These 6 Foods Are Tied to Weight Gain – Here Are Their Healthy Alternatives

ダイエットに関して、万能なものは存在しない。 しかし、ジョージ・ワシントン大学の研究者による新しい研究によると、一部の食品は他の食品よりも体重増加に密接に関連しています。

そして、植物由来の食品のトリオは、体重減少に関連しているようです。

ここでは、体重増加に関連する上位6つの食品に代わる、より体に良い代替食品を紹介するとともに、体重増加を抑えることが知られている上位3つの食品（全粒粉、野菜、果物）の摂取量を増やす方法についてアドバイスしています。 体重を減らしたいわけではなくても、これらの食品を摂取することで、エネルギーを高め、気分を向上させ、消化器系の健康を改善し、病気のリスクを低減することができます。 しかも、簡単です。 物事を切り替える準備ができていますか？

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ポテトチップス

DIYで作る。 ポテトチップスは、スライスしたジャガイモ（ホールフード）、油、塩の3つのシンプルな材料で作られています。 市販のポテトチップスの問題のひとつは、使われている油の種類です。 ひまわり油、紅花油、コーン油など、ポテトチップスを揚げるのに使われるオメガ6脂肪酸の多い油は、特に抗炎症性のオメガ3脂肪酸とバランスが取れていない場合、炎症を助長することが分かっています。

より健康的な方法としては、皮付きのジャガイモを薄くスライスし、エキストラ バージン オリーブ オイル (EVOO) またはアボカド オイル、および海塩と黒コショウを軽く混ぜ、400度の天板で焼く方法が挙げられます。 また、私のように、時々、すぐに食べられるチップスの袋をつかむことに抵抗できない場合は、心臓を保護する一価不飽和脂肪を多く含むアボカドまたはEVOOで作られたものを選ぶとよいでしょう。 セロリの健康効果

砂糖入り飲料

人工甘味料は、本物の砂糖で作ったものと変わらないし、実際、ウエストラインにも悪いかもしれません。 一部の科学者によると、人工甘味料は脳の快感中枢を満足させることなく活性化させ、甘いものへの欲求を高める引き金になるそうです。 統計的にダイエット飲料を飲む人がスリムでないのはそのためと思われます。 ある報告によると、1日2缶のダイエット飲料を飲む人は、太りすぎや肥満になる確率が54.5％であるのに対し、同じ量の普通の炭酸飲料を飲む人は32.8％でした。

体重管理や健康にとって最善の選択肢は、どちらの種類も飲まないということです。 もしあなたが泡立つ飲み物を好むなら、自然な風味の炭酸水に手を伸ばしてください。

よりよいことに、毎日64オンスのろ過した水をピッチャーに入れ、スライスしたキュウリ、ミント、シトラス、ジンジャールート、または少しつぶした新鮮なフルーツの他の断片など、栄養と風味を与えるすべての自然の添加物で浸透させたものを入れてください。 水和滞在、スカート甘味料、任意の人工添加物を避けるために、一日中それをすする。 2020年のベスト（およびワースト）ダイエット

スイーツとデザート

残りの人生、完全にスイーツを避けて過ごすのは現実的ではありません。 しかし、ほとんどの人は、健康や病気予防のために推奨される最低限をはるかに超える量を食べている。 米国心臓協会によると、女性は1日に小さじ6杯分、男性は9杯分以上の砂糖を摂取してはいけないとされています。

スターバックスのフラペチーノのグランデサイズは、簡単に小さじ15杯以上の砂糖が入っています。 まず、どうしても食べたいものを特定します。 例えば、オフィスの休憩室にある半乾きのドーナツは見送れても、好きな味のアイスクリームは時々食べたくなる、というようにです。 どうしても食べたいものは、週に1、2回に限定してみましょう。 そして、日常的には70％ダークチョコレートを数粒食べましょう。 毎日のおやつにダークチョコレートを食べると、幸福感が増し、心臓を保護し、甘いものや塩辛いものへの欲求を抑えることができることが、研究により明らかにされています。

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精製された穀物

最近では、パンからパスタ、米、シリアル、クラッカー、ラップまで、あらゆるものの全粒粉バージョンを見つけることができます。 ただ、全粒粉を部分的にしか使っていないものは、従来の精製小麦粉と混ざっているので、騙されないように成分表をよく読んでください。 カロリーと炭水化物の含有量が少なく、食物繊維や栄養素、抗酸化物質が豊富な野菜ベースの代替食品に切り替えるのも一案です。 あるいは、ハーフ＆ハーフにするのもよいでしょう。 例えば、玄米を少なめに炊いてカリフラワーと混ぜたり、らせん状に巻いた野菜やスパゲッティスカッシュとキヌア粉で作ったパスタを少量混ぜたりします。

赤身の肉

赤身の肉には、牛肉、豚肉、子牛、ラム、マトン、鹿肉、山羊、水牛が含まれます。 米国がん研究所は、赤身の肉を1週間あたり18オンス以下に制限するよう助言しています。 あなたが通常6オンスの部分を食べる場合、それは週に3食の上限を意味します。

低水銀シーフード、有機鶏肉、または植物ベースのオプションのために赤肉を交換します。 減量のために、あなたの最善の策は、豆類、豆、レンズ豆、エンドウ豆、ひよこ豆の総称で肉を交換することです。 このような場合、あなたは、あなたがそれを行うことができるようにする必要があります。 栄養士に聞く、ダイエットをするなら夕食に何を食べるべきか＜2674＞加工肉＜7976＞世界保健機関は、ベーコン、ソーセージ、ペパロニ、惣菜肉などの加工肉を発がん性のあるものと分類しています。 そのリスクの一部は、塩漬け、熟成、発酵、燻製、または風味を高めたり保存性を高めたりするために行われるその他の工程に関連しています。 これらの食品に含まれる硝酸塩や亜硝酸塩は、発がん性のある化合物の形成につながる可能性があります。 さらに、加工された赤肉に含まれるヘム鉄は、がんを誘発する物質の生成を促進する可能性があります。

赤肉と同様に、最善の対策は、これらの食品を加工されていない植物で置き換えることです。 つまり、ベーコンの代わりにアボカドをハンバーガーに加え、ピザには刻んだ野菜を乗せ、朝食には新鮮な果物かオートミールを注文し、サンドイッチにはデリミートの代わりにフムスや焼いた野菜を挟みます。 本物を食べたいときは、植物性食品を試してみてください。 あなたは、彼らが肉の対応に似ているだけで驚くかもしれませんし、大豆の代わりにエンドウ豆タンパク質のように、アレルゲンフリー成分で作られたオプションを見つけることができます。

Cynthia Sass、MPH、RD、健康の貢献栄養エディタは、ニューヨークタイムズのベストセラー作家、5プロスポーツチームに相談している個人練習パフォーマンス栄養士である。

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