マインドフルネスは、現在に存在する古代の実践である。 それは、”オープン、非審判のアプローチで自分の瞬間瞬間の経験、思考、感情に継続的に出席することによって特徴づけられる意識の質 “と定義することができます。 マインドフルネスは、感情の処理方法を改善し、ストレスを軽減することができるため、さまざまな治療現場で使用されています。 近年、マインドフルネスの概念は、食べ物で体に栄養を与えることについてどう考えるかに応用されています。
マインドフルな食事とは、空腹感、満腹感、満足感の合図などの身体感覚に耳を傾け、食事中に自分の考えや感情に気づく時間を取ることで、より楽しく健康的な食事体験ができるようになります。
マインドフルな食事には、次のようなものがあります。
- 食べ物のにおいや味、質感に気づく
- 食べるスピードを抑えて、食べ物に集中する
- 罪悪感なく食べ物の選択に反応する
- 空腹感、満腹感、満足感を感じ、何を、いつ、どのくらい食べるか決める
意識して食べるには多くの利点があります。 そのいくつかを見てみましょう。
- マインドフルな食事は、食に関する健康的な考え方を生み出します。
食に関する考えが、あまり役に立たないことがあります。 体重増加や不健康な食べ物を食べることについて否定的な考えを持つと、食べ物に関して恐怖や不安のある態度が生まれます。 しかし、心して食べるということは、罪悪感を持たずに食べることを選択する練習になります。 非難する思考ではなく、食に関連する非審判的な言語を練習します。 この非審判的な口調は、自己憐憫を高め、心理的な幸福感を向上させることができます。
- マインドフルな食事は、食べ物に対してより平和な体験をするのに役立ちます。 私たちが心をこめて食事をするとき、満腹感や満足感を得るために必要な食べ物の種類や量に気づくための時間をとっています。 頻繁に空腹を確認することで、十分な量を食べずに長居をすることはありません。 このように、マインドフルな食事は、身体的な空腹感や満足感の合図をより意識するようになり、どのような食べ物が最適な満腹感を得るのに役立つか、過食や暴食を減らすのに役立ちます。
- Mindful eatingは、無意識の食事や本当に空腹ではないのに食べ物を食べることを減らします。
私たちはいたるところで気が散っていて、時には食事中に存在しないので楽しい食事経験の邪魔をすることができます。 気が散るものを取り除くか、少なくともそれを認識することで、無意識のうちに食べてしまうことを減らすことができます。 食べるものすべてに常に気を配る必要はありませんが、食環境に注意を払うことで、空腹でないときや満腹を過ぎたときに食べるのを防ぐことができます。
マインドフルな食事の最大のメリットは何ですか？