今朝、このバターミルクドロップビスケットを作っていて、まだブログに載せていないことに気づきました！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！（笑 今朝、このバターミルクドロップビスケットを作りながら、まだブログにアップしていないことに気がつきました！これは、世界中の朝食のために、すぐに実行する必要がありますね。 最近、スーパーで優しいお姉さんに出会いました。彼女は私にセルフライジングフラワーの袋を渡し、私が作る最高のビスケットはこの秘密の武器から生まれるだろうと言って、さらに素晴らしいアドバイスをくれました。 そうなんです、私は食料品店の通路で食べ物や料理のアドバイスを探しているのです。 私のレシピ開発とインスピレーションの秘密が明かされるのです。 というわけで、このソフトでふわふわ、バターの風味豊かなビスケットの重要な構成要素は、もちろんセルフライジングフラワーになります。
The Buttermilk Drop Biscuits take only a few minutes to prepare and are baked golden and fluffy more in only minutes. 丸めたり、切ったり、面倒なことは一切ありません。 忙しい平日の朝も、このビスケットを使えば大丈夫です。 バターミルクドロップビスケットは、卵の最後の一滴まで飲み干す最高の朝食サンドイッチになりますよ。 このビスケットは、卵の最後の一滴まで飲み干す、最高の朝食サンドです！
Self Rising Flour
Self rising flourには、マフィンやビスケット、クイックブレッドなどに最適な特典がいくつかあります。 まず、セルフライジングフラワーには、すでにベーキングパウダーと塩が少し入っています。 また、ベーキングパウダーや塩を使い切った場合にも便利です。 ただ、セルフライジングフラワーを使うのは、レシピに載っているときだけにしてください。そうしないと、レシピ全体が変な方向に変わってしまう可能性があります。 巨大なクッキーを作ってみたところ、ふわふわのチョコレートチップケーキになりました さらに、塩とベーキングパウダーがすでに含まれているので、塩辛い混乱にならないように、それを考慮したいと思います！
また、Self rising flourは、想像できる限り最もふわふわで軽く、柔らかいビスケットを作るのに必要なものです。
Self Rising Flourは、スーパーで他の小麦粉と一緒に簡単に手に入りますが、こちらでは White Lily Unbleached Self Rising Flour, 5-lb bag
必要な材料は4つ、これだけです。 あなたは、自己上昇小麦粉と砂糖のビットをボウルに入れます。 それを混ぜます。 冷たいバターをペストリーブレンダーでカットします。 その後、冷たいバターミルクを垂らして、フォークで軽く混ぜます。
注：バターミルクが手元にない場合は、自分で作ってください。 牛乳をレモン汁や酢で5分ほど酸っぱくするだけです。 牛乳1カップに対して、酢かレモン汁のどちらかを大さじ1杯使います。 また、バターミルクパウダーを常備しておけば、簡単に代用できます。
裏ごしした天板にビスケットをすくい、焼きます。 高温で焼く場合は、オーブンシートにノンスティックホイルを敷くことをおすすめします。 パーチメントペーパーは、このバターミルクドロップビスケットと違って、熱に耐えられません！
Buttermilk Drop Biscuits
ビスケットが約12～15分で焼けたら、溶かしバターを塗り、大胆にもはちみつをかけてみましょう！
ビスケットが焼けたら、溶かしバターを塗り、大胆にもはちみつをかけてみましょう！ビスケットが焼けた後は、溶かしバターを塗り、大胆にもはちみつをかけましょう。 また、https://ritzymom.com/2018/01/31/honey-cornbread-and-whipped-honey-butter/のハニーバターを添えて。
Buttermilk Drop Biscuits
Buttermilk Drop Biscuitsは柔らかく、ふわふわ、バター風味、そして20分で完成します！https://ritzymom.com/2018/01/31/honey-cornbread-and-whipped-honey-butter/のハニーバターを添えて、のバターミルクDrop Biscuitsを食べると、より美味しくなります。
材料
- 2cupself rising flourspooned and leveled
- 2teaspoonsugar
- 2/3cupcold バターミルク
- 1/2cupbuttercold and dice
作り方
-
オーブンを450度に予熱しておく。 オーブンシートを敷く場合、パーチメントペーパーは使わないでください。
中くらいの大きさのボウルに小麦粉と砂糖を入れて混ぜます。
次に、ペストリーブレンダー（またはフォーク2本）でバターを切る。
バターミルクを振り入れ、フォークで軽く混ぜる。
その後、天板に1/4カップずつ落としていく。
12～15分、黄金色になるまで焼く。
お好みで溶かしバターとはちみつを塗る。
レシピ動画
レシピノート
このビスケットを、甘みや塩味を加えて自分流にアレンジしてください。 すりおろしたチーズ1/2カップ&フレッシュなチャイブ大さじ2杯を加えます。
甘いものには、。 砂糖を大さじ3杯まで増やす。 焼く前に粗糖をひとつまみふりかけてください。 オレンジやレモンの皮のすりおろしを入れる。 イチゴとクリームをトッピングすれば、ショートケーキに早変わり！
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