Alguien nos informó recientemente que su médico le dijo que no debería poder pellizcar más de un centímetro de grasa en cualquier parte de su cuerpo.
Hemos oído ese viejo dicho – «¡pellizcar un centímetro!»
Para saber si esta es una forma legítima de juzgar la composición corporal y cuáles son nuestras otras opciones, llamamos al fisiólogo del ejercicio Fabio Comana, portavoz del Consejo Americano del Ejercicio (ACE).
El veredicto: Buenas noticias, señoras… pellizcar un centímetro NO es un marcador preciso de su composición corporal. Exhalen profundamente. Uf.
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Por un lado, dice Comana, no todo el mundo lleva su peso en el mismo lugar, por lo que hay que comprobar un mínimo de tres sitios (generalmente la parte delantera del muslo, justo por encima del hueso de la cadera, y el tríceps).
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Aún así, sin calibradores y entrenamiento específico, es imposible saber cuánto de lo que está agarrando es piel y cuánto es realmente grasa. También hay que tener en cuenta otros factores, como la edad y la elasticidad de la piel.
«Es un algoritmo muy complicado», dice. En otras palabras, para obtener una lectura precisa se necesita un entrenador personal muy inteligente y con muchos conocimientos o una visita a domicilio del propio Comana
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Para obtener una lectura general de su composición corporal global. Comana recomienda comprobar su relación cintura-cadera y su Índice de Masa Corporal (IMC).
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El IMC ha recibido un poco de rechazo de los medios de comunicación recientemente por ser inexacto. Pero, según Comana, a menos que tengas menos de 18 años, más de 65, o seas lo suficientemente musculoso como para patear el trasero de Christian Bale, es una forma sólida de evaluar tu composición corporal.
¿Has hecho alguna vez la prueba del pellizco? ¿Juzgas tu peso por los números o por cómo te sientes?
Imagen cortesía del American Council on Exercise