10 Easy Pleasing Golden Ales om deze zomer van te genieten, gerangschikt

Golden ales, ook bekend als blonde ales, zijn deze zomer in opmars. Nu meer ambachtelijke bierdrinkers zich richten op eenvoudige genoegens, vinden nieuwe en oude golden ales overal leven, van duikbars tot boutique brewpubs. Deze zonnige brouwsels zijn lichte, makkelijk te drinken alternatieven voor hoppige IPA’s en alledaagse lagers, landen ergens in het midden smaak-wise met een vleugje zoetheid en kneepje van citrus die je misschien niet vinden in ales ‘ondergistende broeders.

Het beste van beide werelden, en verfrissend uncerebral, gouden ales zijn eenvoudig als kan zijn. Soms is dat alles wat je nodig hebt. Hier zijn onze 10 favoriete golden ales, gerangschikt, om in de zomer te drinken.

Victory Summer Love

Downingtown, Pa.
ABV: 5,2%

Deze zomerklassieker combineert de Duits geïnspireerde wortels van Victory met een Amerikaans gehemelte. Licht en knisperend, dankzij pilsmout, met een vleugje citrus van edele en Amerikaanse hop (Cascade, Citra, Tettnang, Simcoe), is Summer Love een seizoensgebonden bier waarnaar we elk jaar grijpen.

Surly First Avenue +1

Minneapolis en Brooklyn Center, Minn.
ABV: 5.1%

Deze Surly wordt het hele jaar door gebrouwen in samenwerking met Minneapolis’ legendarische First Avenue rock venue. Het aroma van citroentaart sluipt de neus binnen, met het kleinste beetje zoete citrus in de mond. Sommige proevers vonden de bittere afdronk misplaatst voor de stijl, terwijl anderen het aangenaam vonden, zoals witte pompelmoes.

Monday Night I’m on a Boat Golden Ale

Atlanta, Ga.
ABV: 4.8%

Ondanks het feit dat dit bier is vernoemd naar een tien jaar oude grap die zeker niet meer grappig is (sorry, jongens), biedt Monday Night’s poging tot een golden ale aangenaam groene aroma’s “als een geurig onkruid,” mijmerde een panellid, en een fruitige smaak die een beetje zoetig overkomt. Eén proever bespeurde een restsuiker, maar besloot: “Ik vind het prima.”

Narragansett Fresh Catch

Pawtucket, R.I. / Rochester, N.Y.
ABV: 4,2%

Laat je niet misleiden door de kreeft op het etiket: Deze gouden ale, droog gehopt met Citra-hop, is verre van exotisch, en opzettelijk ook. De heldere honingkleur en het lichtzoete aroma inspireerden een panellid om het aroma te vergelijken met pound cake. Zoals een ander het samenvatte, “het is de eenvoudige essentie van bier: verfrissend, eenvoudig, en lekker.” “

Edmund’s Oast Something Cold

Charleston, S.C.
ABV: 5%

Zoals de naam al doet vermoeden, ontleent het bier dat Edmund’s Oast speels aanduidt als zijn “Ultra-Deluxe Premium Blonde Ale” zijn inspiratie aan lichte pilsbieren met zijn bleekgele kleur, pluizige witte schuimkraag en droge en uiteindelijk vergeetbare afdronk. “Als je me zou vertellen dat dit een High Life was, zou ik je geloven,” gaf een panellid toe. Dit is een publiekslieveling voor de menigte die niet vol zit met biergeeks.

SweetWater Golden Summer Ale

Atlanta, Ga.
ABV: 4.8%

Dit bier belandt in het midden van onze rangschikking, en terecht: sommigen vonden de ongewone hopcombinatie (Summer, Rakau, Bravo) subtiel, terwijl anderen hem hard vonden. Over het algemeen maken het cracker-aroma en de uitgesproken carbonatie deze gouden ale licht en verfrissend, “als een macrobier of bodega-bier, maar op een goede manier.”

Kona Big Wave Golden Ale

Kona, Hawaii
ABV: 4,4%

Deze golden ale gebrouwen met karamelmout en Galaxy- en Citra-hop is subtieler dan de som van zijn delen. Licht van kleur en body met een lichte karamelachtige zoetheid en fruitig aroma, de zachte, knapperige textuur en fijne carbonatie maakten dit bier bijzonder verfrissend. “Als ik in Hawaï was en dit was een optie, zou ik het waarschijnlijk heerlijk vinden,” zei een panellid.

Samuel Adams Golden Ale

Boston, Mass, Cincinnati, Ohio, en Breinigsville, Pa.
ABV: 5%

Licht amberkleurig, en overgoten met een witte eierschaal, heeft dit bier meer smaak dan de meeste anderen, met een zoet broodaroma (“als een verse bagel,” merkte een panellid op), en een heldere, evenwichtige bitterheid. “Ik vind dit beter dan Boston Lager,” merkte een andere panellid op. Niet tegen Jim Koch zeggen.

Sierra Nevada BFD (Beer for Drinking)

Chico, Calif. en Asheville, N.C.
ABV: 4,8%

BFD, of “Beer for Drinking,” is de gouden ale voor hopliefhebbers. Uit de donzige schuimkraag komt een fris hoparoma, “alsof je een vers geplukte hopbel in je handpalmen wrijft en het poeder ruikt,” zei een panellid. “Dat is f’in heerlijk,” zei een ander, “Ik denk dat het zou een geweldig kampvuur zomer cookout bier te maken.” Er is maar één manier om daar achter te komen.

Birra Amarcord Italian Golden Ale

Apecchio, Italy
ABV: 6%

Dit bier is intrinsiek superieur aan de anderen vanwege één belangrijk ingrediënt, en dan hebben we het niet over de oranjebloesemhoning; we hebben het over de gist. Hoewel het bier in onze proeverij als een “Italian golden ale” door het leven ging, is het zeer zeker van Belgische makelij, wat voor een totaal andere ervaring zorgt. Helder bruisend en barstend van de smaken van banaan en peper, laat deze golden ale echt zien wat gist kan doen. Zoals een proever opmerkte, “het is een delicate traktatie onder de kampvuurbieren.”