーリックチキンの一番いいところは、ソースです! 私はそれを味わうのを止めることができなかったと言うとき、私は冗談ではありません。 このソースがとてもとても美味しいのです
ハニーガーリックチキンの作り方
必要なものです。
- 鶏胸肉
- all purpose flour
- パプリカ
- ハニー
- しょうゆ
- シラチャソース
- ガーリック
- ごま（任意）
- スカリ（任意）
また必要となるものもあります。
- 焦げ付き防止スプレー
- アルミホイル
- と9×13のキャセロール皿
作り方。
- まず、9×13のキャセロール皿にノンスティックスプレーをかけます。
- 次に、浅いボウルかパイ皿に小麦粉とパプリカを混ぜ、鶏胸肉を粉にくぐらせ、キャセロール皿に移してください。
- 次に、小さなボウルに蜂蜜、醤油、シラチャソース、ニンニクを入れ混ぜ合わせます。
- 鶏肉にソースをかけ、一枚一枚均等に塗る。
- キャセロール皿にホイルをかぶせて30分焼く。
- 30分の終わりにホイルを外し、さらに15分焼く
このレシピのバリエーションです。
今日は骨なし皮なし鶏胸肉を使用しましたが、お好みで骨付き鶏肉や鶏もも肉でもOKです。 鶏もも肉を使う場合は、加熱時間を30分に調節してください。 ホイルで覆って20分、最後の10分は覆わずに、または肉用温度計で鶏の内部温度が165度を示すまで焼く。
このレシピを作るときのコツ。
このレシピでは、調理前に鶏肉を塩で味付けする必要はありません。 醤油の酸味で鶏肉に味がしみ込みます。
鶏肉の両面に小麦粉をつけ、タレが絡むようにします。
小麦粉1/4カップとパプリカ大さじ1杯をパイ皿に計り、かき混ぜるだけでOKです。 パイ皿がない場合は、中くらいの大きさのボウルでもOKです。
次に、鶏肉を混ぜ合わせたものにつけて、両面に均等にコーティングするようにします。
先に小麦粉につけておくと、鶏肉がしっとりしますし、パプリカで香りをつけるので、さらにおいしくなりますよ。
このチキンにスキレットグリーンビーンズを添えて簡単ディナーの完成です。 残ったチキンを千切りにして、ソースを少し足します。 このような場合、私は、このレシピを参考にさせていただきます。 きっと気に入りますよ。
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Baked Honey Garlic Chicken
材料
- 鶏胸肉4枚 皮なし
- 小麦粉大さじ1
- パプリカ小匙1
- しょうゆ 大さじ2
- シラチャーソース 小さじ1/2
- にんにく 3かけ、またはガーリックパウダー 大さじ1
- ごま 適量
薄切りネギ（任意）
作り方
オーブンを375℃に予熱
-
9×13キャセロールにノンアルコールコーヒーを準備し、その中に入れておきます。
-
中サイズの浅いボウルまたはパイ皿に小麦粉とパプリカを入れ、混ぜ合わせる
-
鶏肉の両面に粉類を塗り、キャセロール皿に移す
-
ボールに、蜂蜜、蜜蝋、蜜蝋を入れる
このソースを鶏肉にかけます。
キャセロール皿にホイルをかぶせて30分焼く。
30分後にホイルを外し、さらに15分または内部温度165度になるまで焼く。 ¼
レシピノート
このレシピでは、調理前に鶏肉を塩で味付けする必要はありません。 醤油の酸味が鶏肉の味を引き出してくれます。
鶏肉に小麦粉をつけ、両面にタレがつくようにします。
先に小麦粉をつけておくと、鶏肉がしっとりします。
ソースにレッドペッパーフレーク小さじ4分の1を加えてから鶏肉をかけると、少しスパイスが効いたレシピになります。