私が思うに、イタリアンアイスは、ピザ、マスタードとザワークラウト付きのホットドッグ、Nuts 4 Nuts の袋とともに、ニューヨークを象徴するストリートフードの上位に位置しているのだと思います。 通常、薄っぺらい紙コップで提供され（最後の一滴まで溶かすのに最適）、飾り気のない押し車から出される。「アイス」と呼ばれるこの食べ物は、アッパー・ウエストサイドの遊び場で育った私の娘たちの食生活の主食であった。 マライ、カフェパンナ、オッドフェローズ、アイス&バイスの持ち帰り用パイントは、パンデミックの最も暗い時間帯の救いであった。 ブロンクス・アイスは、その名の由来となった同区のフルーツ倉庫で作られており、食感は軽く、滑らかで、天然素材（当然、新鮮なフルーツなど）の風味が強く、高果糖コーンシロップは使われていない。
ブロンクス・アイスは、ブロンクス出身のジーン・ラファエロ・ミラーによって設立されました。彼は、幼い頃から父親から、地区を盛り上げることを教えられていました。 これは、ミラーの当初の計画ではなかった。 「我々は、すべて開幕日にヤンキースタジアムの向かいに私の友人のバーThe Dugoutでブロンクス氷をデビューするように設定されていた “と、彼はGothamistに語った “と、すべてのホームゲームの間にそこにそれを販売しています。 そのため、このような「曖昧」な表現が使われるようになったのです。 でも、少なくとも害虫はいませんよ。
数年前まで、ミラーの焦点はイタリアンアイスではなく、映画を作ることだったが、彼は自然にフローズントリートビジネスを行うようになった。 ミラーの母親は、「ブロンクスの有名なフローズンデザート会社、ハーゲンダッツの最初の5人の従業員のうちの1人だった」と言う。
最も重要なのは、彼が明らかに製品の品質を気にしているということだ。 初めて訪れたとき、ピニャコラーダ、ストロベリー、ピスタチオ、マンゴーの4種類の味を食べたが、どれもおいしかった。 実際、ブロンクス・アイスのイタリアン・アイスは、私が今まで食べた中で一番おいしいと思います。
両店舗のフレーバーは入れ替わりますが、私たちが試した4種類の他に、レモン、ブラックベリー、チェリーライムリッキー、チョコレート、ピンクグレープフルーツ、オレンジキャロット、ココナッツなどもメニューに入るかもしれないそうです。 ミラー氏は、ブロンクス、ブルックリン、マンハッタンなどのバーでもすぐに販売したいと考えている。また、ブロンクス・アイスのブランドを全国展開し、ウエストハリウッド、南フロリダ、スコッツデール、デンバーなど「ニューヨークの『外国人』人口が多い地域」に出店する計画を持っているという。
当初はヤンキースファンに提供する予定でしたが、ミラー自身はメッツファンです。ブロンクス出身の子供なのに、どうしてこうなるのでしょう。 「しかし、ブルックリンに背番号42をつけた新しい選手が現れ、父はその選手を気に入り、ジャッキー・ロビンソンが父のお気に入りの選手となり、ドジャースもお気に入りのチームとなったのです。 ドジャースがロサンゼルスに移ったとき、ほとんどのドジャースファンはメッツに移ったので、父と私はメッツファンになった。 また、この町がメッツの町であった唯一の時代の一つである80年代後半に育ったので、そう、私はオレンジとブルーの血が流れています」
Bronx Iceは、アッパーウエストサイドの98丁目と99丁目の間の782 Amsterdam Avenueと、グリーンポイントのフリーマンとイーグルストリートの間の1048 Manhattan Avenueに位置しています。 営業時間はまだ変動していますが、午後3時から午後8時まではかなり安全なようです。最新情報はインスタグラムのアカウントでチェックしてください（bronxice.com）
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