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そろそろ、代謝が悪いときに実際に起こっていることを、もう少し具体的に説明しましょうか。 それは単なる理論的な概念ではありません。 あなたの代謝は、あなたの主要な臓器系に反映され、ここでは、あなたが体重を格納し、燃焼し、失う方法に影響を与える5つの主要なプレーヤーである：
1. 肝臓
あなたを車に例えるなら、肝臓はエンジンのようなものです。 あなたが走り続けるために不可欠であり、欠かせないものです。 600以上の代謝機能が肝臓で行われ、ほぼすべての栄養素、すべてのホルモン、すべての化学物質が肝臓で生体内変換され、活性化される必要があることがわかっています。 肝臓は、脂肪や、お惣菜やベーコンに含まれる亜硝酸塩や硝酸塩を分解する強力な溶液である胆汁を作り出します。 ホルモンは体中の腺から分泌されますが、ホルモンを分解して生物学的に活性化し、あなたのために働くことができるようにするのは肝臓です。 また、消化管から入ってくる血液のフィルターのような働きもします。 また、ビタミンB群を補酵素に変換し、タンパク質、脂質、炭水化物などの栄養素を代謝します。
肝臓はカルニチンも製造しており、脂肪を細胞内のミトコンドリア（体の小さな脂肪燃焼炉）に運び、代謝エネルギーの90％、つまり新陳代謝に影響します。 肝臓でカルニチンが早く効率的に作られれば、それだけ代謝も早く効率的になります。
食事は、肝臓に負担をかけるのではなく、肝臓に栄養を与えなければなりません。 肝臓の最も効率的な機能を刺激するために、適切かつ頻繁に栄養を与えなければ、他のすべてが乱れてしまうのです。 肝臓は代謝と密接に関係しているため、食事で甘やかすべき最も重要な臓器の1つです。
2.副腎
腎臓の上にある小さな腺で、ストレスに対する体の反応を調整するホルモンを分泌します。 副腎は、変化する状況に対して体が機能的または機能不全的に適応するためのホルモンの役割を担っています。 これらのホルモンは、体内の燃料をどのように利用するか、また、摂取した燃料や食物をどのように扱うかを決定します。 脂肪として蓄えるのか？ 副腎が分泌する特定のホルモンには、コルチゾール、アドレナリン、エピネフリンなどがあります。 これらは、交通事故のような大きなストレスから、食事の失敗のような些細なストレスに反応して分泌されます。 これらのストレスホルモンの分泌は、筋肉や肝臓の細胞からのグルコースや糖分の放出を調節し、体の代謝率を刺激したり遅らせたりします。 つまり、このプロセスは栄養素に依存している、つまり、食べるか食べないかに依存しているのです。 ストレスがかかったときに適切な食品で栄養を補給すれば、燃焼した分だけ蓄えられることはありません。 副腎疲労は、私のクリニックで頻繁に見られる問題で、長期にわたるストレスや、食品の質の低下、環境化学物質の増加などが原因です。 喉の真ん中にある蝶形の腺で、私は甲状腺を体の炉と見なしています。 下垂体はサーモスタット、視床下部はサーモスタットをコントロールする人ですが、甲状腺は炉で、そこから出るT3やT4といったホルモンは熱になります。 暑すぎるときはサーモスタットの温度を下げなければなりませんし、寒すぎるときはサーモスタットの温度を上げるのです。
甲状腺は、食物からヨウ素を抽出し、T3とT4を生産するなど、体内の多くの機能を通じてこのタスクを実行します。 T3とT4は血流に乗って移動し、酸素とカロリーをエネルギーに変換することで代謝に影響を及ぼします。 これは、あなたが望むものです – 食べ物を燃料とする効率的な炉と、家を暖めるので、トーストと機能的であること。 特にT3は、速い代謝を実現するスーパーヒーローです。 T3は、T4の約4倍の代謝ホルモンの強さを持っています。
