Als Californische ben ik een beetje geobsedeerd door avocado’s, maar zelfs de goede oude avocadotoast kan na een tijdje gaan vervelen. Gelukkig zijn avocado’s zo veelzijdig dat je ze in elke maaltijd van de dag kunt verwerken, zelfs in het dessert. Hier zijn 10 desserts die elke avocado-verslaafde zou moeten proberen.
Avocadotruffels
Foto door Emily Hu
Kleine hapjes van puur genot, plus ze zijn gezond. Leer hier hoe je ze maakt.
Avocado Daiquiri
Foto met dank aan Byron op Flickr
Avocado gecombineerd met rum, citroensap en ijs? Ja, graag. Drink deze lichte zomerdaiquiri hier.
Avocado brownies
Photo courtesy of bl____d on Flickr
Deze fudge avocado brownies zijn decadent, kleverig en gezond om te snacken. Maak ze hier.
Avocado Pound Cake
Foto met dank aan Nasi Lemak Lover op Flickr
Wie zegt dat avocado niet in een cake kan worden verwerkt? Deze cake is zoet met een lichte bite van het maïsmeel. Dit makkelijke recept is perfect voor de zomer.
5. Vegan Double Chocolate Avocado Fudge Cookies
Photo by Katherine Baker
Deze dubbele chocolade fudge koekjes zijn zo rijk en decadent dat je niet zult kunnen vertellen dat ze veganistisch zijn. Hier is het recept.
Avocadomousse
Foto door Danielle Cahoon
Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een paar minuten, kun je chocolade avocadomousse maken. Maak dit lichte chocoladedessert nu.
Avocado-ijs
Foto door Hannah Lin
Zeg vaarwel tegen saai oud vanille-ijs. Vier je liefde voor avocado’s door dit luchtige, romige avocado-ijs te maken. Maak het hier.
Mango Avocado Smoothie
Photo door Haley Durham
Mango en avocado vormen een onverwacht heerlijk paar in deze verfrissende smoothie. Hier is hoe je het maakt.
Chocolade Avocado Pudding
Foto met dank aan lyric876 op Flickr
Je hebt alleen avocado’s, cacaopoeder, kokosmelk, vanille-extract en bruine suiker nodig om deze zoete avocado pudding te maken. Hier is het recept.
Creamy Avocado Blueberry Smoothie
Foto door Jessica Farber
Deze rijke, romige smoothie combineert avocado’s met bosbessen en griekse yoghurt voor een verfrissende, on-the-go traktatie. Bekijk het recept hier.