Buenos días, acabo de regresar de una excelente gira de Honeyberry por Escocia y Alemania. He pensado en informar sobre el tema de conversación más frecuente: «¿Cuál es la variedad más deseable o imprescindible que debo cultivar? Quiero cultivar las de mejor sabor y mayor productividad». ¿Cuál es la mejor variedad de Honeyberry? En nuestra opinión, esta pregunta es imposible de responder sin más información sobre la ubicación o el terruño del cultivador y el uso previsto de las bayas. No se plantarían las mejores variedades de uva blanca si se pretendiera hacer un blanco tinto. También somos de la opinión de que las variedades de bayas de miel se consumen mejor mezcladas entre sí, para obtener un sabor «salvaje» más completo y delicioso. ¿Prefiere el sabor de los arándanos silvestres o de los arbustos altos?
¿La mejor variedad de Honeyberry?
Creemos que no hay ningún «cultivar de Honeyberry milagroso» al igual que no hay ninguna «variedad de uva imprescindible». Así que no se trata de Blue Banana contra Aurora. Se trata de hacer la pregunta «¿Es Aurora la planta compañera correcta para Blue Banana en cuanto a grupo de cosecha y sabor?» Así que puede que no haya cultivares ideales o perfectos, hay variedades buscadas para plantar juntas para producir su sabor perfecto de Honeyberry seleccionado y para asegurar su rendimiento declarado.
Si usted está buscando procesar sus bayas para productos culinarios, las variedades Tarter o Sweet/Tarter deben ser seleccionadas para mezclar. Si busca producir vino, se prefieren las variedades más dulces/sabrosas y de mayor Brix. En LoveHoneyberry queremos capacitarle para que pueda responder a esta pregunta combinando dos o tres tipos por cada cosecha y el grupo de sabor que se adapte a su uso final. Recuerde que no está cultivando bayas, está cultivando «botellas de vino o bolsas de bayas congeladas».
¿La mejor variedad de Honeyberry?
Elegir la mezcla correcta de variedades para su huerto es un proceso tan individual. Otros sitios web, libros o seminarios pueden recomendar tipos similares o diferentes de Honeyberries. Esto no significa que una fuente sea mejor que las otras o que su filosofía sea superior. Simplemente es diferente, eso es todo. Lo que te funciona a ti está bien y lo que no te funciona a ti le funcionará a algún otro. La clave de tu aprendizaje en Honeyberry es la dirección, no la velocidad. Lamentablemente no somos una especie paciente a veces.
Respecto al rendimiento perfecto de Honeyberry, también hay una masa de información que distrae en el mundo real y cibernético. En nuestra opinión, una planta de Honeyberry saludable promedio le dará de 8 a 10 libras. Aunque algunas dan más de 10 libras, animamos a los cultivadores a que sean conservadores y que se fijen en unas 8 libras por planta (lo que equivale a unas 4 toneladas por acre).
Muchos agricultores no consiguen alcanzar este objetivo, y las razones más comunes para ello son las siguientes –
1. Espacio entre hileras incorrecto. Uno o dos pies en lugar de cuatro pies.
2. Variedades que son adecuadas para la cosecha mecánica
3. Cultivares de Honeyberry más antiguos o más pequeños (con un tamaño de cuatro por cuatro pies)
4. Sin embargo, la causa más común, como en la mayoría de los huertos de frutos blandos, es la mala salud del suelo y de la planta. Si alguien se queja de un bajo rendimiento, pregúntele si ha realizado análisis foliares y de suelo de temporada. La respuesta habitual es que no, y por lo tanto este es el origen de su problema y no la planta.
Si quiere rendimientos de Honeyberry que no decepcionen. Tiene que mejorar y controlar la fertilidad de su huerto para poder cultivar Honeyberries de alto rendimiento y densos nutrientes con sabores más dulces y una vida útil más larga. Las pruebas foliares y de suelo estacionales le permitirán determinar las necesidades continuas de sus plantas.
Sea Honeyberry Well,
Logie J Cassells
LoveHoneyberry Inc,
36 Collins Grove, Dartmouth, Nueva Escocia, B2W 4E6.
y
17 Market Street, St. Andrews, Fife, Escocia, KY16 9NS
correo electrónico: [email protected]
teléfono: 902 209 6829
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LoveHoneyberry – Se trata de ayudarle
Nuestro compromiso en LoveHoneyberry es permitirle, establecer rápidamente un huerto de Honeyberry rentable, eliminando muchos de los elevados errores iniciales y continuos asociados a una nueva fruta.
Nos apasionan las oportunidades que ofrece Honeyberry a los productores (en particular a los ecológicos) y le animamos a que vea estos costes iniciales de pedido de plantas de Honeyberry como sólo una fracción del potencial de ingresos de por vida de las ventas de bayas frescas o congeladas o de los productos de valor añadido de Honeyberry. Podemos enviarle plántulas de Honeyberry o Haskap in-vitro o plantas en maceta a la mayoría de las regiones del mundo, donde las plantas pueden prosperar.
Nuestro compromiso no desaparece una vez que le hemos vendido plantas. Nuestra pasión es ayudarle a mejorar la fertilidad del suelo de su huerto para que pueda cultivar Honeyberries de alto rendimiento y con alta densidad de nutrientes, con sabores más dulces y profundos, y con una vida útil más larga. Puede poner en práctica nuestras estrategias nutricionales incluyendo nuestros principales productos recomendados en sus programas actuales.
