The Easy Oatmeal Cookies are a family favorite! このクッキーは、噛みごたえがあり、柔らかく、いつも数分でなくなってしまいます。 ブラウンシュガーとオーツ麦をたっぷり使ったこの定番クッキーは、すぐに常備菜になりますよ。 また、ピーナッツバターオートミールクッキー、オールドファッションタイプ、ココナッツオートミールクッキーなど、これらのオートミールクッキーのバリエーションを作るのが大好き！
シンプルで汎用性のあるクッキー
私には、子供の頃家の玄関に入るとホームベーカリーの香りがしたことがいい思い出になっています。 7813>
このシンプルなオートミールクッキーのレシピは、美味しくて、100万個も作らない（2½ダースは本当にいいバッチサイズ）、そして自分の手を加えるのがとても簡単なので、私の非常にお気に入りの一つです！
チョコレートが食べたい気分ですか？ それなら、少し入れてみてください。 ナッツが好きなら、ナッツをどうぞ。 定番が欲しい？
私の家族は、時々添加物から少し休憩するのが好きで、私はこれらを単にプレーンでシンプルなものを作るとき、完全に大好きです。 作り方はこちら…
Prep. オーブンを325度に予熱し、天板にパーチメントペーパーを敷きます。 スタンドミキサーのボウルにバターとブラウンシュガーを加え、中速で約2分、軽くふわふわになるまで泡立てます。 卵とバニラを加え、さらに1分ほど泡立てる。
乾燥した材料。 小麦粉を加え、重曹、ベーキングパウダー、塩を振りかける。 まとまるまで混ぜる。 オーツ麦を加えて混ぜ合わせる。 少し粘りが出ますが、手で丸めても全くぐちゃぐちゃにならない程度が目安です。 粘りが強すぎる場合は、扱えるようになるまで小麦粉を大さじ1ずつ加えます。
丸める。 生地を手で1～1.5インチのボール状に丸め、用意したクッキングシートに2インチ間隔で並べます。
焼きます。 端に焼き色がつき始め、中心が固まるまで10〜14分焼く。 ワイヤーラックに移し、完全に冷ます。
ヒント：オートミールクッキーは、柔らかくて噛み応えのあるものが一番おいしいです。 オートミールクッキーは柔らかく、噛み応えのあるものに仕上げるために、焼き過ぎないようにしましょう。 10～14分ほど焼いて、端に焼き色がついたらすぐにオーブンから出してください。
添加物
このクッキーは、あなた自身のタッチを追加するためにちょうど懇願しています。 1カップから1.5カップの間（合計）で、お好きなものを入れてください。 加えてみてください。
- チョコレートチップ
- ピーナツバターチップ
- ナッツ、シナモン。 シナモンチップ
- 刻んだキャンディーバー
- M&M’s
- レーズン
焼いて冷ましたクッキーの間にアイシングやアイスクリーム、ピーナッツバターを挟んでサンドイッチクッキーにしたりもします。 可能性は無限大です！
冷凍保存のコツ
生地を冷凍保存する。 クッキー生地を作り、丸太または大きなボール状に丸め、ラップで覆い、密閉できるジッパー付きのビニール袋に入れる。 冷凍庫で6ヶ月から9ヶ月間保存できます。 クッキーを焼くときは、冷凍庫から生地を取り出し、解凍してからクッキーの形に整え、オーブンで焼いてください
Freeze baked cookies: このオートミールクッキーは、密閉容器で2、3日保存が可能です。 たくさん余った場合は、冷凍保存で6-9ヶ月間保存できます。 完全に解凍されれば、同じようにおいしく召し上がれます。
オートミールクッキーの他のレシピは、こちらをご覧ください。
- Coconut Oatmeal Cookies
- Peanut Butter Oatmeal Cookies
- Oatmeal Raisin Cookies
- Chocolate Oatmeal Cookies
オートミールクッキー レシピ
材料
- ¾カップ バター（室温）
- 1 ½カップ ブラウンシュガー
- 卵1個
- 小さじ2杯 バニラ
- 小麦粉 1 1/2 カップ
- 重曹 小匙1/2
- ベーキングパウダー 小匙1/2
- 塩 小匙1/2
- 2 ¼ カップ Old-Japan Co.オーツ麦
作り方
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オーブンを325度に温め、天板にクッキングペーパーを敷いておく。
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スタンドミキサーのボウルにバターとブラウンシュガーを加え、中速で約2分、軽くてふわふわになるまで泡立てます。 卵とバニラを加え、さらに1分ほど泡立てる。
-
小麦粉を加え、重曹、ベーキングパウダー、塩を振りかける。 混ぜ合わせる。 オーツ麦を加えて混ぜ合わせる。 少し粘着性がありますが、手で丸めてもぐちゃぐちゃにならない程度にします。
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生地を手で1～1.5インチのボール状に丸め、用意したクッキングシートの上に2インチ間隔で並べます。 ワイヤーラックに移し、完全に冷ます。
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Oh heavens, these looks AH-MAZING!!!! 早く試してみたいです。 Melissaからのより多くの楽しいプロジェクトのためのBless this Messに必ず行ってください。
NOTE: このレシピの写真は、2018年4月に更新されました。