脂肪分の多い食べ物への欲求はよくあることです。 体が機能するために特定の脂肪を必要とするので、脂肪は健康的な食生活に不可欠な部分です。 したがって、脂肪分や油分の多い食品への欲求は、栄養不足に関連している可能性があります。 しかし、脂肪分の多い食べ物への欲求は、ストレスや感情的な食事と関連している可能性もあります。
体に脂肪が必要な理由
オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸などの健康な脂肪やオイルは、人間の栄養に不可欠なものです。 脂肪はエネルギーを与え、プロスタグランジンなどのホルモンの生産に必要です。また、細胞膜や神経末端を包むミエリン鞘を強化し、文字通り体を支えています。
脂肪の欲求は健康的かもしれない
食生活で必須脂肪酸が不足しているために、脂肪や油っこい食べ物を欲している人もいます。 また、脂溶性ビタミン、特にビタミンE、D、K、Aが不足している人もいます。
代謝によっては、脂肪の欲求は、単に体がエネルギーを維持するために必要な栄養を摂取しようとする試みである可能性もあります。 代謝が速く、カロリーをどんどん消費してしまう人もいますが、そういう人は食べても食べてもやせません。 油脂は、このような人が満足感を得るために必要な高カロリー量を含んでいます。
脂肪は食事をおいしくする
多くの人が脂肪の多い食べ物を欲しがるのは、味がよく、心地よい食感と香りをもっているからです。 あなたの体は、進化上、脂肪分の多い高カロリーの食品を好むようにできています。 バター、オイル、ラード、マーガリンなどは、ポップコーンやサラダなど、さまざまな食品に味をつけるためによく使われます。
脂肪分の多い食品は神経を和らげる可能性がある
脂肪分の多い食品に含まれるカロリーを燃やすのに時間がかかるので、体は血糖値を安定させて不安や気分の悪さを和らげることができます。 また、脂肪分の多い食品の多くには、必須アミノ酸の一種であるトリプトファンが含まれています。 脳はトリプトファンを使って、幸福感をもたらす神経伝達物質であるセロトニンを生成します。 909>
脂肪分の多い食品への欲求は、心理的なルーツがあるかもしれません
多くの人は、退屈したり、ストレスを感じたり、動揺したときに、快適な食べ物として脂肪分の多い食品を選びます。 快適さを求める人は、慣れ親しんだ脂肪分の多い食べ物や、より良い時を思い出させる食べ物に手を伸ばすかもしれません。 脂肪分の多い食品を食べることは、問題からの気晴らしになるかもしれない。
脂肪分の多い食品への欲求は、主として習慣の問題である可能性がある。 人はしばしば、特定の状況で、あるいは特定の感情の手がかりに反応して、特定の種類の食物を食べることに慣れているため、食物欲求を経験します。 脂肪分の多い食品を食べる習慣があれば、空腹になったときに、習慣から脂肪分の多い食品を欲しがるようになります。