The Meatwave

To date, I’ve shared almost everything I’ve made – or all recipes worthy of sharing them – just as I made so you can hopefully grill and smoke up dishes that came out exactly how they did for me…私はこれまで、少なくとも私が作るにふさわしいレシピはすべて、作ったそのままを公開してきました。 ただ、競技会で使用したソースや燻製などのレシピだけは、厳密なレシピを公開せず、一時は瓶詰めして販売することも考えていました。 もう長いこと大会には出ていませんし、売る予定もありませんから、これらのレシピをこれ以上守る理由もありません。 チェリー チポトレ バーベキュー ソースは、おいしくてユニークなソースなので、食料品の棚には並んでいないでしょうが、ぜひご自宅で試してみてください。 だから、このレシピの開発に着手したとき、最終的に際立った存在感を示すために、チェリーを大量に投入したんです。 冷凍チェリーをほぼ1袋分使っていて、しかも安いものではないので、このソースにはもう少し投資が必要ですが、その価値は十分にあります。 このソースは、もう少し投資が必要ですが、その価値は十分にあります。私は、品質が一年中安定しているので、冷凍チェリーを選ぶと、彼らはすでに茎とピット、これは素晴らしい利便性である。 このように玉ねぎを取り入れると、最終的なソースにもっとシームレスに溶け込み、甘さの別の次元を追加するように感じます。

残りの成分リストはかなり密接に私の標準の甘辛いバーベキューソースに従うので、この1からそのためのレシピを導くことが一種でできます。 そのスパイシーで土臭く、スモーキーな風味がチェリーを引き立てます。 1537>

私の写真は、すべてがきちんと整理されているように見えますが、実際には、カメラの反対側を向くと、私のキッチンはしばしばこのように見えます。 ソース作りは、パントリーや冷蔵庫から多くのものを取り出すので、確かにキッチンは散らかり、その後、すべてを元の状態に戻すというややタイムリーな作業が残りますが、それは、本当に新鮮で質の高いバーベキューソースから支払うべき小さな代償なのです。 私は、より簡単に、より少ない洗浄で済むように、浸漬ブレンダーを使うのが好きですが、普通のブレンダーがより一般的な家庭用機器だと思いますし、通常、ソースをよりなめらかにすることができます。

すべての作業と洗浄の最後に、あなたは本当にキラーバーベキューソース1つを残しています。 また、このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」に軍配が上がります。 トマトに酸味と甘みのあるチェリーを加え、スモーキーでスパイシーなチポトレの風味が効いています。 辛党の方にも満足していただける辛さですが、普通の方にも楽しんでいただける辛さだと思います。 バーベキューチキン、リブ、フライドポテト、ハンバーガーなど、あらゆるものに使っています。 このレシピを公開することで、私や私の友人以外の人たちにも、このソースを楽しんでもらえたらと思います。

公開日：8月2日（木）。 2018 by Joshua Bousel