No Bake Oreo Truffles

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Why #2: 材料は3つだけ! その2：材料は3つだけ！つまり、簡単にできる。 トリュフに、スプリンクルや溶かしたホワイトチョコレートなどの追加材料をトッピングして、私が Exhibit A（下）で行ったように、よりきれいに見せることができますが、このものをすごい味にするには、本当に3つの主要材料しか必要ありません – たくさんのチョコレートチップ、たくさんのオレオ、クリームチーズのブロック。 さて、こんにちは! これは、純粋に美味しいと言っただけでしょうか？ このような、「夢のような」中毒性があることは言うまでもありません。 この小さなトリュフに夢中になったというのは、控えめな表現です。

Where it all began…

Oreo Truffle businessの責任者は、私の友人、リサです。

ジョンと私は、何年も前に彼女がパーティー用に作った日以来、大量のオレオトリュフを食べ続けています。 一口一口がとてもおいしく、私たちのウエストも大満足でした。

リサはこのレシピを母親から受け継ぎ、母親は他の人から受け継いだそうです。 だから要するに、私たちはレシピがどこから来たのか本当に知らないのですが、私はちょっと時間をとって、リサ、リサのお母さん、そしてこの輝かしいトリュフを発明したかなりクールな人に心から感謝を捧げたいと思うのです。 このトリュフを発明したのは、なんといってもこの人です。 そう、それです。 そう、それです。

そしてそれは、人類に純粋な喜びと楽しさと幸福をもたらします。

焼かずに作るオレオトリュフの作り方

ただこれだけは言わせてください。 そのため、このような「萌え萌え」なメニューがあるのです。 この甘く、ねっとりとした、ケーキのような、ブラウニーのような驚きを一緒に作りましょう。 ただ、それを信じなさい。

Pro Tip

私が最初にリサからレシピをもらったとき、私はジッパーロックバッグにオレオを入れて、麺棒で小さな破片になるまでジョンに叩かせていたのですが、彼は2人の中では強い人間だからです。

それか、私がキッチンでジョンの上司になる傾向があるのかもしれません（時々）😉。

それからリサは、フードプロセッサーでオレオを砕いていることを教えてくれました。 時間短縮の話！？ 5秒でできるんですよ、文字通り。 ミキサーもあれば使えます。

オレオを砕いたら、柔らかくしたクリームチーズを加え、さらに混ぜたり砕いたりして完成です。 この工程は全部で1分もかかりません。 すごいですね。

その後、1～1.5インチの小さなオレオボールにします。

オレオボールを20～30分ほど冷蔵庫に入れて、硬くするとチョコレートに漬ける作業がとてもやりやすくなるからです。

チョコレートにつける準備ができたら、チョコレートチップをボウルに持ってきて、電子レンジで20秒ずつ加熱します。

つまり、電子レンジに20秒入れて、取り出して、かき混ぜ、また電子レンジに入れ、すべてのチョコチップが溶けるまで繰り返します。

次に、ディッピングのテクニックです。 これは面倒ですが楽しいところです。

• フォークにボールを乗せ、溶かしたチョコレートに沈めます。 チョコレートに完全に浸すには、スプーンが必要かもしれません。
• つまようじでボールを刺して、チョコレートに浸します。 この技法は、ボールが冷蔵庫で冷やされ、しっかりとしている場合のみ使用してください。そうでない場合は、崩れてしまいます。 ボールを完全にチョコレートで覆うには、スプーンも必要でしょう（特にボウルの深さが十分でない場合）。

すべてのオレオボールをチョコレートに浸してワックスペーパーに並べたら、冷蔵庫に戻して少なくとも1時間冷やすとよいでしょう。 3631>

ホワイトチョコレートでデコレーションする場合は、トリュフを冷蔵庫で冷やすまで待ちます。 その後、ホワイトチョコレートチップを電子レンジで20秒ずつ溶かし、溶かしたホワイトチョコレートをジップロックバッグに入れます。

角に絞り、角に小さな切れ目を入れます（できるだけ小さいものから）。 そして、角からホワイトチョコレートを絞り出すと、トリュフに細い線（本当に何でもいいのです）を描くことができます。

これは私のChocolate Covered Strawberryレシピで使ったデコレーションテクニックと同じものです。 チョコレート・カバー・ストロベリーの投稿に、より詳しいステップバイステップの写真がありますので、ぜひご覧ください！

焼く必要がなく、オーブンをつける必要もないので、私のお気に入りの春夏のデザートの1つです。

でも、夏に限ったことでは断じてないんです。 パーティーやシャワー、ホリデーシーズンなど、前もって作っておくと便利なデザートです。

日持ちもするので、イベントのためにやることがたくさんある場合は、時間があるときや前もって作ることができます！

私にとって、この取り組み全体で習得するのが最も難しい部分は、ボールをチョコレートに漬けることでした。 でも、最初の数個で練習すれば、バッチが終わる前にプロになっているはずです。

また、冷蔵庫で冷やす前のチョコレートは、より乱雑に見えることに注意してください。 冷蔵後はなぜかチョコレートが固まり、トリュフは固まり、チョコレートに浸した直後よりもずっとプロフェッショナルに見えるでしょう。 トリュフのチョココーティングが雑でも、雑でなくても味は同じ! だから、どんな混乱があっても、この中毒性のある、おいしい小さなものを噛んだら、それを忘れるでしょう！

Friends, this is too good to pass up. 我が家も大好きで、この小さなものを誰にも負けないようにむさぼり食べます。 ぜひお試しください！

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The Best Cookies and Cream Ice Creamもブログで紹介されていますよ。 3631>

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このレシピを作ってみたら下のコメントから、感想を知らせてね。 また、写真を撮ってInstagramでタグ付けするのを忘れないでね！私は見たかったから！