おそらく、Mellow Mushroom のほとんどの従業員はピザチェーン店が始まった1974年当時にも生れてはいなかったと思います。 しかし、明日（8月20日）、このレストランが40歳の誕生日を迎えるにあたり、彼らとその顧客は、1974年の何か、つまり、その時代のグルーヴィーな価格を体験することができるのです。
アラバマ州の全15店舗は、アトランタのダウンタウンにあるスプリングストリートの最初の店舗の価格を反映した「ウェイバックウェンズデー」に参加しています。
プロモーションおよびイベントマネージャーのTammy Lucich氏は、「我々は、かなり多くの関心を集めています。 「仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱い俳り卦しかった。 小さなチーズピザが 2.50 ドル、コーラ製品が 30 セント、ミケロブ、バドワイザー、PBR ビールが 75 セントです。 (ピザのトッピングは現在の価格で利用可能です。)
モバイルでは、ミッドタウン・メロー・マッシュルームのマネージャーは、レストランのTwitterアカウントに投稿された質問に基づいて、何もなければ、「大きな、大きな群衆を期待している」と、ポールSchaffer氏は述べています。 そのため、自分の誕生日と職場の記念日を祝して、水曜日の夜にパティオで定期的に演奏しているバンド「Fat Man Squeeze」に、1970年代の曲をいくつか演奏してもらう予定だそうです。
1974年にはいなかったが、ハンツビルの両店舗のオペレーションマネージャーであるネイサン・ウォータンは、彼の母親が子供の頃、アトランタのメロー・マッシュルームでよく食事をしていたと語った。 「
レストランは「そこにファンがいたから」大学の町で始まったが、Worthanは、今では郊外にもっと広がっていると指摘した。
ハンツビルのプロビデンス地区にあるMellow Mushroomでは、いつものトリビアナイトで1970年代向けの質問に焦点を当てると彼は言った。
「土曜日のような賑わいになると思います」と彼は言った。
また、その店は街の娯楽地区にあるため、夕食後にプラスチックカップに入れたビールを持って歩き回れる。 「
バーミンガムのダウンタウンにあるMellow Mushroomでは、マネージャーであるJohn Collinsは、「立ち見客が出るだろう」と予想しているそうです。 「
「安い食べ物と安いビールを組み合わせると、人々は群がってきます」
Collinsは、観客を収容するために「すべての手をデッキに」持つことを計画していると、彼は言った。 「
誕生日パーティーは「私たちなりの祝い方」だとコリンズ氏は言う。 “40年来のお客様をみんなで楽しくお祝いしましょう。”
ウェイバック・ウェンズデーに加え、アトランタを拠点とするメロー・マッシュルームは、周年記念としてアムステルダムへの2人旅もプレゼントします。
応募方法は、お客様がレストランで撮影した写真をメロー・マッシュルーム本店を背景に、#40yrsbakedをつけてInstagramに投稿するか、画像を www.40yearsbaked.com にアップして応募していただくというものです。 応募は今月末まで受け付けています。
Mellow Mushroomのアラバマ州の15店舗は、モービルに2店舗、ハンツビルに2店舗のほか、ディケーター、アニストン、バーミングハム、フーバー、タスカローサ、オーバーン、プラットビル、モンゴメリー、エンタープライズ、ダフネ、フォーリーなどです。