しかし、甲状腺にはダークサイドがあります。リバースT3（RT3）と呼ばれるホルモンで、代謝を刺激するのにあまり効率的ではないし、実際、健康なT3機能をブロックする、変形した甲状腺ホルモンのようなものなのです。 RT3は、あなたやあなたのスキニージーンズの計画を台無しにするものではありません。 実は、飢餓を防ぐための賢い反応なのです。 問題は、ダイエットをするとき、自分は飢餓状態ではないとわかっていても、体がそう思っていないことです。 慢性的なストレス、特定の病気の進行、栄養不足などの状況下では、RT3は体の「レッドアラート！」という叫びを聞き、T3受容体部位に結合してT3がその仕事をできないように妨害するのです。 RT3は、確かに破滅的な飢饉でなければならないものから死なないように、あなたの脂肪の蓄積を保存するためのパニック的な努力で、あなたの代謝の火の上に水の大きなバケツをスローします。 その結果、体は燃焼をやめて蓄え始めます。
4. 下垂体
私は下垂体をオーケストラの指揮者と考えています。 下垂体は、体内の他の多くのホルモンの作用を調節したり、指揮したりするホルモンを分泌しています。 例えば、下垂体は甲状腺刺激ホルモン、つまりTSHで甲状腺のホルモン分泌を刺激します。 TSHホルモンのレベルが高ければ、それは甲状腺が仕事をするために多くの動機付けや押しつけを必要としていることを意味します(甲状腺機能低下症)
TSHが正常であれば、下垂体がすべきことは普通の声で話すだけでよいのです。 その調子で頑張ってください。 TSHが非常に低い場合は、甲状腺の活動が過剰になり(甲状腺機能亢進症)、下垂体は小声で話すだけかもしれません。 もちろん、先に説明したように、甲状腺が脂肪を蓄積するRT3をたくさん生産している場合、下垂体はこれをたくさんの甲状腺ホルモンと認識し、叫ぶべき時にささやくだけになっている可能性があります。 このため、甲状腺検査が正常でも甲状腺機能が最適であるとは限りません。
5. あなたの物質
代謝に直接影響する最後のキープレーヤーはあなたの物質で、これは私があなたの体の脂肪と筋肉をどのように参照するかということです。 体は予備燃料の大部分を筋肉か脂肪のどちらかに蓄えています。 筋肉は常に収縮、弛緩、拍動、押したり引いたりしているので、それを作り、維持するために多くの燃料を必要とします。
体内の脂肪には、白色脂肪と褐色脂肪の2種類があります。 褐色脂肪が褐色なのは、ミトコンドリアという、燃料を燃やしてエネルギーを生み出す細胞の小さな部品が豊富だからです。 肥満の人ほど、褐色脂肪が少なく、白色脂肪が多い。 褐色脂肪は白色脂肪の9倍の速さで燃料を燃やすので、これも体に対する悪いジョークです。 白色脂肪は長期的な脂肪貯蔵用であり、体はそれを保持するために至難の努力をするのが好きなのです。 実際、あなたはそれを必要とします。 白色脂肪は、皮膚の下と臓器の周りにある脂肪です。 体温を維持し、臓器を保護し、将来必要となるエネルギーの貯蔵場所として機能するよう設計されています。 白色脂肪はまた、ホルモンの分泌と出力を調整し、これらのホルモンは副腎、下垂体、視床下部に直接連絡します。
しかし、代謝が落ちると、体は超白色脂肪生成モードに入り、新聞や靴、ジャンクメール、野良猫をため込む人がいるように脂肪をため込むようになります。 この保存されたすべてのエネルギーは、白色脂肪を窒息させる形で、文字通り生き埋めになることができます。
褐色脂肪は発熱性または炉の脂肪です。 それは実際に体を温め、血流を増加させ、それが白色脂肪に栄養を提供するために容易にすることによって代謝を刺激するのに役立ちます。 褐色脂肪は、コレステロールや中性脂肪を調整し、老廃物を腸に運んで排泄し、タンパク質を合成し、エネルギーとして使われる脂肪酸を貯蔵して代謝する働きがあります。 褐色脂肪はまた、炭水化物を代謝して貯蔵し、赤血球や脳のためにブドウ糖として蓄えます。
これらの5つの主要なプレーヤーが、食べ物を使って思い通りの体を作るカギとなります。 肝臓に栄養を与え、副腎を癒し、下垂体と甲状腺の機能を最大化し、脂肪のバランスを調整することは、すべてバランスのとれた食生活の一部です
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