Cowboy

Cowboy, in the western United States, the horseman skilled to handle cattle, an essential labourrer in the cattle industry of trans-Missippi west, and a romantic figure in American folklore. 1820年頃、アメリカから来た開拓者たちはテキサスの牧場でバケロ（スペイン語で「カウボーイ」、英語で「buckaroo」）に出会い、一部の開拓者は彼の技術（ラリアット、サドル、拍車、焼き印の使い方）を習得した。 しかし、南北戦争後まで、牛はテキサス経済のほんの一部でしかありませんでした。 1865年以降、北部の都市で牛肉の収益性の高い市場が開発され、多くのテキサス人が牛の飼育に乗り出しました。

牛は約2,500頭の群れで最も効率的に管理でき、1つの群れに8～12人のカウボーイが付きました。 秋になるとカウボーイたちは、放牧されていた所有者のいない牛も含めて一網打尽にし、まだ焼印が押されていない牛には焼印をし、冬には群れを見張り、春には市場に出せる牛を選び、一番近い鉄道の町（多くは数百マイル先）まで車で連れて行きました。 そこで牛は東部のバイヤーに売られ、カウボーイたちは束の間の休息を楽しみ、また1年の日課を始めるために家路についた。 Encyclopædia Britannica, Inc.

農業開拓が西に進むにつれ、野原は農場に姿を変え、1890年までに牛飼いは有刺鉄線の境界線を持つ牧場に、通常は鉄道に近いところに定住せざるを得なくなりました。 カウボーイの伝説的な時代は終わりましたが、19世紀後半から20世紀にかけてのダイム小説やその他のフィクションの中で、彼は寡黙で自立した、西部開拓時代の優れた英雄として不滅の存在となりました。 映画やテレビはそのイメージを永続させた。