Al ser de Idaho, sabemos un par de cosas sobre las patatas. Muchas de estas recetas de patatas se han hecho virales y se han convertido en las favoritas de Internet. Pruébalas y verás por qué!
- Recetas de patatas directamente de Idaho
- Las mejores recetas de patatas
- Medias de patata al horno con parmesano
- Patatas cremosas con guisantes
- Patatas dos veces al horno
- Puré de patatas perfecto
- La MEJOR Receta de Ensalada de Patatas
- Cacerola de patatas con queso (también conocidas como «patatas funerarias»)
- La patata asada perfecta
- Patatas asadas con coles de Bruselas
- Brunede Kartofler (patatas doradas caramelizadas danesas)
- Perfect Hash Browns
- Patatas gratinadas a la Crock Pot
- Cuñas de patata al horno caseras
- Patatas a la parrilla con ajo y parmesano
Recetas de patatas directamente de Idaho
¡Como tres de las cuatro hermanas vivimos en Idaho, pensé que ya era hora de que presentáramos nuestras recetas de patatas! Las patatas son definitivamente mi guarnición favorita, especialmente durante el otoño y el invierno. Puedes hornearlas, cocerlas al vapor, hacerlas puré, cortarlas en dados, incluso asarlas. Nos encanta hacer patatas de TODAS las formas posibles. Somos a las patatas como Bubba-Gump es a las gambas.
Tenemos más de 50 recetas de patatas aquí en recetas familiares favoritas pero las hemos reducido a nuestras 12 favoritas de los lectores aquí en este post. En nuestro sitio tenemos patatas en sopas, currys, platos de desayuno, guisos, etc., pero la lista de abajo se compone sólo de recetas en las que las patatas son el ingrediente principal. Para ver una lista completa de nuestras recetas que utilizan patatas como ingrediente puedes buscar en nuestra categoría de patatas aquí.
Las mejores recetas de patatas
Esta lista se basa en nuestras recetas de patatas más populares, más gustadas, más comentadas y más virales, así que sabes que serán buenas. Pruébalas todas y dinos cuál es TU favorita!
Medias de patata al horno con parmesano
Estas medias patatas al horno con parmesano son la guarnición perfecta. Se hornean abiertas boca abajo en queso parmesano creando una deliciosa corteza de queso con mantequilla. Son muy fáciles de hacer y llevan menos tiempo que las patatas al horno normales. 
Patatas cremosas con guisantes
Las patatas cremosas con guisantes son una guarnición versátil con guisantes crujientes y patatas tiernas. Se trata de una comida reconfortante en su máxima expresión. Es un plato estupendo para servir con pollo al horno, pavo, cerdo asado, pastel de carne o bistec.
Patatas dos veces al horno
¡Las patatas dos veces al horno son una auténtica delicia! Esponjoso puré de patatas, queso y bacon metidos en una crujiente cáscara de patata horneada. Una guarnición o aperitivo perfecto para cualquier ocasión. 
Puré de patatas perfecto
Esta receta de puré de patatas da como resultado un puré de patatas perfecto en todo momento. Las patatas son ligeras, esponjosas y mantecosas. Van muy bien con una cena tradicional de domingo o con cualquier tipo de comida reconfortante. La guarnición perfecta para el pavo y la salsa, la carne asada o el cerdo. 
La MEJOR Receta de Ensalada de Patatas
En nuestra familia, no podemos imaginarnos una barbacoa familiar, un picnic o un buffet de día de partido sin esta rica y cremosa Ensalada de Patatas al Estilo de Casa como guarnición. Viene directamente de la caja de recetas de nuestra madre. Los tiernos trozos de patatas y los huevos duros cubiertos con un aderezo cremoso son un éxito en cualquier reunión. 
Cacerola de patatas con queso (también conocidas como «patatas funerarias»)
Esta cacerola de patatas con queso, también conocida como patatas funerarias, ¡seguro que gustará a una multitud! Me encantan las patatas con queso en cada bocado con la cobertura crujiente. Son una gran guarnición para cualquier comida. Parece que todo el mundo tiene una receta para estas patatas, pero esta receta en particular está muy por encima del resto. 
La patata asada perfecta
La patata asada perfecta está a sólo unos simples pasos. Siga este sencillo método para saber cómo hornear una patata y consiga unas patatas al horno esponjosas y sabrosas en todo momento. Este proceso creará un exterior crujiente y mantecoso y asegurará una frescura esponjosa en el interior. ¡Es una receta realmente infalible! 
Patatas asadas con coles de Bruselas
Las patatas asadas con coles de Bruselas son una de las guarniciones más fáciles y sabrosas para complementar cualquier comida. Las patatas asadas son increíbles por sí solas, pero si les añades las crujientes coles de Bruselas y el bacon, ¡tendrás un auténtico espectáculo por el que todos se volverán locos! Antes de que te des por vencido con las coles de Bruselas, prueba a asarlas. Te prometo que se convertirán en verduras de rotación habitual en tu familia. Si se preparan correctamente, ¡hasta los niños las engullirán! 
Brunede Kartofler (patatas doradas caramelizadas danesas)
El Brunede Kartofler o patatas doradas caramelizadas es un delicioso plato de acompañamiento danés que me presentó mi marido. Lo comemos todos los años con nuestra cena danesa de Navidad y me encanta. Este brunede kartofler también va muy bien con chuletas o lomo de cerdo. Acaban sabiendo como una especie de boniato. Tienen una capa dulce caramelizada en cada patata. 
Perfect Hash Browns
¿Busca una receta de hash browns frescos que no sepa a patata cruda? No busque más. Estas papas fritas están crujientes por fuera y perfectamente cocidas por dentro. Son un ganador cada vez y se pueden hacer sin usar patatas previamente horneadas. 
Patatas gratinadas a la Crock Pot
Esta receta de patatas gratinadas a la Crock Pot es comida reconfortante en su máxima expresión, ¡especialmente si le añades jamón! El término «Au Gratin» es francés y se refiere a un plato cubierto con queso rallado y/o pan rallado dorado. Es difícil conseguir el aspecto dorado del gratinado cuando se cocina en una olla de cocción lenta, pero el sabor del plato es el mismo. ¡Te encantará lo fácil que es hacer esta receta de patatas! 
Cuñas de patata al horno caseras
Hacemos estas cuñas de patata al horno como guarnición casi siempre que asamos carne. Están muy buenas y son mucho más saludables que las fritas. Te encantará lo fáciles que son de hacer. ¡No te olvides de servirlas con salsa para freír! 
Patatas a la parrilla con ajo y parmesano
Estas patatas a la parrilla con ajo y parmesano son uno de nuestros platos de acompañamiento favoritos. Son muy versátiles y se pueden servir con cualquiera de sus recetas favoritas a la parrilla. Sírvalas con pollo, filete o pescado a la parrilla. Un plato que no puede faltar en su próxima barbacoa de verano. 